Restaurant FRÖJ

Restaurant FRÖJ Our dream is to create a contemporary Nordic tasting experience by highlighting the best of what Osterbothnia has to offer.

At FRÖJ, the raw ingredients play the lead role on the plate.

Nyt on aika viettää hetki kesälomaa! 💚Haluamme kiittää kaikkia vieraitamme upeasta keväästä ja alkukesästä. Nyt lataamme...
15/06/2026

Nyt on aika viettää hetki kesälomaa! 💚

Haluamme kiittää kaikkia vieraitamme upeasta keväästä ja alkukesästä. Nyt lataamme akkuja ja odotamme innolla, että saamme toivottaa teidät tervetulleiksi takaisin 9.7 uusien makujen, uuden inspiraation ja loppukesään sopivan energian kera.

Suunnitteletko kesäreissua Vaasaan? Toivomme, että löydät tiesi meille. Ravintola Fröj sijaitsee aivan kaupungin keskustassa, vain kivenheiton päässä torilta ja rautatieasemalta.

Varaa pöytäsi jo nyt ja varmista paikkasi kesäkaudelle.
Nähdään pian uudelleen! Ihanaa kesää! 🌞🌿

Lämpimin terveisin, koko Fröj-tiimi

-

Nu tar vi lite sommarsemester!💚

Vi vill tacka alla våra gäster för en fantastisk vår och försommar. Nu laddar vi batterierna och ser fram emot att välkomna er tillbaka den 9.7 – med ny inspiration, nya smaker och massor av energi inför resten av sommaren. ✨

Planerar du ett besök i Vasa i sommar? Då hoppas vi att du hittar till oss. Restaurang Fröj ligger mitt i centrum, bara ett stenkast från både torget och tågstationen.
Boka gärna ditt bord redan nu och säkra din plats inför sommarsäsongen.

Vi ses snart igen! Skön sommar! 🌞🌿
Önskar hela Fröj-teamet

-

It’s time for a little summer break!💚

We would like to thank all our guests for a wonderful spring and early summer. We’re now taking some time to recharge and look forward to welcoming you back on July 9th – with fresh inspiration, new flavours, and plenty of energy for the rest of the summer. ✨

Planning a visit to Vaasa this summer? We hope you’ll stop by. Restaurant Fröj is located right in the city centre, just a short walk from both the market square and the railway station.

Feel free to book your table already now and secure your spot for the summer season.
We look forward to seeing you again soon! Have a wonderful summer! 🌞🌿

With warm wishes, The Fröj Team

📩 [email protected]
📍 Hovrättsesplanaden 19, 65100 Vasa
📞 +35840 5110 176
👉🏼 www.restaurantfroj.com

Perheomisteinen ja kuohuviineihin keskittyvä espanjalainen Gramona tuottaa myös herkullisia jälkiruokaviinejä. 💚Vì de Gl...
11/06/2026

Perheomisteinen ja kuohuviineihin keskittyvä espanjalainen Gramona tuottaa myös herkullisia jälkiruokaviinejä. 💚

Vì de Glass on “jääviini”, jossa rypäleiden jäätyminen on toteutettu nestemäisen typen avulla maanalaisissa kammiossa. Ihanan makea ja mehukas pari meidän mustaherukanlehtijäätelölle!🌿✨



Det familjeägda spanska vinhuset Gramona, som är specialiserat på mousserande viner, producerar också utsökta dessertviner. 💚

Vì de Glass är ett ”isvin” där druvornas frysning har åstadkommits med hjälp av flytande kväve i underjordiska kammare. Härligt sött och saftigt, en perfekt kombination med vår glass på svartvinbärsblad! 🌿✨



The family-owned Spanish winery Gramona, known for its focus on sparkling wines, also produces delicious dessert wines. 💚

Vì de Glass is an “ice wine” in which the grapes are frozen using liquid nitrogen in underground chambers. Wonderfully sweet and juicy, a perfect match for our blackcurrant leaf ice cream! ✨🌿

