Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 19:00 - 02:00 Mercredi 19:00 - 02:00 Jeudi 19:00 - 02:00 Vendredi 19:00 - 02:00 Samedi 19:00 - 02:00

Le Melville

Name: Le Melville
Address: 28 Rue Jean Mermoz, 8Ème Arrondissement Paris, 75008, FR
Telephone: +33140750057
Rating: 5

Restaurant-club jazz-bar à cocktails à la déco vintage chic by Laurent Macherey et Sébastien Prat
(1)

01/10/2026

Un groupe différent chaque soir, une expérience unique à chaque dîner 🎷

Au Melville, le jazz se vit désormais au plus près des artistes.
Une nouvelle scène, plus intimiste, pensée pour rapprocher la musique des tables et faire de chaque soirée un moment à part ✨

📸 Justine Vioche

29/09/2026

Souvenir d’un goûter.

Un palmier croustillant, la douceur de la vanille de Madagascar, un caramel miso et une sauce chocolat tiède.
Un dessert comme un retour en enfance ✨

📸 Justine Vioche

23/09/2026

Bistronomie à partager, jazz en live et lumière tamisée.
Chaque soir, une nouvelle expérience au Melville 🎷

📸 Justine Vioche

16/09/2026

Le Melville rouvre un nouveau chapitre ✨

Une atmosphère plus intimiste, une scène au plus près des tables… et toujours beaucoup de gourmandise autour d’une cuisine bistronomique.

Pirouette Cacahuète : cheesecake basque, praliné croustillant à la cacahuète, fraises fraîches et lactofermentées.

À savourer au rythme du jazz 🎷

📸 Justine Vioche

15/09/2026

Le Melville est de retour🎷

Toute l’équipe est heureuse de vous retrouver et de partager à nouveau avec vous ces soirées qui font l’âme du Melville.

Un nouvel agencement, plus proche encore de la scène et des artistes, une cuisine bistronomique, du jazz live… et surtout, le plaisir de vous recevoir à nouveau.

À tout de suite au Melville. ✨

📸 Justine Vioche

11/09/2026

Le jazz au premier plan 🎷

Le Melville s’est réinventé pour offrir une expérience toujours plus immersive, avec une vue entièrement dégagée sur la scène et ses musiciens.

Cuisine bistronomique, lumière feutrée et jazz live : une nouvelle façon de vivre les soirées au Melville ✨

En place, maestro!

📸 Justine Vioche

09/09/2026

À Paris, certaines adresses se vivent autant qu’elles se racontent.

Le Melville dévoile son nouvel écrin, plus élégant, plus intimiste, pensé pour offrir une expérience toujours plus singulière.

Une cuisine bistronomique, quelques notes de jazz, des artistes en live et cette atmosphère feutrée qui accompagne les soirées jusqu’à la dernière note🎷✨

Le Melville, plus que jamais.

📸 Justine Vioche

#75009

04/09/2026

En place, Maestro.
Quelques derniers réglages avant que les lumières ne se rallument et que la musique reprenne.
Le Melville rouvre ses portes mardi 8 septembre.
À vous de prendre place🎷

📸 Justine Vioche

02/09/2026

Quand la bistronomie improvise sur quelques notes de jazz 🎷

Cerise, pistache, kirsch, vanille, estragon…
« Cerise sur le gâteau », un dessert comme un dernier accord avant que la soirée ne se prolonge 💃🏻

📸 Justine Vioche

Adresse

28 Rue Jean Mermoz
8Ème Arrondissement Paris
75008

Heures d'ouverture

Mardi	19:00 - 02:00
Mercredi	19:00 - 02:00
Jeudi	19:00 - 02:00
Vendredi	19:00 - 02:00
Samedi	19:00 - 02:00

Téléphone

+33140750057

Site Web

https://lemelville.fr/

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