Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:00 - 22:30 Mercredi 09:00 - 22:30 Jeudi 09:00 - 22:30 Vendredi 09:00 - 22:30 Samedi 09:00 - 22:30 Dimanche 09:00 - 22:30

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/103230504562398/

Chez Josephine

Accueil
France
Ajaccio, Corse
Chez Josephine

Itinéraire

Un lieu convivial au cœur de la vieille ville d'Ajaccio pour se retrouver en famille ou entre amis. Saladerie, bagel et sandwicherie traditionnelle.

A deux pas de la maison de Napoléon Bonaparte, chacun trouvera son bonheur du matin au soir.

26/10/2026

🚨Fermeture hivernale !

📍Chez Josephine & Josephine Café font une petite pause pour aller chercher plein de nouvelles idées ! Damien fait ses réserves en cake avant d’aller hiberner 🐻 On a déjà hâte de vous retrouver 😘

23/10/2026

🚨 Nos restaurants ferment le dimanche 25 octobre pour la pause hivernale !

Si tu ne connais pas encore Josephine Café c’est le moment de venir le découvrir : c’est avant tout de la gourmandise et de grands voyages qui l’ont inspiré ! 🌍🤤

D’un côté, il y a les brunchs qu’on adore… Du sucré, du salé : après tout, pourquoi se priver ? Et de l'autre, notre salle qu'on voulait cosy ! On l’a habillée avec tous nos précieux souvenirs de voyages pour créer un cocon dans lequel se réfugier 💭

📍Josephine Café

🔥 Du mardi au dimanche, sur place ou à emporter, avec ou sans réservation, jours de soleil et jours de pluie : OSEZ OSEZ JOSÉPHINE !

20/10/2026

🚨 Nos restaurants ferment le dimanche 25 octobre pour la pause hivernale !

Le plus dur pour profiter de ces derniers jours sera de choisir 🤤 Qu’on soit team bagel généreux, salade fraîche et colorée ou pause sucrée avec nos pâtisseries 100 % maison, il y a forcément une assiette qui t'attend.

📍Chez Josephine

🔥 Du mardi au dimanche, sur place ou à emporter, avec ou sans réservation, jours de soleil et jours de pluie : OSEZ OSEZ JOSÉPHINE !

16/10/2026

Mille nuances de brunch 🎨

1/ On se réveille avec un matcha adouci par la rondeur du lait d’avoine
2/ Place à la régression avec un œuf à la coque et ses petites mouillettes
3/ Un cadeau à nous-même pour ce me time de qualité : un bouquet de fleurs
4/ Pas de brunch sans pancakes enrobés
5/ L’appétit est bien ouvert, c’est le moment de l’avocado toast
6/ Les lunettes pour être incognito avant de commander le dessert
7/ Le cake du jour si moelleux qu’il fera office d’oreiller pour la sieste à suivre

📍Chez Josephine

🔥 Du mardi au dimanche, sur place ou à emporter, avec ou sans réservation, jours de soleil et jours de pluie : OSEZ OSEZ JOSÉPHINE !

13/10/2026

🚨 Nos restaurants ferment le dimanche 25 octobre pour la pause hivernale !

Viens remplir ta todo de la gourmandise avec le Nustrale avant d’hiberner 🐻 Le pesto rosso maison pour la touche ensoleillée 🍅 Une coppa de caractère alliée à la douceur des oignons confits 🥓 Et pour couronner le tout, une burrata bien crémeuse qui vient tout enrober sous une pointe de salade chêne bien fraîche… 🤤🧀

📍Chez Josephine

🔥 Du mardi au dimanche, sur place ou à emporter, avec ou sans réservation, jours de soleil et jours de pluie : OSEZ OSEZ JOSÉPHINE !

09/10/2026

Toutes les raisons sont bonnes pour craquer 😋

8h : le cookie du matin ☕️
11h : le cookie encas 🤏
13h : le cookie dessert 🤤
16h : le cookie goûter 💗
19h : le cookie apéro 🍷

T’inquiètes pas il y’en aura assez car tous les jours on en refait 🍫

📍Josephine Café

🔥 Du mardi au dimanche, sur place ou à emporter, avec ou sans réservation, jours de soleil et jours de pluie : OSEZ OSEZ JOSÉPHINE !

06/10/2026

Mille nuances de déjeuner 🎨

1/ On commence toujours pas des chips maison
2/ Pour les accompagner le rosé du 𝙳𝙾𝙼𝙰𝙸𝙽𝙴 𝚃𝙰𝚁𝚁𝙰 𝙳𝙸 𝙻’𝙰𝙿𝙰
3/ Pour l’accompagner, un nouveau cornet de chips
4/ On continue avec le bagel au chêvre mariné et aux légumes rôties
5/ La couronne de Joséphine pour être la queen de la rue Bonaparte
6/ Des chips pour la reine !
7/ Un appareil photo pour marquer l’histoire
8/ Un choux praliné avant d’aller faire une sieste royale 💅

📍Chez Josephine

🔥 Du mardi au dimanche, sur place ou à emporter, avec ou sans réservation, jours de soleil et jours de pluie : OSEZ OSEZ JOSÉPHINE !

01/10/2026

L’avocat de Bonaparte plaide coupable 😋

Cette tartine est un mélange parfait entre l'avocat ultra-crémeux, la féta savoureuse, le croquant des tomates cerises et le peps de la gr***de 🥑🧀🍅 Et entre nous : avec le supplément saumon frais, c'est le combo ultime 🤤

📍Josephine Café

🔥 Du mardi au dimanche, sur place ou à emporter, avec ou sans réservation, jours de soleil et jours de pluie : OSEZ OSEZ JOSÉPHINE !

29/09/2026

Le début de l’automne, dans le calme du Josephine Café 🍂☕

On prépare doucement l’hibernation en venant se caler dans le moelleux de nos banquettes cosy rue Bonaparte ✨

Au programme pour se réveiller ? Des tartines bien garnies et des pancakes dorés arrosés de sirop d’érable 🥞

📍Josephine Café

🔥 Du mardi au dimanche, sur place ou à emporter, avec ou sans réservation, jours de soleil et jours de pluie : OSEZ OSEZ JOSÉPHINE !

25/09/2026

Il y a nos classiques… et il y a nos recettes « bonus » qu'on ne peut plus enlever !

Chez Joséphine, certains bagels arrivent pour une courte durée et finissent par squatter la carte définitivement.

C'est exactement ce qui est arrivé à notre bagel à l'effiloché de porc : 🔥 Une viande confite pendant 7 longues heures pour un fondant ultime 🥬 Le croquant du chou & des cornichons 🥑 Une mayonnaise maison légère et fouettée 🤫 Notre fameuse sauce secrète aigre-douce ⭐

📍Chez Josephine

🔥 Du mardi au dimanche, sur place ou à emporter, avec ou sans réservation, jours de soleil et jours de pluie : OSEZ OSEZ JOSÉPHINE !

Adresse

4 Rue Bonaparte
Ajaccio
20000

Heures d'ouverture

Mardi	09:00 - 22:30
Mercredi	09:00 - 22:30
Jeudi	09:00 - 22:30
Vendredi	09:00 - 22:30
Samedi	09:00 - 22:30
Dimanche	09:00 - 22:30

Site Web

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