Made In Maison Lyon

Made In Maison Lyon MADE IN MAISON s’occupe de vous et vous propose un large choix de gâteaux, idéals pour vos moments de partage et de bonheur.
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🍭✨ ALERTE GOURMANDISE À LYON ! ✨🍭Vous les aimez beaux, lisses, colorés… et surtout ULTRA GOURMANDS ? 🤤Cette fois, on ne ...
23/09/2026

🍭✨ ALERTE GOURMANDISE À LYON ! ✨🍭

Vous les aimez beaux, lisses, colorés… et surtout ULTRA GOURMANDS ? 🤤
Cette fois, on ne les achète plus… ON LES FAIT ! 😍

💗 ATELIER MACARONS — MADE IN MAISON 💗

Un après-midi pour POCHER, GARNIR, CRÉER… ET SE RÉGALER ! 🥳

🌸 Des coques parfaites
🍫 Des ganaches ultra gourmandes
✨ Des saveurs modernes & élégantes
👩‍🍳 Des techniques et astuces de pro
🎁 Vos créations à emporter
📖 Livret de recettes + certificat

Coques fissurées ? Pas de collerette ? Macarons creux ? 😭
👉 Après cet atelier, les macarons n’auront plus de secrets pour vous !

📅 SAMEDI 16 JANVIER
⏰ 14H — 18H
📍 Made in Maison — Lyon 6e

💗 TARIF : 170€
💳 Possibilité de régler en plusieurs fois SANS FRAIS

⚠️ PETIT GROUPE — PLACES LIMITÉES !

Préparez les poches à douille…
ÇA VA MACARONER CHEZ MADE IN MAISON ! 😂💗✨

✨ ATELIER LAYER CAKE — NOUVELLE DATE ✨Vous rêvez de réaliser des Layer Cakes hauts, élégants et aux finitions impeccable...
22/09/2026

✨ ATELIER LAYER CAKE — NOUVELLE DATE ✨

Vous rêvez de réaliser des Layer Cakes hauts, élégants et aux finitions impeccables ? 🎂

Une journée complète pour apprendre les techniques essentielles : montage, garnissage, lissage, pochage, dégradés et décorations modernes, avec toutes nos astuces pour obtenir un résultat professionnel. 🤎

✨ Accessible aux débutants, passionnés & professionnels
🎁 Vous repartez avec votre création + livret de recettes + certificat de formation

📅 SAMEDI 17 OCTOBRE 2026
⏰ 9h – 18h
📍 Made in Maison — Lyon 6e
💳 Paiement possible en 4x sans frais avec PayPal

⚠️ Places limitées

Venez apprendre, pratiquer… et donner une nouvelle dimension à vos créations. ✨

PatisserieLyon CakeDesignLyon MadeInMaison

✨ ATELIER LAYER CAKE — NOUVELLE DATE ✨Vous rêvez de réaliser des Layer Cakes hauts, élégants et aux finitions impeccable...
22/09/2026

✨ ATELIER LAYER CAKE — NOUVELLE DATE ✨

Vous rêvez de réaliser des Layer Cakes hauts, élégants et aux finitions impeccables ? 🎂

Une journée complète pour apprendre les techniques essentielles : montage, garnissage, lissage, pochage, dégradés et décorations modernes, avec toutes nos astuces pour obtenir un résultat professionnel. 🤎

✨ Accessible aux débutants, passionnés & professionnels
🎁 Vous repartez avec votre création + livret de recettes + certificat de formation

📅 DIMANCHE 18 OCTOBRE 2026
⏰ 9h – 18h
📍 Made in Maison — Lyon 6e
💳 Paiement possible en 4x sans frais avec PayPal

⚠️ Places limitées

Venez apprendre, pratiquer… et donner une nouvelle dimension à vos créations. ✨

PatisserieLyon CakeDesignLyon MadeInMaison

🎄✨ UNE DEUXIÈME DATE POUR VIVRE LA MAGIE DE NOËL CHEZ MADE IN MAISON ! ✨🎄Parce que Noël est aussi l’occasion de créer, a...
22/09/2026

