01/09/2026
Pieni pala Provencea saapuu Amelieen 🇫🇷🍷
Torstaina 24.9. klo 18 Ameliessa vietetään Château Roubine -viini-iltaa! Luvassa on viiden ruokalajin illallinen, neljä tarkkaan valittua viiniä ja ripaus ranskalaista tunnelmaa Aurajoen läheisyydessä.
Château Roubine on yksi Ranskan vanhimmista viinitiloista ja yksi vain 23 Côtes de Provencen Cru Classé -tilasta. Sen viinit syntyvät Varin alueen sydämessä, Välimeren ja Verdonin rotkon välissä.
Illan menu:
Thon�
Tonnikalaa, jalapeñomajoneesia ja wasabinkukkaa�
Château Roubine La Vie en Rose
Tartare de Boeuf�
Kotimaista naudan sisäpaistia, tryffelimajoneesia, rapeaa maa-artisokkaa, pikkelöityjä sieniä ja Gruyère-juustoa�
Château Roubine Cru Classé
Quenelles de Brochet�
Haukikvenellejä, hummerivaahtoa, pikkelöityä fenkolia ja yrttisalaattia�
Château Roubine Lion & Dragon
Steak Poivre�
Grillattua naudan petit tenderiä, pippurikastiketta ja hasselbackanperunaa�
Château Roubine Cuvée Premium Rouge
Glace au caramel�
Omenajäätelöä ja kinuskikastiketta
Illallisen hinta 119 €.
Halutessasi iltaa voi vielä jatkaa juustoilla ja lasillisella makeaa viiniä – pourquoi pas?
Varaa paikkasi viini-iltaan Amelien sivuilta: amelie.fi.
