L’envie13100

20/04/2026

15/01/2026

🍽️ Création en cours…
Macaronis farcis au foie gras et joue de bœuf fondante, surmontés de bavette saisie, tranchée saignante, nappée d’un jus corsé.
Un plat généreux, élégant, pensé dans le détail et l’équilibre des saveurs.
🔥 On travaille actuellement sur la nouvelle carte…
Et ce n’est qu’un avant-goût de ce qui arrive très bientôt.
ComingSoon

14/01/2026

✨ Nouvelle entrée à la carte ! ✨
Nous sommes ravis de vous présenter notre dernière création gastronomique : “Maïs doux en écrin de caviar et gambas au yuzu”. 🌽🖤🍤
Une harmonie parfaite de textures et de saveurs : royale de maïs infusée à la fève tonka, langoustine délicatement marinée, grains de maïs dorés au beurre, émulsion légère au maïs fumé, le tout sublimé par un caviar Oscietra et une touche de truffe blanche. Un véritable voyage gustatif, alliant raffinement et audace, à découvrir dès maintenant dans votre assiette.
📸 Pour les amateurs de haute cuisine et de moments d’exception, cette entrée est un must à partager.
LuxuryFood FoodArt RestaurantGourmet

23/10/2025

🍂 🌰

L’automne s’installe doucement, et avec lui, une nouvelle carte pleine de saveurs réconfortantes 🍁
Soupes onctueuses, plats mijotés et douceurs de saison : tout est prêt pour vous faire (re)découvrir le plaisir des repas d’hiver ❄️
✨ Venez goûter notre nouvelle carte automne-hiver dès demain!

14/10/2022

01/07/2022

Bonjour, votre chef est malheureusement malade. Le restaurant sera fermé jusqu'au jeudi 7 juillet. 🥴

A très bientôt

16/03/2022

Carpaccio

03/02/2022

🏹🌹♥️
Et voici notre menu spécial Saint Valentin.
Les réservations sont ouvertes !

Menu unique 🥰
Réservation sur La Fourchette, messenger 💌 ou par 📞 : 07 71 03 66 52
📍 16 Rue Duperrier, 13100 Aix-en-Provence

27/12/2021

Voici notre nouvelle carte pour cet hiver 😊
Comme toujours , nous cuisinons exclusivement avec des produits frais et de qualité, dans le souci de vous satisfaire 🔥👌

22/12/2021

Plus que quelques jours pour réserver votre soirée du 31 Décembre !! 🥳

Menu unique à 80€ ✨