30/06/2026
Aujourd'hui, c'est le dernier jour de Manu, notre boulanger d'après-midi, qui part pour une retraite amplement méritée.
Pour l'occasion, nous étions tous Manu, bérets et moustache compris 😂
Manu, c'est toute une histoire pour nous.
C'est d'abord avec son fils Camille qu'il a commencé ce métier, ou nous étions tous collègue.
Quand Cassandra et moi avons décidé de reprendre l'entreprise, Manu a choisi de rester à nos côtés, jusqu'à sa retraite.
Il a toujours été là pour nous, à réparer, entretenir, veiller sur nous et sur le fournil comme si c'était le sien.
Il nous a accompagnées dans cette reprise avec une amitié et une bienveillance infinies, et avant de passer la main, il nous a transmis tout son savoir-faire.
On a grandi à ses côtés. Et même s'il s'en va aujourd'hui, on sait qu'il ne sera jamais bien loin..
Il restera dans tout ce qui fait l'âme de ce lieu et de tout ce qu'il a construit avec nous.
Alors merci, Manu. Pour ton dévouement, ta gentillesse, et toutes ces années à nos côtés. Profite bien de cette nouvelle vie, tu l'as tellement méritée. On t'embrasse fort et tu vas énormément nous manquer 🤍
Et vous, si Manu vous a marqué, fait sourire, ou simplement donné le meilleur pain de votre vie, laissez-lui un petit mot dans les commentaires ❤️