📩 [email protected]
📍 Hovrättsesplanaden 19, 65100 Vasa
📞 +35840 5110 176
👉🏼 www.restaurantfroj.com

Viimeinen viikko ennen kesälomaa! ☀️Tule nauttimaan ravintolassamme vielä ennen kuin suljemme ovet pienelle tauolle, var...
09/06/2026

Viimeinen viikko ennen kesälomaa! ☀️

Tule nauttimaan ravintolassamme vielä ennen kuin suljemme ovet pienelle tauolle, varmista paikkasi varaamalla pöytä jo tänään.✨

Älä myöskään unohda viimeistä perjantailounasta ennen lomaa! Pyyhkäise nähdäksesi menun ja lue lisää verkkosivuiltamme.

Toivottavasti näemme sinut vielä tällä viikolla! 🧡

-

Nu är vi inne på sista veckan innan vi går på sommarsemester!☀️
Passa på att besöka oss innan vi stänger för en liten paus – och säkra din plats genom att boka bord redan idag. ✨

Missa inte heller vår sista fredagslunch innan semestern. Svep för att se menyn och läs mer på vår hemsida.

Vi hoppas få träffa er denna vecka!🧡

-

We’re now heading into our final week before summer break!☀️
Take the opportunity to visit us before we close for a short holiday – and secure your table by making a reservation today. ✨

Don’t miss our last Friday lunch before the break either.
Swipe to see the menu and visit our website for more information.

We hope to see you this week!🧡

📩 [email protected]
📍 Hovrättsesplanaden 19, 65100 Vasa
📞 +35840 5110 176
👉🏼 www.restaurantfroj.com

Varaa paikkasi perjantain lounaalle helposti verkkosivujemme kautta 👉🏼 www.restaurantfroj.comTarjoillaan lounas joka per...
03/06/2026

Varaa paikkasi perjantain lounaalle helposti verkkosivujemme kautta 👉🏼 www.restaurantfroj.com

Tarjoillaan lounas joka perjantai klo 11–14.30. 💚🌿

Valikoimassa on kolme eri lounasvaihtoehtoa pöytiin tarjoiltuna, ilman kiirettä tai turhaa stressiä.

Drop-in mahdollisuuksia löytyy aina meidän keittiöbaarin äärellä.

Lämpimästi tervetuloa FRÖJ:iin! ✨

-

Secure your place for Friday lunch with us at FRÖJ by simply booking via our website 👉🏼 www.restaurantfroj.com

Our lunch is served every Friday between 11am and 2.30pm.💚🌿

We offer three different lunch options served to the table, all without rushing and stress.

There’s also possible drop-in and find a place at our kitchen counter.

Warmly welcome! ✨

-

Försäkra dig om en plats till fredagslunchen hos oss genom att enkelt boka via vår webbplats 👉🏼 www.restaurantfroj.com

Lunchen serveras varje fredag kl. 11-14.30.💚🌿

Vi erbjuder tre olika lunchalternativ som serveras till bords, inget spring eller stress.

Drop-in möjligheter finns också alltid vid köksbaren.

Varmt välkommen till FRÖJ! ✨

📩 [email protected]
📍 Hovrättsesplanaden 19, 65100 Vasa
📞 +35840 5110 176

UUTUUS! ✨Täydellinen kattaus sinulle, jolla on illallisen jälkeen muita suunnitelmia💚Varaa aikainen illallinen FRÖJssä k...
02/06/2026

UUTUUS! ✨

Täydellinen kattaus sinulle, jolla on illallisen jälkeen muita suunnitelmia💚

Varaa aikainen illallinen FRÖJssä klo 16.30, 16.45 tai 17.00, täydellinen ennen teatteria, konserttia tai illan muita ohjelmia. Nauti rennosta à la carte -illallisesta ennen kuin ilta jatkuu eteenpäin.

⏰ Varausaika 1,5 tuntia,
🍽️ Sopii parhaiten 1–2 annokselle.
✨Pidempiä menuja ei tarjoilla tämän kattauksen aikana

Tervetuloa!

