Siprès Restaurant

Siprès, restaurant convivial et raisonné à Lyon

05/10/2026

Bonjour, voici le menu déjeuner de cette semaine 😋
Réservation sur notre site internet.
A bientôt
L'équipe Siprès

02/10/2026

🫑 Le banger du moment : Poivrons confits / Ossau-Iraty / Figue / Piment d'Espelette réalisé par notre chef cuisinier Alexis Trimbour. 🐑🌶️
Viens gouter à cette merveille en réservant sur sipresrestaurant.fr (lien en bio). 😜

29/09/2026

Bonjour, voici les photos du menu déjeuner de cette semaine 😋

Panisse crousti-fondante, condiment pêche habanero et pêche fumée au romarin.
Poivrons confits, piquillos, sauce tonnato et amandes.
✨️
Effiloché d’échine de cochon, confiture d’olive au chipotle, mousseline d’artichaut et oignons frits.
Aubergine laquée, pleurotes, riz collant, sabayon fumé, sésames et herbes fraîches.
✨️
Crémeux chocolat, siphon et gelée à la menthe, crumble cacao, sorbet chocolat.
Compotée et brunoise de prunes, crémeux au pollen, sorbet citron, chantilly onctueuse au miel et sablé breton.

Réservation sur notre site internet.
A très vite
L'équipe Siprès

23/09/2026

Bonjour, voici le menu déjeuner de cette semaine en photos.

Tapioca frite, crémeux choux fleur, vinaigrette figue et gochujang.
Carpaccio de betterave rouge, pomme granny et noix.
✨️
Effiloché d’échine de cochon des monts Lagast, pruneau, mitraille fumée et carottes fanes rôties au café .
Curry vert d’haricot coco, épinard, poireau au miso et praliné cacahuète.
✨️
Crémeux chocolat, chantilly onctueuse et
gelée à la menthe, crumble cacao, sorbet chocolat.
Compotée et brunoise de prunes, crémeux au pollen, sorbet citron, siphon miel et sablé breton.

Réservation sur www.sipresrestaurant.fr
A bientôt
L'équipe Siprès

21/09/2026

Bonjour, voici le menu déjeuner de cette semaine.
Réservation sur www.sipresrestaurant.fr
A bientôt
L'équipe Siprès

17/09/2026

1 an de notre Pâtisserie ➡️ Siprès Pâtisserie 🥳🥳🎈

14/09/2026

Bonjour, voici le menu déjeuner de cette semaine. 😁
Réservation sur www.sipresrestaurant.fr
Belle semaine,
L'équipe Siprès

Adresse

2 Place Du Prado
7Ème Arrondissement Lyon
69007

Site Web

http://www.sipresrestaurant.fr/

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