Les Canelés de Solène

24/09/2026

On se retrouve depuis 2021 ici, autour des canelés 🟤

Beaucoup de choses ont changé depuis : ce qui a commencé comme une passion est devenu une vraie aventure — un gîte de groupe dans la Drôme, une carte de pâtisserie artisanale, et 4 ateliers différents pour transmettre ce que j'aime faire.

Aujourd'hui tout ça vit au même endroit : Solène | Gîte, Cours Pâtisserie pro et accessibles 🏡🍰

Vous y retrouverez les ateliers pâtisserie (canelés inclus, bien sûr), les coulisses du gîte, et depuis peu mon tout nouveau site de réservation.

Je vous attends là-bas 🫶🏻

09/11/2025

Sourires, canelés et bonne humeur à Lyon ce week-end 😋💛
Merci à tous pour ces doux moments de partage 👩🏻‍🍳✨

Ps : sur .giteetdouceurs j'annonce bientôt de nouveaux ateliers 🤫🍫

23/05/2025

De retour sur un évènement ! 😋🎉

Je serai présente à la Fête de la Clairette à Aurel (Drôme) le vendredi 30 mai à partir de 10h avec mes fameux canelés rhum vanille ! 🥃✨

Si vous venez faire un tour à la fête, n'hésitez pas à passer me dire bonjour, ça me ferait super plaisir de vous voir ! 😊

À bientôt j'espère ! 👩🏻‍🍳

07/02/2025

💖 Les canelés de Saint-Valentin sont là !💖  

Pour une touche de douceur à partager (ou pas 😏), découvrez mes canelés enrobés de caramel à la praline rose🌹✨  

Disponibles en deux versions :  
Traditionnelle (rhum & vanille)  
Végétale (à préciser lors de votre commande !)  

📆 Précommandes ouvertes jusqu’au 10/02/2025

📦 Expédition le 11/02/2025
📍 Retraits à Vercheny les 13 & 14 février uniquement

❤️ Offrez(-vous) un instant de gourmandise pour la Saint-Valentin !  

🔗 Commandes via le lien en bio.  

06/12/2024

29/06/2024

📣 Fermeture Estivale de la Boutique de Canelés

Chers gourmands,

Je vous informe que ma boutique de canelés ferme ses portes pour l'été. 🌞
Les commandes reprendront en septembre, afin que nous puissions tous profiter de cette période estivale sans surchauffer !
Les cours de pâtisserie restent disponibles sur mon site, et j'ai prévu des créneaux d'ateliers cet été pour ceux qui restent à Lyon. 🎉 Venez partager un moment convivial et apprendre à réaliser de parfaits canelés. 🧑‍🍳

👉 Réservez vos places dès maintenant sur mon site.

Je vous souhaite à tous un très bel été ! ☀️
À très vite en septembre !

Solène 💛

02/04/2024

🥥✨ Nouveauté Gourmande : Le Canelé à la Noix de Coco est Arrivé ! 🌴🍰

Je suis ravie de vous présenter ma dernière création exotique : le Canelé à la Noix de Coco ! 🌴🥥

Imaginez-vous un instant sous les palmiers, avec une brise tropicale et le doux parfum de la noix de coco... C'est exactement ce que vous allez ressentir en dégustant ce délice artisanal. 😍

Le rhum arrangé à la noix de coco, la poudre de coco infusée dans le lait et la vanille de Madagascar se marient pour créer ce délicieux canelé incomparable. 🌟

Disponible dès maintenant sur mon site pour 2 mois, ne manquez pas cette occasion de vous offrir une escapade gourmande au cœur des tropiques. 🏝️

Commandez dès aujourd'hui et laissez-vous envoûter par le parfum envoûtant du Canelé à la Noix de Coco ! 🥥🌴

02/02/2024

CONCOURS DE LA SAINT-VALENTIN : GAGNEZ 8 MOULES À CANELÉS EN CUIVRE OU UNE BOÎTE DE 4 CANELÉS À LA PRALINE ROSE ! 🍰

Pour célébrer la Saint-Valentin, nous vous réservons une surprise exquise ! 🎁❤️
Participez à notre concours spécial et tentez de remporter des moules à canelés en cuivre ou une délicieuse boîte de canelés à la praline rose !