🎄✨ UNE DEUXIÈME DATE POUR VIVRE LA MAGIE DE NOËL CHEZ MADE IN MAISON ! ✨🎄

Parce que Noël est aussi l’occasion de créer, apprendre et partager, je vous propose une nouvelle journée entièrement consacrée aux SABLÉS DÉCORÉS SPÉCIAL NOËL. 🤍🍪

📅 DIMANCHE 20 DÉCEMBRE

Pendant cette journée, vous apprendrez à transformer de simples biscuits en véritables petites créations de Noël : bonhomme pain d’épices, maison enneigée, flocon, chaussette, tasse gourmande… 🎅🏻❄️

Et surtout : vous réaliserez vous-même chaque création !

✨ Au programme :
• Réalisation des sablés
• Techniques de décoration et de pochage
• Travail des textures et des reliefs
• Création de petits éléments décoratifs
• Finitions propres et professionnelles
• Astuces pour reproduire facilement les modèles chez vous
• Conseils pour celles et ceux qui souhaitent proposer des sablés décorés à leurs clients

🤍 DÉBUTANT(E) ?
Aucun problème ! Vous serez accompagné(e) étape par étape.

👩‍🍳 DÉJÀ PROFESSIONNEL(LE) ?
C’est l’occasion d’ajouter une nouvelle prestation à votre carte, notamment pour Noël, les anniversaires, mariages, baptêmes et événements.

Et imaginez ensuite décliner toutes ces techniques sur vos propres thèmes… ✨

📅 DIMANCHE 20 DÉCEMBRE
⏰ 9h – 18h
📍 Made in Maison — Lyon 6e
💰 180 €
💳 Paiement possible en 4x sans frais
🧰 Tout le matériel est fourni
📖 Livret de recettes + certificat

🎁 Vous repartez avec vos créations, vos recettes et surtout un véritable savoir-faire que vous pourrez réutiliser toute l’année.

📩 INSCRIPTIONS OUVERTES

🎄✨ L’ATELIER LE PLUS FÉERIQUE DE L’ANNÉE EST OUVERT ! ✨🎄Cette année, on ne se contente pas de préparer Noël… on le crée ...
22/09/2026

🎄✨ L’ATELIER LE PLUS FÉERIQUE DE L’ANNÉE EST OUVERT ! ✨🎄

Cette année, on ne se contente pas de préparer Noël… on le crée de nos propres mains ! 🤍

Le samedi 19 décembre, Made in Maison vous accueille pour une journée entièrement dédiée aux SABLÉS DÉCORÉS SPÉCIAL NOËL. 🎅🏻🍪

Maison enneigée, Père Noël, petit train, sapins, chaussette de Noël… vous apprendrez à transformer de simples sablés en véritables petites pièces gourmandes et spectaculaires.

✨ Au programme :
• Réalisation de sablés parfaitement adaptés à la décoration
• Techniques de décoration et de pochage
• Travail des textures, reliefs et petits détails
• Création de décors de Noël modernes et raffinés
• Astuces professionnelles pour obtenir des finitions nettes
• Conseils pour reproduire facilement vos créations après l’atelier

🎓 Pas besoin d’être professionnel !
L’atelier est accessible aux passionnés comme aux professionnels qui souhaitent développer une jolie gamme de biscuits décorés pour les fêtes.

Et surtout… vous réalisez vous-même vos créations et repartez avec votre travail, les techniques apprises et votre livret de recettes. ❤️

📅 SAMEDI 19 DÉCEMBRE
⏰ 9h – 18h
📍 Made in Maison — Lyon 6e
💰 180 €
💳 Paiement possible en 4x sans frais
🧰 Matériel fourni
🎓 Livret de recettes + certificat

🎁 Une journée créative, gourmande et ultra conviviale à quelques jours de Noël… et pourquoi pas l’occasion d’apprendre à réaliser de magnifiques cadeaux gourmands faits maison.

