Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:30 - 17:30 Mardi 08:30 - 17:30 Mercredi 08:30 - 17:30 Jeudi 08:30 - 17:30 Vendredi 08:30 - 18:00 Samedi 09:30 - 12:30

Blais La Boutique

Name: Blais La Boutique
Address: 329 Rue Concorde, ZAC du Long Buisson, Évreux, 27000, FR
Telephone: +33232230576
Price range: ££

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Évreux
Blais La Boutique

Grossiste alimentaire pour les particuliers et professionnels des métiers de bouche (boulangers, pâtissiers, restaurateurs...)

Créée en 1995, Blais Distribution Evreux est une entreprise familiale avec 2 activités principales : une activité de grossiste alimentaire à destination des professionnels des métiers de bouche (boulangers, pâtissiers, restaurateurs, ,...). un magasin ouvert aux particuliers qui propose une large gamme de produits professionnels : farine, sucre, dragées, rayon textile, pâtes à sucre, confiserie...de plus, le magasin accepte la carte atouts Normandie.

25/09/2026

Cindy Chit'dy Hamelin pouvez-vous nous appeler svp ? Concernant la démonstration de demain. Merci

20/09/2026

𝙻𝚎 𝚙𝚛𝚘𝚍𝚞𝚒𝚝 𝚍𝚎 𝚕𝚊 𝚜𝚎𝚖𝚊𝚒𝚗𝚎 !

Maîtrisez vos températures à la perfection ! ✨

De -50°C à +300°C, ce thermomètre digital avec sonde en inox est l'outil pro indispensable pour réussir à coup sûr le tempérage de votre chocolat, la cuisson du sucre ou de vos viandes à cœur. 🍫🥩

Profitez de -10 % sur ce produit toute la semaine chez Blais la Boutique ou sur notre site : https://www.blais-collect.fr/produit/thermometre-a-sonde?reference=8030630

17/09/2026

Révélez le vrai goût de la pistache avec une simple pincée de sel ! 🧂

Douce et subtile, la pistache a parfois du mal à s'imposer face au sucre dans les préparations pâtissières.

Ajoutez alors une touche de fleur de sel à vos bases, vos financiers ou vos pralinés. Le sel agit comme un révélateur naturel : il équilibre la sucrosité et fait véritablement exploser en bouche les arômes rôtis de la pistache.

C'est la petite astuce qui transforme un bon entremets en une création exceptionnelle !

15/09/2026

👨‍🍳🥖 C’est la rentrée chez Blais Distribution !

Équipez-vous pour la saison avec notre sélection de vêtements professionnels dédiés aux métiers de la boulangerie, de la pâtisserie et de la cuisine.

Vestes de cuisine, pantalons, tabliers, chaussures de sécurité, coiffes… Retrouvez tout le nécessaire pour travailler avec confort, praticité et professionnalisme au quotidien.

📍 Venez découvrir nos articles en boutique et profitez de nos offres de rentrée !

13/09/2026

𝙻𝚎 𝚙𝚛𝚘𝚍𝚞𝚒𝚝 𝚍𝚎 𝚕𝚊 𝚜𝚎𝚖𝚊𝚒𝚗𝚎 !

Ultra-pratique, le pinceau en soie vous accompagne dans toutes vos préparations du quotidien :

🥐 Idéal pour dorer vos viennoiseries et brioches avec une grande précision
💧 Parfait pour imbiber vos génoises de sirop ou napper vos tartes
🌿 Des poils souples pour une application douce et uniforme, sans abîmer vos pâtes

Profitez de -10 % sur cette référence toute la semaine chez Blais la Boutique et sur notre site : https://www.blais-collect.fr/produit/pinceau-soie-naturelle?reference=601321

11/09/2026

Masterclass chez Blais Distribution !

Le samedi 26 septembre, nous accueillons Gato des Gourmands pour une matinée dédiée à la réalisation d’un trompe-l’œil aussi technique que gourmand.

Au programme : démonstration en direct, techniques de montage, astuces de finition, échanges avec le chef et nombreux conseils pour enrichir vos créations et votre savoir-faire.

📅 Samedi 26 septembre
🕙 De 10h à 13h
📍 Blais La Boutique – Guichainville
💰 25 € par personne

La masterclass se clôturera par une dégustation des réalisations présentées, offrant l'opportunité d'apprécier le résultat final et de poursuivre les échanges entre professionnels.

👉 Réservez votre place : https://www.blais-collect.fr/produit/masterclass

09/09/2026

Le secret d’une noix de pécan ultra-savoureuse ? 🤫

C’est de ne la concasser qu’au tout dernier moment !

Contrairement aux brisures qui sèchent et perdent leurs arômes au contact de l'air, un cerneau entier conserve toutes ses huiles naturelles et sa fraîcheur.

Un petit coup de couteau juste avant de les intégrer à vos recettes, et la différence en bouche est remarquable !

06/09/2026

𝙻𝚎 𝚙𝚛𝚘𝚍𝚞𝚒𝚝 𝚍𝚎 𝚕𝚊 𝚜𝚎𝚖𝚊𝚒𝚗𝚎 !

L'ustensile indispensable pour ne pas en perdre une miette !

Ultra-pratique, la spatule grattoir WESTMARK vous accompagne dans toutes vos préparations du quotidien :

🥣 Parfaite pour racler efficacement le fond de vos récipients et culs-de-poule

🍳 Idéale pour mélanger et retourner sans rayer vos revêtements antiadhésifs

🌡️ Embout souple et très résistant à la chaleur

💥 Profitez de -10 % sur cette référence toute la semaine chez Blais la Boutique et sur Blais Collect.

04/09/2026

Oh oh… la boutique est fermée ce week-end...👀

Mais pas de panique !
Vous pouvez commander sereinement tout le week-end sur notre site :
👉 www.blais-collect.fr

Vos produits vous attendront :
✔️ en retrait à la boutique dès lundi.
✔️ ou dans l’un de nos 6 points relais dans l’Eure.

Bon week-end à tous !

02/09/2026

Saviez-vous que pour obtenir un praliné bien fluide, le secret ne vient pas de la puissance de votre mixeur, mais de l'huile naturelle contenue dans le fruit sec ?

La règle d'or : En torréfiant à cœur vos noisettes avant de les caraméliser, vous aidez cette huile à se libérer beaucoup plus vite lors du mixage. C'est ce qui transforme votre préparation en une pâte ultra-crémeuse, idéale pour vos inserts d'entremets ou vos Paris-Brest.✨

Et vous, vous êtes plutôt team praliné 100% noisette ou mix amande/noisette ? 😋

Adresse

329 Rue Concorde, ZAC Du Long Buisson
Évreux
27000

Heures d'ouverture

Lundi	08:30 - 17:30
Mardi	08:30 - 17:30
Mercredi	08:30 - 17:30
Jeudi	08:30 - 17:30
Vendredi	08:30 - 18:00
Samedi	09:30 - 12:30

Téléphone

+33232230576

Site Web

https://www.blais-collect.fr/

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