-

NYHET ✨

Den perfekta sittningen för dig som har kvällsplaner efter middagen 💚

Boka din tidiga middag hos oss på FRÖJ kl. 16.30, 16.45 eller 17.00 – perfekt innan teater, konsert eller kvällens nästa program. Njut av en avslappnad à la carte-middag i lugn och ro innan kvällen fortsätter vidare.

⏰ Bokningstid 1,5 h
🍽️ Passar bäst för 1–2 rätter
✨ Längre menyer serveras ej under denna sittning

Välkommen!

-

NEWS ✨

The perfect seating for those with evening plans after dinner 💚

Book your early dinner at FRÖJ at 16:30, 16:45 or 17:00, perfect before the theatre, a concert or the rest of your evening plans. Enjoy a relaxed à la carte dinner with us before the night continues.

⏰ Seating time 1.5 h
🍽️ Best suited for 1–2 courses
✨ Longer menus are not available during this seating

Welcome!

📩 [email protected]
📍 Hovrättsesplanaden 19, 65100 Vasa
📞 +35840 5110 176
👉🏼 www.restaurantfroj.com

Gör fredagen lite godare med en lyxig lunch hos oss på FRÖJ 💚🌿Reservera din plats enkelt via www.restaurantfroj.com.Varm...
27/05/2026

Gör fredagen lite godare med en lyxig lunch hos oss på FRÖJ 💚🌿

Reservera din plats enkelt via www.restaurantfroj.com.
Varmt välkommen att njuta av fredagen med oss!

-

Perjantai on pian taas täällä, ja kuten tavallisesti, tarjoamme sinulle jotain ekstraa: ylellisen perjantailounaan FRÖJssä. 💚🌿

Varmista paikkasi varaamalla pöytä verkkosivujemme kautta: www.restaurantfroj.com. Tervetuloa!



It’s almost Friday again, and as usual, we’re offering something extra with a luxurious Friday lunch here at FRÖJ. 💚🌿

Secure your spot by booking today, through our website www.restaurantfroj.com. Warmly welcome to FRÖJ!

📩 [email protected]
📍 Hovrättsesplanaden 19, 65100 Vasa
📞 +35840 5110 176
👉🏼 www.restaurantfroj.com

FRÖJs egen lite lyxigare version av kalvdans, den klassiska nordiska desserten gjord på råmjölk. Här tillsammans med kri...
26/05/2026

FRÖJs egen lite lyxigare version av kalvdans, den klassiska nordiska desserten gjord på råmjölk.

Här tillsammans med krispigt pajskal, kamomill, rosor och syrlig hallongelé. Råmjölken kommer från Gammelgård i Kimo. 🌹🧡



FRÖJn oma hieman ylellisempi versio vanukkaasta, perinteisestä pohjoismaisesta ternimaidosta valmistettu jälkiruoka.

Tarjoillaan rapean piiraspohjan, kamomillan, ruusujen ja kirpeän vadelmageelin kanssa. Ternimaito tulee Kimon Gammelgårdista.🌹🧡



FRÖJ’s own slightly more luxurious version of pudding, the classic Nordic dessert made from beestings milk.

Served with a crispy tart shell, chamomile, roses, and tangy raspberry gel. The beestings milk comes from Gammelgård farm which is located in Kimo.🌹🧡

📩 [email protected]
📍 Hovrättsesplanaden 19, 65100 Vasa
📞 +35840 5110 176
👉🏼 www.restaurantfroj.com

Tässä ihania uutuuksia FRÖJn viinilistalta! 🍷Raikkaampia punaisia Italian Toscanasta ja Ranskan Rhônesta, biodynaamista ...
21/05/2026

Tässä ihania uutuuksia FRÖJn viinilistalta! 🍷

Raikkaampia punaisia Italian Toscanasta ja Ranskan Rhônesta, biodynaamista Grauburgunderia Saksasta, aromaattista Alsacen Gentil-valkoviiniä sekä Gramonan tuottamaa “jääviiniä” Espanjasta. Näitä kannattaa maistaa! 🌟