📩 INSCRIPTIONS OUVERTES

🎄Si vous voulez vivre la magie de Noël version Made in Maison… ne tardez pas. ✨🤍

✨ ET SI VOUS PASSIEZ AU NIVEAU SUPÉRIEUR ? ✨Il y a les Wedding Cakes que l’on trouve beaux…Et puis il y a ceux qui capte...
22/09/2026

✨ ET SI VOUS PASSIEZ AU NIVEAU SUPÉRIEUR ? ✨

Il y a les Wedding Cakes que l’on trouve beaux…
Et puis il y a ceux qui captent immédiatement le regard, impressionnent les clients et donnent envie de dire :
« C’est exactement ÇA que je veux pour mon mariage ! » 🤍

Les 5 & 6 décembre, je vous propose deux journées d’immersion chez Made in Maison pour apprendre à réaliser un Wedding Cake élégant, structuré et digne des plus belles réceptions.

🎂 Pendant cette formation, vous travaillerez sur 2 VRAIS GÂTEAUX + 1 FAUX GÂTEAU pour maîtriser toutes les étapes essentielles :

✨ préparation & montage
✨ structure d’un Wedding Cake à plusieurs étages
✨ couverture en pâte à sucre
✨ finitions nettes et professionnelles
✨ travail des textures et des détails
✨ création de décors raffinés
✨ composition harmonieuse d’un gâteau haut de gamme
✨ techniques et astuces utilisées en atelier

Mais surtout, je veux que vous repartiez en étant capable de vous dire :

« Maintenant, je sais le faire. Et je peux le proposer à mes clients. » 🔥

Vous repartez avec de vraies techniques professionnelles, votre livret de recettes, votre certificat et surtout énormément de pratique.

🎓 Formation accessible aux passionnés souhaitant se perfectionner et aux professionnels qui veulent faire évoluer leur offre Wedding Cake et monter en gamme.

📅 5 & 6 DÉCEMBRE 2026
⏰ 9h – 18h
📍 Made in Maison — Lyon 6e
🎂 2 vrais gâteaux + 1 faux
🧰 Matériel fourni
💳 Paiement en plusieurs fois possible
🤍 Groupe volontairement limité pour un accompagnement personnalisé.

🔥 LES INSCRIPTIONS SONT OUVERTES !

Votre prochain Wedding Cake pourrait bien être celui qui fera passer votre travail dans une autre dimension. 🤍

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✨ ET SI VOTRE PROCHAIN WEDDING CAKE ÉTAIT CELUI-CI ? ✨Deux jours pour apprendre, pratiquer, comprendre… et surtout passe...
22/09/2026

✨ ET SI VOTRE PROCHAIN WEDDING CAKE ÉTAIT CELUI-CI ? ✨

Deux jours pour apprendre, pratiquer, comprendre… et surtout passer un vrai cap dans vos créations. 🤍

Les 28 & 29 novembre, Made in Maison vous ouvre les portes de son atelier à Lyon pour une formation entièrement dédiée au WEDDING CAKE À LA CRÈME AU BEURRE. 🎂

Vous apprendrez à réaliser un wedding cake moderne, élégant et parfaitement maîtrisé :
• montage et structure d’un gâteau à étages
• travail d’une crème au beurre lisse et raffinée
• angles et finitions impeccables
• techniques de pochage et décors modernes
• composition et harmonie d’un wedding cake haut de gamme
• astuces professionnelles pour gagner en précision et en confiance

🎂 2 vrais gâteaux + 1 faux gâteau seront travaillés pendant la formation.

L’objectif ? Que vous repartiez avec les techniques, les recettes et les bons gestes pour pouvoir reproduire et proposer ce type de Wedding Cake à vos propres clients.

Que vous souhaitiez perfectionner votre technique, développer votre activité ou simplement réaliser des gâteaux qui provoquent ce fameux « WAOUH »… cette formation est faite pour vous. ✨

📅 28 & 29 NOVEMBRE
⏰ 9h – 18h
📍 Made in Maison – Lyon 6e
🎓 Matériel fourni + livret de recettes + certificat
💳 Paiement en plusieurs fois possible
🤎 Places limitées pour garantir un véritable accompagnement.