Pack Saint-Valentin - 110€ au lieu de 122€ :

👩‍🍳 2 places pour un cours privé de fabrication de canelés avec Solène à Lyon 8ème (valeur de 110€).
🎁 Une boîte de 4 canelés rhum vanille enrobés de caramel à la praline rose (offerte, valeur de 12€).
🎫 Chance Additionnelle : chaque achat du pack vous donne une chance de remporter 8 moules à canelés en cuivre d'une valeur de 92€ !

Si vous n'achetez pas le pack, vous pouvez toujours participer et tenter de gagner 1 boîte de 4 canelés à la praline rose !

🍀 Comment participer :

• Abonnez-vous à notre compte Instagram.
• Invitez 2 amis à participer dans les commentaires. 🧑‍🤝‍🧑
• Commandez votre Pack Saint-Valentin dès aujourd'hui jusqu'au 12 février.
Réservez vos cours privés par téléphone après l'achat du pack.

Commandes et Infos :

💝 Pack Saint-Valentin : https://www.les-caneles-de-solene.com/product-page/pack-sp%C3%A9cial-saint-valentin-cours-et-d%C3%A9gustation
📅 Date de retrait des commandes : les 13 ou 14 février à partir de 17h.
📍 Lieu de Retrait : 32 rue de la Moselle, 69008 Lyon.
🎫🍀 Tirage au Sort : 14 février à 18h.

Célébrez la Saint-Valentin avec une expérience gourmande unique et la chance de gagner de magnifiques moules à canelés en cuivre. Commandez dès maintenant et partagez ce moment sucré avec votre moitié !

Bonne chance à tous ! 🌟❤️

Solène 👩‍🍳

30/01/2024

👩🏻‍🍳✨ Ateliers Canelés : Nouvelles Dates Disponibles ! ✨👩🏻‍🍳

Les ateliers de fabrication de canelés sont de retour avec des dates toutes fraîches ! 🌟 Apprenez les secrets de la préparation des canelés bordelais avec moi, Solène, le samedi matin, dans une ambiance conviviale.

🗓️ Dates disponibles :

Samedi 10 février 2024, 09:30 - 11:00
Samedi 9 mars 2024, 09:30 - 11:00
Samedi 6 avril 2024, 09:30 - 11:00

📍 Lieu : Pierre Bénite

🔒 Réservez vos places sur WeCanDoo pour garantir votre participation à cet atelier gourmand ! https://wecandoo.fr/atelier/lyon-solene-patisserie-canneles

C'est l'occasion idéale de partager un moment gourmand et d'apprendre l'art de la fabrication des canelés ! 🥧✨

11/01/2024

🌹✨ Retour Gourmand : Le Canelé au Caramel à la Praline Rose est de Retour au Petit Marché Rose du Mondial de la Praline ! ✨🌹

Amis gourmands,

Je suis enchantée de vous annoncer le retour tant attendu du Canelé au Caramel à la Praline Rose au Petit Marché Rose du Mondial de la Praline, qui avait connu un succès incroyable en 2021 ! 🎉

Rendez-vous le week-end du 20 et 21 janvier au Château Sans Souci à Limonest pour une expérience gustative exceptionnelle. Venez redécouvrir ou savourer ce canelé irrésistible, enrobé du délicieux caramel à la praline rose. 🍬🍰

👉 Réservez votre créneau horaire pour une entrée gratuite et gagnez du temps à l'entrée : https://ypl.me/tXo

📆 Date : 19-21 janvier
📍 Lieu : Château Sans Souci, Limonest

🍫 Partenariat Gourmand : Je serai aux côtés de Clara Pichon, la fondatrice des , proposant des tablettes ultra gourmandes originales et artisanales. Deux univers de saveurs artisanales réunis pour ravir vos papilles ! 🍫✨

Cette création éphémère est disponible exclusivement pour cet événement spécial. Ne manquez pas cette opportunité de régaler vos papilles avec le mariage exquis du canelé et de la praline rose ! 🌹✨

N'oubliez pas de venir nombreux et de partager cette délicieuse nouvelle avec vos amis !

Solène 👩🏻‍🍳🍰