Manto Bistronomie chinoise, cuisine chinoise contemporaine

11/09/2026

Beignet de quenelle de poisson
Sauce acidulée au litsea, salade de fenouil, 🌿
Un équilibre entre douceur, fraîcheur et acidité.

Mercière 😉

04/09/2026

Saucisson brioché au poulet 🍗
Servi avec une sauce au piment vert brûlé !
Une rencontre entre la douceur de la brioche, le fondant du poulet et les notes fumées et légèrement relevées du piment vert brûlé. 🌿🌶️

25/08/2026

🍇 A little moment of sweetness.
Gelée au raisin,
glace au fromage blanc,
avoine fermentée.
La fraîcheur du raisin,
la douceur du fromage blanc,
et cette petite note fermentée qui vient tout réveiller.
Simple. Délicat. Vivant. ✨

15/07/2026

A bientôt ~😉😄❤️

10/07/2026

🇫🇷 14 juillet chez Manto ✨
Nouveau dessert à découvrir 💚
🍵 Basque Cheesecake au Matcha
🍈 Glace maison au melon, fraîche et gourmande.
Avant d’admirer le feu d’artifice, faites une pause chez Manto. ☀️
Nous sommes ouverts toute la journée.
À très vite ! ✨

05/06/2026

🐰 Mon petit lapin s’est caché dans un chou…
Cherchez-moi ! Coucou, coucou ! 👀✨
Avez-vous trouvé le petit lapin ? 🍓🐰

🌈

29/05/2026

Un crémeux d’œuf fondant, des crevettes savoureuses, un riz délicatement parfumé…
le genre d’assiette qu’on n’oublie pas. 😍

22/05/2026

Poitrine de veau rôtie, riz gourmand aux petits pois 🫛
Simplement le goût des bonnes choses.
❤️😋

25/04/2026

Équilibre et précision.
Panna cotta à la noix de coco,🥥
glace Earl Grey,
tuile croustillante.
Textures maîtrisées,
saveurs subtiles,✨
un dessert tout en élégance.
📍 Manto, Lyon

17/04/2026

Canard confit à la pékinoise. 🦆✨
L’alliance parfaite entre la tradition française et le raffinement d’Orient.

Adresse

3 Rue Mercière
2Ème Arrondissement Lyon
69002

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:00
Mercredi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Jeudi 12:00 - 14:00
Vendredi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Samedi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30

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