📩 INSCRIPTIONS OUVERTES
Envoyez-nous simplement « WEDDING CAKE » en DM pour recevoir toutes les informations.

⚠️ Si cette formation vous fait de l’œil, n’attendez pas la dernière place. 🤍

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✨ L’ART DU CROQUEMBOUCHE, VERSION HAUTE COUTURE. ✨Il y a des pièces qui accompagnent un événement…Et il y a celles qui d...
22/09/2026

✨ L’ART DU CROQUEMBOUCHE, VERSION HAUTE COUTURE. ✨

Il y a des pièces qui accompagnent un événement…
Et il y a celles qui deviennent le centre de toutes les attentions. 🤎

Les 12 & 13 décembre, Made in Maison vous propose une immersion exceptionnelle de 2 jours autour de l’une des pièces les plus emblématiques de la pâtisserie française : LE CROQUEMBOUCHE.

👨‍🍳 UNE FORMATION D’EXCEPTION AVEC LE CHEF LAURENT NAVARRO

✨ Consultant international en pâtisserie française
✨ Finaliste de l’émission Le Meilleur Pâtissier – Les Professionnels sur M6
✨ Un Chef reconnu qui viendra partager avec vous son savoir-faire, ses techniques et son expérience professionnelle.

Pendant deux journées, vous apprendrez à créer des croquembouches élégants, modernes, parfaitement structurés et dignes des plus belles réceptions.

Au programme :

✨ Maîtrise de la pâte à choux
✨ Régularité & cuisson parfaite
✨ Garnitures et textures
✨ Maîtrise du caramel
✨ Montage & structure
✨ Réalisation de différentes formes
✨ Décors raffinés
✨ Finitions professionnelles
✨ Techniques et astuces du Chef

L’objectif n’est pas simplement de reproduire un modèle.

Vous apprendrez à maîtriser les techniques qui vous permettront ensuite d’imaginer et de créer vos propres pièces d’exception. 🤎

Une formation particulièrement intéressante pour les pâtissiers, Cake Designers et professionnels souhaitant enrichir leur offre, mais également pour les passionnés désireux de se perfectionner auprès d’un Chef expérimenté.

📅 12 & 13 DÉCEMBRE 2026
⏰ 9h – 18h
📍 Made in Maison — Lyon 6e
🧰 Matériel fourni
📖 Livret de recettes
🎓 Certificat de formation
🤎 Places très limitées pour préserver la qualité de l’accompagnement.

📩 INSCRIPTIONS OUVERTES

Deux jours aux côtés d’un Chef.
Des techniques professionnelles.
Un savoir-faire qui vous accompagnera bien au-delà de la formation. ✨

PieceMontee CakeDesignFrance FormationProfessionnelle FormationLyon MadeInMaison

🍪✨ LE COOKIE, OUI… MAIS VERSION MADE IN MAISON.Croustillant à l’extérieur, ultra fondant à cœur, généreux, gourmand et s...
20/09/2026

🍪✨ LE COOKIE, OUI… MAIS VERSION MADE IN MAISON.

Croustillant à l’extérieur, ultra fondant à cœur, généreux, gourmand et surtout… impossible à oublier. 🤎

Le dimanche 17 janvier, je vous propose une journée entièrement consacrée à l’un des produits les plus incontournables du moment : LE COOKIE GOURMET.

Et ici, pas question d’apprendre une seule recette que l’on décline simplement.

🔥 6 RECETTES — 6 UNIVERS — 6 VRAIES EXPÉRIENCES GOURMANDES

💚 Pistache • chocolat
🫐 Citron • myrtilles
❤️ Framboise
🤎 Spéculoos • caramel
❤️ Red Velvet • cream cheese
🍫 Tout chocolat • Cookie Dough

Pendant cette formation, nous allons travailler sur ce qui fait réellement la différence entre un cookie classique et un cookie que vos clients reviennent acheter.

