Restaurant L’Echalote

Restaurant L’Echalote Restaurant français à Etampes. Membre du College Culinaire de France.
3 Papilles d’or 2025 🤩

01/10/2026
🍁 Le menu déjeuner de la semaine est arrivé à L’Echalote ! 🍂Des saveurs de saison, du fait maison et de quoi se régaler ...
30/09/2026

🍁 Le menu déjeuner de la semaine est arrivé à L’Echalote ! 🍂

Des saveurs de saison, du fait maison et de quoi se régaler le midi… 😋
Découvrez notre menu du 30 septembre au 3 octobre, avec entrée, plat et dessert au choix.

📅 Du mercredi au samedi midi
🍽️ Formules à partir de 25 €

On vous attend chez L’Echalote pour une petite pause gourmande ! 🤎

🍽️ Déjeuner à L’ÉchaloteAujourd’hui, coup de cœur pour un plat aussi gourmand que graphique : le risotto à l’encre de se...
26/09/2026

🍽️ Déjeuner à L’Échalote

Aujourd’hui, coup de cœur pour un plat aussi gourmand que graphique : le risotto à l’encre de seiche, tentacules de calamars et huile d’herbes 🦑🌿

Un risotto intense et généreux, accompagné de calamars délicatement poêlés et relevé par une huile d’herbes qui apporte fraîcheur et caractère. Une assiette pleine de contrastes, entre la profondeur de l’encre de seiche, le fondant du risotto et le côté légèrement grillé des calamars.

Et ce n’est qu’une des propositions du menu déjeuner de L’Échalote ✨

Au menu cette semaine :

🥗 Entrées
• Salade de quinoa et thon, légumes croquants, coriandre
• Soupe de courgettes, basilic et tomates anciennes

🍽️ Plats
• Volaille dorée, spaghetti à l’abondance, courgettes et butternut au curcuma
• Risotto à l’encre de seiche, tentacules de calamars, huile d’herbes

🍰 Desserts
• Crémeux chocolat au Baileys, praliné, glace café, crumble cacao
• Financier aux griottes, compotée de griottes, crumble nature et chantilly vanille

Formule déjeuner :
25 € — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
30 € — Entrée + Plat + Dessert

📍 Chez L’Échalote, le déjeuner se savoure les mercredis, jeudis, vendredis et samedis midi.

Alors, plutôt risotto à l’encre de seiche ou volaille dorée ? 👀



Menu déjeuner de L’Echalote ❤️👌🏻
25/09/2026

Menu déjeuner de L’Echalote ❤️👌🏻

✨ L’entrée qui ouvre le bal…Notre foie gras de canard mi-cuit IGP se dévoile accompagné d’un délicat condiment de better...
25/09/2026

✨ L’entrée qui ouvre le bal…

Notre foie gras de canard mi-cuit IGP se dévoile accompagné d’un délicat condiment de betterave et de notre pain d’épices maison.

Un jeu de textures et de saveurs où le fondant du foie gras rencontre la fraîcheur légèrement acidulée de la betterave et les notes chaleureuses du pain d’épices. 🍷

Une assiette généreuse, élégante et tout en équilibre, à découvrir chez L’Échalote.

🌿 Une douceur de saison à L’EchaloteLa figue se dévoile dans un dessert tout en finesse… 🍂Tartelette aux figues et aux n...
18/09/2026

🌿 Une douceur de saison à L’Echalote

La figue se dévoile dans un dessert tout en finesse… 🍂

Tartelette aux figues et aux noix, accompagnée d’une ganache montée aux noix, d’un praliné coulant, d’un confit de framboise et d’un délicat sorbet framboise. ✨

Le fondant de la figue, la gourmandise de la noix et la fraîcheur acidulée de la framboise se rencontrent pour une assiette aussi généreuse que délicate.

Un dessert imaginé pour terminer le repas sur une note fruitée, fraîche et terriblement gourmande. ❤️

À découvrir dès maintenant à L’Echalote.

