Algnory

Algnory Pastificio & risotteria en plein cœur de ville, proche du port à Ajaccio. Pâtes fraîches et risottos maison préparés au comptoir, cuisine ouverte.

Pinsa Romana, poke bowls, desserts maison. Sur place, en livraison ou à emporter.

Riz Acquerello, huile de truffe blanche, pesto rosso, huile d'olive extra vierge… Avant même d'allumer les feux, tout co...
19/08/2026

Riz Acquerello, huile de truffe blanche, pesto rosso, huile d'olive extra vierge… Avant même d'allumer les feux, tout commence par le choix des produits. Chez ALGNORY, on sélectionne les meilleures références italiennes pour nos pâtes fraîches, nos risottos et nos sauces maison. Parce qu'une bonne recette, ça commence bien avant la cuisine.

En plein cœur de ville, proche du port. Sur place, en terrasse, en livraison ou à emporter. 🌐 www.algnory.com

Chez Algnory, on fait des pâtes fraîches et des risottos — mais l'été, on a aussi besoin d'un peu de fraîcheur. 🥗 Thon, ...
12/08/2026

Chez Algnory, on fait des pâtes fraîches et des risottos — mais l'été, on a aussi besoin d'un peu de fraîcheur. 🥗 Thon, œuf, tomates, radis, oignons, olives… nos bowls salade sont assemblés minute, avec les mêmes exigences que le reste de la carte.

Cuisine ouverte, en plein cœur de ville et proche du port.
Sur place, en terrasse, en livraison ou à emporter.
🌐 www.algnory.com

Une assiette de raviolis frais aux cèpes, un verre de vin, et une bonne table en terrasse. Chez Algnory, c'est souvent c...
05/08/2026

Une assiette de raviolis frais aux cèpes, un verre de vin, et une bonne table en terrasse. Chez Algnory, c'est souvent comme ça que ça commence — et on aime ça.

Proche du port, en plein cœur de ville. Sur place, en livraison ou à emporter.
🌐 www.algnory.com

Risotto végétarien. Riz Acquerello, herbes du moment, tomates séchées, huile d'olive. 🌿Préparé minute, dressé sous vos y...
31/07/2026

Risotto végétarien. Riz Acquerello, herbes du moment, tomates séchées, huile d'olive. 🌿Préparé minute, dressé sous vos yeux depuis notre cuisine ouverte.

ALGNORY, en plein cœur de ville, proche du port. Sur place, en terrasse, en livraison ou à emporter. 🌐 www.algnory.com

Au comptoir, c'est Emile. 😊Il connaît chaque plat, chaque sauce, chaque pâte fraîche de la maison — et il est là pour qu...
27/07/2026

Au comptoir, c'est Emile. 😊

Il connaît chaque plat, chaque sauce, chaque pâte fraîche de la maison — et il est là pour que votre moment chez Algnory soit exactement ce qu'il doit être. Que vous passiez commande au comptoir, que vous vous installiez en terrasse ou que vous optiez pour la livraison, c'est lui qui veille à ce que tout soit parfait.

Cuisine italienne, pâtes fraîches et risottos maison, en plein cœur de ville et proche du port.
🌐 www.algnory.com

24/07/2026

La pâte, la farce, le geste. Et au bout, l'assiette. 🍝

Chez Algnory, les raviolis sont façonnés à la main chaque matin — comme tout ce qu'on vous sert. Des pâtes fraîches et des risottos préparés sur place, en cuisine ouverte sur comptoir, en plein cœur de ville et proche du port.

C'est ça, notre cuisine italienne : du premier geste jusqu'à votre table.

Sur place, en terrasse, en livraison ou à emporter.
🌐 www.algnory.com

La vraie carbonara préparée "minute" : spaghetti frais, Guanciale, jaunes d'œufs, pecorino. Pas de crème. La recette pré...
21/07/2026

La vraie carbonara préparée "minute" : spaghetti frais, Guanciale, jaunes d'œufs, pecorino. Pas de crème. La recette préférée de nos clients.

Cuisine ouverte sur comptoir, en plein cœur de ville et proche du port.
Sur place, en terrasse, en livraison ou à emporter.
🌐 www.algnory.com

Rigatoni crème de cèpes. 🍄🍝Pâtes fraîches du matin, sauce maison, terrasse en plein cœur de ville.C'est ça, Algnory — pr...
16/07/2026

Rigatoni crème de cèpes. 🍄🍝
Pâtes fraîches du matin, sauce maison, terrasse en plein cœur de ville.
C'est ça, Algnory — proche du port, loin du banal.

Sur place, en livraison ou à emporter.
🌐 www.algnory.com

Lamia. Cheffe de cuisine chez Algnory. 👩‍🍳 Des recettes faites maison, préparées avec soin depuis notre cuisine ouverte ...
13/07/2026

Lamia. Cheffe de cuisine chez Algnory. 👩‍🍳
Des recettes faites maison, préparées avec soin depuis notre cuisine ouverte sur comptoir, en plein cœur de ville et proche du port.
Pâtes fraîches, risottos, sauces maison — rien n'est laissé au hasard.

Sur place, en terrasse, en livraison ou à emporter.
🌐 www.algnory.com

Sauce Al Ragù qui mijote depuis ce matin. 🍅Trois viandes, une cuisson lente, une sauce maison. C'est le temps qui fait l...
09/07/2026

Sauce Al Ragù qui mijote depuis ce matin. 🍅
Trois viandes, une cuisson lente, une sauce maison. C'est le temps qui fait la différence.

Chez ALGNORY, les sauces sont préparées chaque jour, dans notre cuisine ouverte.
Venez déguster cette spécialité italienne au comptoir ou en terrasse, en plein cœur de ville et proche du port.

Sur place, en livraison ou à emporter.
🌐 www.algnory.com

Adresse

2 Avenue Du Premier Consul
Ajaccio
20000

Heures d'ouverture

Lundi 11:30 - 14:30
18:30 - 22:30
Mardi 11:30 - 14:30
18:30 - 22:30
Mercredi 11:30 - 14:30
18:30 - 22:30
Jeudi 11:30 - 14:30
18:30 - 22:30
Vendredi 11:30 - 14:30
18:30 - 22:30
Samedi 11:30 - 14:30
18:30 - 22:30

Téléphone

+33495500169

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