✨ Obtenir la texture parfaite
✨ Maîtriser cuisson, moelleux et croustillant
✨ Réaliser différentes pâtes, garnitures et toppings
✨ Travailler des associations gourmandes et équilibrées
✨ Soigner la présentation pour créer un produit beau, généreux et vendeur
✨ Comprendre comment décliner vos recettes et créer votre propre gamme

🤍 VOUS ÊTES AMATEUR ?

Venez apprendre, pâtisser et repartir avec de vraies techniques professionnelles, même si vous débutez.

👩‍🍳 VOUS ÊTES PROFESSIONNEL ?

Cette formation peut devenir une véritable source d’inspiration pour développer une nouvelle gamme, enrichir votre carte et proposer un produit adapté à la vente directe, aux commandes et aux événements.

📅 DIMANCHE 17 JANVIER
⏰ 9h – 18h
📍 Made in Maison — Lyon 6e
🧰 Tout le matériel est fourni
📖 Livret comprenant les recettes
🎓 Certificat de formation

📩 INSCRIPTIONS OUVERTES

Apprendre une recette, c’est bien.
Comprendre comment créer un cookie que l’on a envie de racheter… c’est encore mieux. 🔥🍪

CakeDesign FormationProfessionnelle FormationLyon MadeInMaison CookieLovers

✨ UNE BELLE FINITION ATTIRE LE REGARD. UNE SAVEUR INOUBLIABLE FIDÉLISE UN CLIENT. ✨En Cake Design, savoir réaliser un be...
20/09/2026

✨ UNE BELLE FINITION ATTIRE LE REGARD. UNE SAVEUR INOUBLIABLE FIDÉLISE UN CLIENT. ✨

En Cake Design, savoir réaliser un beau gâteau ne suffit pas.
Ce qui fait réellement la différence, c’est ce moment où votre client goûte une première bouchée… et vous demande immédiatement :

« C’est quoi cette recette ? 😍 »

Le dimanche 10 janvier, Made in Maison vous propose une formation entièrement consacrée à ce qui se trouve à l’intérieur de vos créations : LE GOÛT. 🤎

🎓 ATELIER SAVEURS & GOÛTS — 6 RECETTES SIGNATURE

Une journée ultra gourmande pour apprendre à construire des associations équilibrées, modernes et adaptées au Cake Design :

🍌 Banana Cake • caramel • noix de pécan
🍓 Victoria Cake • vanille • framboise
🫐 Citron & myrtilles • ganache citron
❤️ Red Velvet • cassis
🥭 Coco • confit mangue-passion • mousse coco
🍫 Mathilda Cake • 3 chocolats

Vous travaillerez les bases, garnitures, confits, ganaches et mousses, mais surtout vous apprendrez à comprendre pourquoi certaines associations fonctionnent, comment équilibrer sucre, acidité et gourmandise et comment créer des gâteaux qui donnent envie d’une deuxième part.

POUR LES PROFESSIONNELS 👩‍🍳

C’est l’occasion de renouveler votre carte, proposer de nouvelles saveurs à vos clients et vous différencier avec des recettes que l’on ne retrouve pas partout.

POUR LES PASSIONNÉS 🤍

Vous apprendrez des recettes professionnelles et reproductibles pour faire passer vos créations à un tout autre niveau.

Parce qu’un gâteau peut être magnifique sur Instagram…

Mais celui dont on se souvient vraiment, c’est celui qu’on a envie de goûter encore. ✨

📅 DIMANCHE 10 JANVIER
⏰ 9h – 18h
📍 Made in Maison — Lyon 6e
🧰 Matériel fourni
📖 Livret comprenant les 6 recettes
🎓 Certificat de formation
🤎 Petit groupe pour privilégier l’échange et l’accompagnement

📩 INSCRIPTIONS OUVERTES

Ne vendez plus seulement un beau gâteau.
Créez une expérience que vos clients auront envie de recommander. 🤎✨

Patisserie LayerCake CakeDesignFrance FormationLyon MadeInMaison

Adresse

121, Rue Des Charmettes
6Ème Arrondissement Lyon
69006

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