🌿 Une entrée pleine de caractèreLes Haricots Coco de Paimpol IGP sont à l’honneur chez L’Echalote. Fondants et délicats,...
17/09/2026

🌿 Une entrée pleine de caractère

Les Haricots Coco de Paimpol IGP sont à l’honneur chez L’Echalote.

Fondants et délicats, ils s’accordent à la gourmandise de la poitrine de porc, au parfum légèrement fumé du piment de la Vera et aux notes douces et ensoleillées des poivrons piquillos.

Le tout relevé par notre échalote confite, pour une assiette généreuse, chaleureuse et tout en équilibre.

✨ Une entrée qui sent bon la cuisine de saison, les beaux produits et les plaisirs simples.

À découvrir chez L’Echalote

GastronomieFrançaise CuisineGourmande Restaurant Piquillos PimentDeLaVera

🌿 Le Menu Déjeuner de L’Echalote 🌿Envie de vous accorder une jolie pause gourmande ?Découvrez notre menu déjeuner, imagi...
16/09/2026

🌿 Le Menu Déjeuner de L’Echalote 🌿

Envie de vous accorder une jolie pause gourmande ?
Découvrez notre menu déjeuner, imaginé autour de produits de saison et de belles associations de saveurs.

🍽️ Entrées
• Carpaccio de maigre, fruits jaunes & jeunes pousses
• Soupe de courgettes, basilic & tomates anciennes

✨ Plats
• Volaille dorée, spaghetti à l’abondance, courgettes & butternut au curcuma
• Lieu noir, sauce crémeuse au curry, fondue de poireaux & brunoise d’aubergines poêlées aux herbes

🍰 Desserts
• Crémeux chocolat au Baileys, praliné, glace café & crumble cacao
• Douceur de vanille et maïs, financier aux amandes & tuile craquante

25 € — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
30 € — Entrée + Plat + Dessert

📅 Du 16 au 26 septembre
📍 Les mercredis, jeudis, vendredis & samedis midi

Une parenthèse gourmande à savourer chez L’Echalote. 🌿
À très vite à table !

🌿 La nouvelle carte est arrivée à L’Échalote ! 🌿Depuis hier, notre nouvelle carte est en place… et vos premiers retours ...
13/09/2026

🌿 La nouvelle carte est arrivée à L’Échalote ! 🌿

Depuis hier, notre nouvelle carte est en place… et vos premiers retours nous font déjà chaud au cœur ! ❤️

De nouvelles assiettes, des produits de saison, du fait maison et toujours cette envie de vous faire passer un bon moment à table. 👨‍🍳✨

Cette nouvelle carte fait également la part belle à nos producteurs locaux, avec lesquels nous avons la chance de travailler au quotidien. 🤝🌱
Un grand merci à eux pour leurs beaux produits, leur passion et tout le travail réalisé ensemble. C’est grâce à ces belles collaborations que nous pouvons vous proposer une cuisine qui a du sens, au plus proche de notre terroir. ❤️

Merci à tous ceux qui sont déjà venus découvrir cette nouvelle carte et pour vos adorables retours. 🥰

Alors, ça vous tente de venir la découvrir à votre tour ? 🍽️

À très vite à L’Échalote ! 🌿

Le Café Gourmand de L’Échalote ☕️✨Parce qu’on garde toujours une petite place pour la gourmandise…Découvrez notre café g...
11/09/2026

Le Café Gourmand de L’Échalote ☕️✨

Parce qu’on garde toujours une petite place pour la gourmandise…
Découvrez notre café gourmand, proposé dans notre formule : une jolie sélection de douceurs maison à déguster avec votre café.

Des textures, des saveurs, des produits de saison… et surtout, une belle façon de terminer le repas tout en douceur. 🍂

La gourmandise est au rendez-vous à L’Échalote 🧅🤎

Adresse

20 Rue Aristide Briand
Étampes
91150

Heures d'ouverture

Mercredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Dimanche 12:00 - 14:00

Téléphone

+33170622727

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