Big Fernand Paris-Villiers

Big Fernand Paris-Villiers Big Fernand est le créateur du Hamburgé.

10/10/2026

Et si c’était vous ?
On ne juge pas. 👀

09/10/2026

Le Hamburgé qui porte les couleurs de Benoît Saint-Denis.

🥩 Bœuf charolais ou limousin
🧀 Ossau-Iraty AOP fondant
🥓 Coppa croustillante
🧅 Pickles d’oignons rouges
🌶️ Double sauce Tonton au piment d’Espelette
🍔 Bun du boulanger

Disponible en formule et sous toutes ses formes : Poids Plume (S), Original (M) ou Poids Lourd (L), parce que chaque appétit mérite son round.
Les Fernands vous attendent dans tous les ateliers ! 😉

Benoit Saint Denis, champion invaincu du bon goût, a pris trois Hamburgés sous son aile. Trois gabarits, un seul objecti...
09/10/2026

Benoit Saint Denis, champion invaincu du bon goût, a pris trois Hamburgés sous son aile. Trois gabarits, un seul objectif : mettre votre faim au tapis.

🪶 Le Poids Plume, agile et précis : un steak smashé qui frappe vite et fort.
⚖️ L'Original, l'équilibre parfait : solide, juste, toujours au rendez-vous.
🏋️ Le Poids Lourd, hors catégorie : double viande, puissance maximale. Faim sérieuse exigée.

À vous de choisir votre catégorie. Et dites-nous en commentaire : vous montez sur le ring avec lequel ?

08/10/2026

L’ASSIETTE x !

Du 30 septembre au 14 Octobre 2026, pour 1 Hamburgé BSD acheté (Poids Plume, Original ou Poids Lourd) en atelier, on vous OFFRE un Hamburgé au choix ! 🎁

Plus aucune excuse pour ne pas goûter les recettes de Benoit !
+ d’infos sur www.bigfernand.com/AssietteBSD

(Offre valable sur présentation de ce post / Non cumulable avec d’autres offres en cours / Sur Place ou À Emporter uniquement / Produit offert identique ou d’une valeur inférieure à celui acheté)

Le Lucien n'a rien à prouver depuis le premier jour ! 💚Un gros champignon de Paname, de la tomme au lait cru, des tomate...
08/10/2026

Le Lucien n'a rien à prouver depuis le premier jour ! 💚

Un gros champignon de Paname, de la tomme au lait cru, des tomates séchées, des oignons confits et notre sauce Tata Fernande (sauce Cocktail Big Fernand) qui met tout le monde d'accord.

Historique, généreux, et 100% sans viande. On vous avait dit qu'on savait faire. 😉

Trois candidats, une seule ceinture 🥊Qui remporte votre vote ?
07/10/2026

Trois candidats, une seule ceinture 🥊
Qui remporte votre vote ?

07/10/2026

🥊 Du 30 septembre au 14 Octobre, pour 1 Hamburgé BSD acheté (Poids Plume, Original ou Poids Lourd) en atelier, on vous OFFRE un Hamburgé au choix ! 🎁

Plus aucune excuse pour ne pas goûter les recettes de Benoit !
+ d’infos sur www.bigfernand.com/AssietteBSD

(Offre valable sur présentation de ce post / Non cumulable avec d’autres offres en cours / Sur Place ou À Emporter uniquement / Produit offert identique ou d’une valeur inférieure à celui acheté)

06/10/2026

Le Hamburgé qui porte les couleurs de Benoît Saint-Denis.

🥩 Bœuf charolais ou limousin
🧀 Ossau-Iraty AOP fondant
🥓 Coppa croustillante
🧅 Pickles d'oignons rouges
🌶️ Double sauce Tonton au piment d'Espelette
🍔 Bun du boulanger

Disponible en formule et sous toutes ses formes : Poids Plume (S), Original (M) ou Poids Lourd (L), parce que chaque appétit mérite son round.
Les Fernands vous attendent dans tous les ateliers ! 😉

UN RÉGAL POUR LES PAPILLES ! 🤤Le Victor, c'est LE Hamburgé qui ne fait pas les choses à moitié :🥩 Bœuf d'origine françai...
06/10/2026

UN RÉGAL POUR LES PAPILLES ! 🤤

Le Victor, c'est LE Hamburgé qui ne fait pas les choses à moitié :
🥩 Bœuf d'origine française
🧀 Fourme d'Ambert
🧅 Oignons confits
🌿 Coriandre
🍯 Sauce Tonton Fernand

Un équilibre parfait entre caractère et douceur. On dit merci qui ? 😏

L'Original (BSD) mise tout sur l'essentiel : un magnifique bœuf de race, de l’Ossau-Iraty AOP de caractère et de la Copp...
03/10/2026

L'Original (BSD) mise tout sur l'essentiel : un magnifique bœuf de race, de l’Ossau-Iraty AOP de caractère et de la Coppa croustillante, le tout cuisiné avec l’amour de nos Fernands !

