Brasserie des Platanes

08/10/2026

Vous avez manqué notre tête de veau à l’ancienne aujourd’hui ? 😋

Bonne nouvelle ! Notre cheffe Fannie la remet à l’ardoise demain, toujours accompagnée de sa sauce gribiche maison !

Une nouvelle occasion de savourer ce grand classique de la cuisine traditionnelle. 🍽️

08/10/2026

📸 Notre plat du jour à 14.90 €

07/10/2026

Un plat généreux et traditionnel, comme on n’en trouve plus si souvent à la carte des restaurants… !

Notre cheffe F***y prépare la suggestion que vous pourrez retrouver dès demain à la Brasserie des Platanes : la tête de veau à l’ancienne, sauce gribiche.

Une cuisson tout en douceur dans un bouillon aromatisé au céleri, oignons, clous de girofle, laurier… accompagnée de carottes et pommes de terre vapeur.

Et bien sûr, l’incontournable sauce gribiche maison : mayonnaise, persil, estragon, cerfeuil, câpres, cornichons et œufs durs.

📸 Pour l’instant, on vous laisse découvrir les coulisses de la préparation… La suite demain : en photo pour les curieux et dans l’assiette pour les gourmands ! 😋

05/10/2026

📸 Petit aperçu des suggestions proposées aujourd’hui par notre cheffe !

🦐 Brochettes de gambas en persillade, riz & légumes
🥩 Pluma de porc, frites & salade

Et côté dessert, place à la crème brûlée maison de Fannie ! Ceux qui connaissent déjà ses desserts savent qu’il vaut mieux garder une petite place… 😋

Des suggestions qui évoluent au fil des jours et des disponibilités… alors pensez à jeter un œil à l’ardoise !

02/10/2026

01/10/2026

La Brasserie se met en ROSE 💝

30/09/2026

🌧️ Pour ceux qui se sont rendus sur leur lieu de travail ou ceux qui n’iront pas et qui veulent passer un bon moment, nous serons là pour vous servir à midi ☺️ soyez prudents !

28/09/2026

15/09/2026

⚠️ A notre plus grand regret, au vu du peu de réservation, nous n’ouvrirons pas ce weekend
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Hey !! Nous serons ouverts midi et soir !! 😜

10/09/2026

⚠️ A notre plus grand regret, au vu du peu de réservation, nous n’ouvrirons pas ce weekend
_._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._
🚨 Nous serons ouverts tout le weekend !
Pensez à réserver votre table 😉
☎️ 04.34.28.73.28