L'Etoile Gourmande

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Alès
L'Etoile Gourmande

✨ L’Étoile Gourmande — salon de thé à Alès spécialisé dans les pâtisseries orientales artisanales.

Douceurs faites maison, saveurs authentiques et accueil chaleureux au cœur de la ville 🤍

03/06/2026

Exceptionnellement votre salon de thé sera fermé du vendredi 05/06/2026 au lundi 08/06/2026 inclus.
Merci pour votre compréhension.

21/05/2026

✨ Pour adoucir votre journée… impossible de résister à nos boules aux amandes 🤍

Fraîchement préparées et disposées en vitrine, elles attirent autant le regard que les papilles 👀

Chaque détail est réalisé à la main : les pétales sont façonnés un à un avec minutie, avant d’être délicatement déposés autour d’un cœur fondant aux amandes et surmontés d’une noisette croquante 🌰

Une pâtisserie fine, généreuse et réconfortante… encore meilleure accompagnée d’un thé à la menthe bien chaud 🍃

À savourer lors d’une pause gourmande sur place ou à emporter pour prolonger le plaisir ✨

📍 L’Étoile Gourmande — 4 bis rue Taisson, 30100 Alès

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🍲 Chaque samedi : Couscous & Tajines maison
Disponibles uniquement sur commande
Pensez à réserver pour le week-end ✨

25/03/2026

✨ La Dziriette… un bijou venu d’Alger, à découvrir à Alès.

Après les douceurs de l’Aïd, on prolonge le plaisir avec un incontournable de la pâtisserie algéroise 🤍

La Dziriette tire son nom de “Dzayer” (Alger)… et elle en est l’un des symboles les plus gourmands.

C’est cette petite corolle délicatement façonnée à la main, garnie d’un cœur d’amandes parfumé au citron et à la fleur d’oranger… puis sublimée par un voile de miel 🍯

Un équilibre parfait entre finesse, fondant et gourmandise.

Chez L’Étoile Gourmande, on respecte la recette traditionnelle, sans compromis. Chaque pièce est travaillée avec soin pour vous offrir un goût authentique, fidèle à ses origines.

Un classique à découvrir… ou à redécouvrir 👀

📍 4 bis rue Taisson, 30100 Alès
À déguster sur place ou à emporter.

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🍲 Chaque samedi : Couscous & Tajines maison
Disponibles uniquement sur commande
Pensez à réserver pour le week-end ✨

✨ L’Étoile Gourmande — un voyage au cœur des saveurs orientales.

05/03/2026

✨ La corne de gazelle… un classique qui fait toujours fondre.

Fine, délicate, légèrement parfumée à la fleur d’oranger… et ce cœur d’amande fondant qui révèle toute la gourmandise. 🤍

À L’Étoile Gourmande, nos cornes de gazelle sont façonnées à la main, dans le respect de la tradition. Une pâte fine, une farce généreuse aux amandes, et ce parfum subtil qui rappelle les pâtisseries d’Orient.

Un vrai moment de douceur… surtout accompagné d’un thé à la menthe bien chaud. 🍃

Certains clients nous disent que ce sont les meilleures de la région…
À vous de venir vérifier. 👀

📍 4 bis rue Taisson, 30100 Alès
À déguster au salon de thé ou à emporter pour une pause gourmande.

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🍲 Chaque samedi : Couscous & Tajines maison.
Disponibles uniquement sur commande.
Pensez à réserver votre plat pour le week-end. ✨

✨ L’Étoile Gourmande — l’authenticité à chaque bouchée.

03/03/2026

✨ Makrout maison à Alès… préparez-vous à succomber.

Doré, croustillant à l’extérieur… fondant et généreux à l’intérieur 🤍
Le makrout, c’est ce petit trésor oriental qui transforme une simple pause en vrai moment de bonheur.

Chez nous à Alès, il est façonné avec soin, comme à la maison : semoule fine, garniture généreuse, équilibre parfait entre tradition et gourmandise.

Trois façons de craquer :

🌞 L’Authentique — cœur fondant aux dattes, intense et traditionnel.
🌰 Le Raffiné — amandes délicates, douceur irrésistible.
❄️ Le Poudré — amandes & sucre glace, subtil et aérien.

Alors… lequel vous tente aujourd’hui ? 👇

📍 4 bis rue Taisson, 30100 Alès
Sur place au salon de thé ou à emporter pour prolonger le plaisir.

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🍲 Couscous & Tajines maison disponibles uniquement le samedi, et uniquement sur commande.
Un repas en famille ? Une envie de saveurs orientales ? Pensez à réserver à l’avance ✨

✨ L’Étoile Gourmande — bien plus qu’une pâtisserie, une escale gourmande au cœur d’Alès.

19/02/2026

😋😋😋😋

19/02/2026

Disponible a la boutique 😋

19/02/2026

Bon ramadan a tous

19/02/2026

Les fruits 😋

Adresse

4 Bis Rue Taisson
Alès
30100

Téléphone

+33621112108

Site Web

http://etoile-gourmande-ales.fr/

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