Bref, un Hamburgé qui n'a rien à prouver, à part à votre appétit !

Le coach est de retour ! 🥊Benoit Saint Denis, champion invaincu du bon goût, entraîne 3 Hamburgés : Le Poids Plume, L'Or...
02/10/2026

Le coach est de retour ! 🥊

Benoit Saint Denis, champion invaincu du bon goût, entraîne 3 Hamburgés : Le Poids Plume, L'Original et Le Poids Lourd.

Rendez-vous dans notre cage Fernande : nos ateliers. 😉

01/10/2026

Montez le son. 🔊
Ça grésille, ça tranche, ça frit… Bienvenue dans l'atelier.

30/09/2026

Le bruit du grill, l'odeur du pain toasté, les Fernands aux fourneaux…
Bienvenue à l'atelier 🍔.

Sur place, à emporter, en livraison... la gamme Benoit Saint Denis s'adapte à TOUS vos terrains 🥊🍔Où que vous soyez, ell...
29/09/2026

Sur place, à emporter, en livraison... la gamme Benoit Saint Denis s'adapte à TOUS vos terrains 🥊🍔
Où que vous soyez, elle vous suit.

25/09/2026

ÇA DÉBOÎTE DANS NOS BOÎTES 😉

On remet le couvert (ou plutôt, on remet la boîte) : les Déboîtes sont toujours là pour vos soirées à partager.
4 façons de déboîter :
🍔❤️ LA PASSE DÉ - 3 Smash Fernand
🍔❤️‍🔥 LE TRIPLÉ - 3 Double Smash Fernand
🍔🍗 LE UNE DEUX - 2 Smash Fernand + 3 Tendres
🍗🍗 LE 3-0 - 3 Tendres + 3 Wings + 6 Nuggets
Smash ou tendres, on vous laisse choisir votre camp (ou les deux, on juge pas).

🛵 Uniquement en livraison sur ou

🥊 LE BENOIT SAINT DENIS est dans l'octogone... pardon, dans le bun.🥩 Bœuf de race Charolaise ou Limousine🧀 Ossau-Iraty A...
19/09/2026

🥊 LE BENOIT SAINT DENIS est dans l'octogone... pardon, dans le bun.
🥩 Bœuf de race Charolaise ou Limousine
🧀 Ossau-Iraty AOP (fromage de brebis basque)
🥓 Coppa croustillante
🍯 Double dose de sauce Tonton épicée qui envoie le KO dès la première bouchée

Le goût de l'engagement, on vous avait prévenus. 💥
Disponible dans tous nos ateliers Big Fernand

On ouvre le Bartholomé pour vous 👀
18/09/2026

On ouvre le Bartholomé pour vous 👀

Saumon fumé à chaud, crispy de thon épicé, tomates mi-séchées et double sauce Franche. Le Steve, le Hamburgé au poisson ...
17/09/2026

Saumon fumé à chaud, crispy de thon épicé, tomates mi-séchées et double sauce Franche.

Le Steve, le Hamburgé au poisson qui fait chavirer les papilles à chaque bouchée 🐟😉

Du bœuf français, de la tomme au lait cru qui fond pile où il faut, des tomates séchées et la sauce Tata Fernande pour l...
15/09/2026

Du bœuf français, de la tomme au lait cru qui fond pile où il faut, des tomates séchées et la sauce Tata Fernande pour lier le tout.
Une recette généreuse, gourmande, qui nous ressemble. 🇫🇷🍔

Adresse

12 Avenue De Villiers
19Th Arrondissement
75017

Heures d'ouverture

Lundi 11:30 - 23:00
Mardi 11:30 - 23:00
Mercredi 11:30 - 23:00
Jeudi 11:30 - 23:00
Vendredi 11:30 - 23:00
Samedi 11:30 - 23:00
Dimanche 11:30 - 23:00

Téléphone

+33145726073

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