Sanctuary Coffee&Kitchen

18/06/2022

Célébrez le dernier dimanche du printemps au brunch de Sanctuary!
Patio ombragé, salle aux murs épais et haut plafond, savoureuse fraîcheur dans les verres et les assiettes... Il fait chaud dehors, parait-il...

12, rue des Bernardines
☎️09 53 79 67 17
Mercredi-samedi 11h30-17h
Dimanche 10h30-16h30

# Aix # Aixmaville # VeganAix #

25/05/2022

Jeudi, c’est férié ! Sanctuary est ouvert !
Vendredi, c’est le pont ! Sanctuary vous accueille !
Samedi, c’est... ben c’est samedi ! Sanctuary vous nourrit !
Dimanche, c’est la fête des mères ! Venez célébrer notre mère à tous, Mother Earth, au brunch de Sanctuary !

12, rue des Bernardines
☎️09 53 79 67 17
Mercredi-samedi 11h30-17h
Dimanche 10h30-16h30

18/05/2022

Le soleil tape 🌞🌞Envie de fraîcheur ? Notre salade a tout pour vous plaire: duo de quinoa, suprêmes d’orange, pousses d’épinards, abricots secs, graines de courge, amandes torréfiées au sirop d’agave, vinaigrette aux agrumes 😋 A savourer dans notre patio sous les canisses ou à emporter pour déjeuner à l’ombre des arbres dans un parc.

12, rue des Bernardines
☎️09 53 79 67 17
Mercredi-samedi 11h30-17h
Dimanche 10h30-16h30

# Aix # Aixmaville

07/05/2022

Sanctuary est ouvert ce dimanche 8 mai de 10:30 à 16:00 heures pour son fameux brunch healthy, tasty, organic! Réservez au 0953796717!🌿🌸🌿 # Aix # Aixmaville # VeganAix #

26/03/2022

Demain, dimanche, on passe à l’heure d’été 🌞On vous attend à partir de 10h30 pour un super brunch en salle ou dans notre patio 🪴

Sanctuary Coffee & Kitchen
11, rue des Bernardines
13100 Aix en Provence
☎️09 53 79 67 17.

04/03/2022

C’est complet !

En raison d’une soirée privée demain soir, Sanctuary est complet et ne pourra pas vous accueillir. Too bad... Vous rêviez de déguster notre thali indien ? Séchez vos larmes😢, on remet ça samedi soir prochain 🤗!

Pensez à réserver
☎️09 53 79 67 17
Sanctuary Coffee & Kitchen 🌿🌸🌿
11 rue des Bernardines
Aix en Provence

25/02/2022

Tous les samedis soir, on vous apporte l’Inde sur un plateau !

En dessert: Laddu maison à la cardamome et au sésame noir bio 😋, salade de mangue et glace Sÿba

Menu fixe 29,50 €

Pensez à réserver ☎️ 09 53 79 67 17
Sanctuary Coffee & Kitchen
11, rue des Bernardines
Aix en Provence

25/02/2022

18/02/2022

“Qu’est-ce que je peux faire ? “J’sais pas quoi faire !” Le samedi soir, vous répétez ça en boucle comme Anna Karina dans Pierrot le fou 🎥 de Jean-Luc Godard ? Chez Sanctuary, on a la réponse avec notre Thali indien 100% veggie et fait maison🌿👍 Try something new ! On vous attend à partir de 20 h. Menu complet sur notre précédent post. . 11, rue des Bernardines. Aix en Provence. ☎️ 09 53 79 67 17.

17/02/2022

Le Petit Beret s'invite chez Sanctuary !

Venez découvrir les bières et vins Petit Beret, fondé par le meilleur sommelier de France Dominique Laporte. Nous vous proposons une sélection de deux bières :

- Une Indian Pale Ale (IPA) à belle amertume, de légères notes caramel et grillées.

- Une blonde pale et limpide avec une persistance agréable.

Ainsi que trois vins :

- Un Virgin Rosé aux arômes d’agrumes, de pamplemousse rose, de petites notes fumées minérales ainsi que de fines touches florales.

- Un Chardonnay aux arômes envoûtants de pomme mûre, de poire et de fruits exotiques.

- Un Pinot Noir aux arômes de fruits rouges, de cerise et de fines touches de sous-bois.

Et enfin un effervescent avec un Blanc de Blanc aux fines notes de fruits frais, de pomme fraîche, de subtiles touches de levure, de sous-bois, de truffe.

Chaque boisson est garantie vegan friendly, faible en calories et en sucre, sans alcool et bio.

15/02/2022

Samedi 19 février, à partir de 20 heures, Sanctuary va vous transporter (au propre comme au figuré 😊) avec La Fille du guru,un thali indien cuisiné par l’équipe !
 
« Thali » (littéralement “plateau”en Hindi) est un repas complet, équilibré et copieux composé de petits plats ronds. Servis en même temps, la dégustation ordonnée ou aléatoire de chaque plat, seul ou en association, est une découverte gustative et un moment de partage. Modeste au quotidien ou gastronomique et sophistiqué pour les fêtes, le thali est la meilleure façon de découvrir le vaste catalogue culinaire de l’Inde.
 
Notre Thali de Fête (ce menu fixe comprend tous les plats )
 
En apéritif :
Papadam (chip croustillante au cumin) et Pakoras (beignets d’aubergine et poivron)
 
Entrées:
-Jaipur raita (éclats de concombre, grains de gr***de, yaourt végétal, menthe fraîche)
-Green mango salad (version indienne de la salade de papaye verte thai)
 
Soupe: Dal de lentilles corail (lentilles corail, cumin torréfié, gingembre, coriandre fraîche)
 
Plats:
-Dahi wada (dumplings d’urid dal marinés dans un yaourt au cumin torréfié)
-Kofta panir (boulettes maison et féta végétale, sauce à la tomate façon chutney)
-Bhindi coconut curry (curry de gombos au lait de coco)
 
Riz: Pushpana rice « riz fleuri » (basmati, noix de cajou, amandes, pistaches, épices douces)
 
Condiments:
-Dhaniya fresh chutney Maison (coriandre, citron vert, épices)
-Mango pickle
 
-Chapatis (pain plat cuit sur la flamme)
 
Dessert:
Mangue fraîche et sorbet Sÿba et Laddu maison (douceur du Bengal)

Prix menu complet 29,50 € (boissons non comprises)

Réservez vite au 09 53 79 67 17 ☎️

Sanctuary Coffee & Kitchen
11, rue des Bernardines.