Le Chastel

Le Chastel Le Chastel a été pensé et conçu pour offrir une cuisine simple, raffinée et traditionnelle. Le Chastel est ouvert du mardi au samedi, de 9h à minuit.
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La brasserie "Le Chastel" a ouvert ses portes début juillet, sur la place des Prêcheurs à Aix en Provence, emplacement idéal dans la ville. Du nom de Jean Pancrace Chastel né en Avignon en 1726, sculpteur du XVIII eme dont les œuvres les plus connues sont la fontaine des prêcheurs (1758) et fontaine place de la mairie (1757). Cet établissement conçu et tenu par Emmanuel Sirounian et Victor Leblanc

propose une carte de restauration orientée "cuisine bistrot" avec des plats délicieux tels que la salade de ravioles et saint jacques marinées , les fameux supions à la provençale , l'escalope milanaise roquette et parmesan, la côte de bœuf Angus, les grandes ravioles à la truffe sauce cognac, les gambas poêlées au vin blanc sur penne rigate. La carte des desserts (faits-maison) parle d'elle-même : moelleux au chocolat coeur nutella, macaron pâte d'amande glace vanille, fiadone ou encore tarte aux fraises amandine...

Ces plats sont proposes dans un cadre inédit , chaleureux et convivial (terrasse avec musique d'ambiance et salle climatisée)

La carte des vins propose les meilleurs crus sans délaisser de subtils et légers rosés qui agrémenteront vos apéritifs tous les soirs a partir de 19h. Réservations conseillées au 04 42 29 70 64 (service jusqu'à 23 heures)

LE TIRAMISU COMME ON L'AIME. ✨Crémeux, généreux, délicatement café… Une douceur qui se partage, ou pas.Au Chastel, on te...
18/02/2026

LE TIRAMISU COMME ON L'AIME. ✨

Crémeux, généreux, délicatement café… Une douceur qui se partage, ou pas.

Au Chastel, on termine toujours sur une belle note. ☕

L’amour se fête au Chastel 🥂✨Découvrez notre menu de Saint-Valentin, à savourer avec l’être aimé, entre amis ou en famil...
03/02/2026

L’amour se fête au Chastel 🥂✨

Découvrez notre menu de Saint-Valentin, à savourer avec l’être aimé, entre amis ou en famille. Ici, l’amour est partout et se partage avec tout le monde 🫶

60€ par personne, réservations obligatoires pour 19:30 ou
21:30, par téléphone ou sur notre site, lien en bio.

L’amour se fête au Chastel 🥂✨Découvrez notre menu de Saint-Valentin, à savourer avec l’être aimé, entre amis ou en famil...
03/02/2026

L’amour se fête au Chastel 🥂✨

Découvrez notre menu de Saint-Valentin, à savourer avec l’être aimé, entre amis ou en famille. Ici, l’amour est partout et se partage avec tout le monde 🫶

60€ par personne, réservations obligatoires pour 19:30 ou 21:30, par téléphone ou sur notre site, lien en bio.

29/01/2026

Vous avez été nombreuses et nombreux à nous demander plus de Davy sur nos réseaux sociaux, alors le voilà ! 🫶

Découvrez dès maintenant son interview en 5 questions ! 🎙️

Parce qu’on ne cessera jamais d’aimer ses fameuses citations, dont il a le secret 🤫

Chaque jour, une nouvelle inspiration ✨Le Chastel vous propose chaque jour une suggestion du Chef, élaborée à partir de ...
23/01/2026

Chaque jour, une nouvelle inspiration ✨

Le Chastel vous propose chaque jour une suggestion du Chef, élaborée à partir de produits frais et de saison.

Produits frais, cuisine sincère et produits de saison dans l’assiette… tout simplement.

La daube de bœuf à la provençale du Chastel ✨Des heures de mijotage, une viande fondante à souhait, des saveurs riches e...
13/01/2026

La daube de bœuf à la provençale du Chastel ✨

Des heures de mijotage, une viande fondante à souhait, des saveurs riches et généreuse, ici, la tradition est respectée, sublimée, et servie avec amour.

Un plat authentique et réconfortant, qui raconte la Provence à chaque bouchée.

À savourer sans se presser, comme on aime au Chastel.
Réservez dès maintenant sur notre site, lien en bio.

Bonne année 2026 ✨Une nouvelle année commence, et avec elle, l’envie de vous faire vivre encore de beaux moments au Chas...
01/01/2026

Bonne année 2026 ✨

Une nouvelle année commence, et avec elle, l’envie de vous faire vivre encore de beaux moments au Chastel.

En 2026, nous continuerons de sublimer les produits, de cultiver le goût du partage et de vous accueillir dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Merci pour votre fidélité et votre confiance.

Nous vous souhaitons une année douce, gourmande et pleine de belles découvertes.

Le Chastel sera fermé ce soir ainsi que demain, le 31 décembre au soir et le 1er janvier midi et soir ✨Nous vous souhait...
24/12/2025

Le Chastel sera fermé ce soir ainsi que demain, le 31 décembre au soir et le 1er janvier midi et soir ✨

Nous vous souhaitons un Joyeux Noël et nous vous retrouvons le 26 décembre !

Réservez dès maintenant sur notre site, lien en bio.

À vendredi 🫶🏻

Notre entrée chouchoute du moment ? Le panettone au parmesan toasté et son jambon ibérique « Duroc de Batallé », à parta...
18/12/2025

Notre entrée chouchoute du moment ? Le panettone au parmesan toasté et son jambon ibérique « Duroc de Batallé », à partager ou non ! 🥂

Réservez votre table sur notre site, lien en bio.

🍷 Un verre, un moment.Celui qu’on partage sans regarder l’heure.Celui qui accompagne une table animée, un plat qui arriv...
17/12/2025

🍷 Un verre, un moment.

Celui qu’on partage sans regarder l’heure.
Celui qui accompagne une table animée, un plat qui arrive, une conversation qui s’installe.

Au Chastel, chaque instant se savoure.
Un verre levé, une cuisine sincère, et le plaisir d’être ensemble.

✨ Ici, on ne boit pas seulement un verre, on crée des souvenirs.

Adresse

Place Des Prêcheurs , 2 Rue Portalis
Aix-en-Provence
13100

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Mardi 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Mercredi 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Jeudi 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Vendredi 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Samedi 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00

Téléphone

+33442297064

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