Här är några härliga nyheter från FRÖJs vinlista! 🍷

Friskare röda viner från Toscana i Italien och Rhône i Frankrike, biodynamisk Grauburgunder från Tyskland, aromatiskt Gentil-vitt vin från Alsace samt ett “isvin” från Spanien producerat av Gramona. De här är verkligen värda att prova! 🌟



Here are some lovely new additions to FRÖJ’s wine list! 🍷

Fresher red wines from Tuscany in Italy and the Rhône region in France, biodynamic Grauburgunder from Germany, an aromatic Gentil white wine from Alsace, and an “ice wine” from Spain produced by Gramona. These are definitely worth trying! 🌟

📩 [email protected]
📍 Hovrättsesplanaden 19, 65100 Vasa
📞 +35840 5110 176
👉🏼 www.restaurantfroj.com

FREDAGSLUNCH 💚Starta helgen med en lunchupplevelse att se fram emot ✨Hos oss serveras fredagslunchen direkt till bordet ...
19/05/2026

FREDAGSLUNCH 💚

Starta helgen med en lunchupplevelse att se fram emot ✨
Hos oss serveras fredagslunchen direkt till bordet i en lugn och inbjudande miljö – perfekt för en lång och njutbar lunch.

I lunchen ingår en omsorgsfullt komponerad förrätt, nybakat bröd med smör samt en välsmakande varmrätt tillagad efter säsongens råvaror. Som en extra guldkant finns även möjlighet att avrunda med en efterrätt.

Menyn varierar varje vecka och finns alltid uppdaterad på restaurantfroj.com 🌾

-

PERJANTAILOUNAS 💚

Aloita viikonloppu herkullisella lounas hetkellä.
Perjantailounas tarjoillaan pöytään rauhallisessa ja kutsuvassa ilmapiirissä, täydellinen pitkälle ja nautinnolliselle lounaalle.✨

Lounaaseen sisältyy huolella koottu alkuruoka, tuoretta leipää voin kera sekä maukas pääruoka, joka valmistetaan kauden raaka-aineista. Halutessasi voit kruunata aterian myös jälkiruoalla.

Menu vaihtuu viikoittain ja löytyy aina ajantasaisena verkkosivuiltamme: restaurantfroj.com 🌾

-

FRIDAY LUNCH 💚

Start your weekend with a lunch to look forward to ✨
On Fridays, lunch is served directly to your table in a calm and inviting atmosphere – perfect for a long and enjoyable midday break.

The lunch includes a carefully composed starter, freshly baked bread with butter, and a delicious main course made with seasonal ingredients. To make it even more special, there is also an option to finish with a dessert.

The menu changes weekly and is always updated on our website: restaurantfroj.com 🌾

Ses vi på FRÖJ i helgen? 💚🌿Kom och smaka till exempel denna: Mjölkko från Stubb lantbruk i Esse. Med grillad vårkål, jal...
15/05/2026

Ses vi på FRÖJ i helgen? 💚🌿

Kom och smaka till exempel denna: Mjölkko från Stubb lantbruk i Esse. Med grillad vårkål, jalapeño, ostronskivling, libbstickasmör & sky med grillat nötfett.

-

Nähdäänkö FRÖJ:ssa tänä viikonloppuna? 💚🌿

Tule maistamaan esimerkiksi tätä: Lypsylehmää Stubbin maatilalta Ähtävältä. Grillattua varhaiskaalia, jalapeñoa, osterivinokasta, lipstikkavoita & liemikastike grillatulla naudanrasvalla.

-

See you at FRÖJ this weekend? 💚🌿

Come and taste for example this Ex-dairy beef from Stubb Farm in Esse. With grilled spring cabbage, jalapeño, oyster mushroom, lovage butter & jus with grilled beef fat.

📩 [email protected]
📍 Hovrättsesplanaden 19, 65100 Vasa
📞 +35840 5110 176
👉🏼 www.restaurantfroj.com

Osoite

Hovrättsesplanaden 19
Vaasa
65100

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Restaurant FRÖJ :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Ota Yhteyttä Yritys

Lähetä viesti Restaurant FRÖJ :lle:

Jaa

Kategoria