Expérience Restaurant

Expérience Restaurant Le restaurant Expérience de l'Institut Paul Bocuse vous invite à vivre une véritable expérience gastronomique, autour d'une cuisine moderne et audacieuse.

Nouvelle saison, nouveau nom pour le Living Lab restaurant expérimental de l'Institut Paul Bocuse. Rebaptisé Expérience restaurant, ce lieu d'exception propose une expérience gastronomique inédite avec une cuisine moderne et audacieuse. Le Chef M*F Florent Boivin et son équipe vous invitent à découvrir du mercredi au vendredi, pour les diners, trois thématiques avec menu unique comprenant amuse-bouche / entrée froide / entrée chaude / poisson ou crustacé / viande / dessert.

Nouvel artiste, nouvelle ambiance, encore 12 dates pour découvrir "l'Experience".
16/03/2019

Nouvel artiste, nouvelle ambiance, encore 12 dates pour découvrir "l'Experience".

Gin Meridor, baies rose, thym, sirop de concombre, tonic cardamome.
22/02/2019

Gin Meridor, baies rose, thym, sirop de concombre, tonic cardamome.

💕
14/02/2019

💕

08/02/2019

Mise en place

03/01/2019
... et en salle.
06/12/2018

... et en salle.

Transmission du geste en cuisine...
06/12/2018

Transmission du geste en cuisine...

Début de service
06/12/2018

Début de service

Mise en place 🌑🌮🎣
06/12/2018

Mise en place 🌑🌮🎣

Adresse

1A Chemin De Calabert Ecully
Écully
69130

Heures d'ouverture

Mercredi 20:00 - 22:00
Jeudi 20:00 - 22:00
Vendredi 12:30 - 14:30

Téléphone

04 72 18 02 22

Site Web

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