YOYO kitchen Tampere

22/05/2024

Duanwu-juhla ja Zongzi
Duanwu-juhla on perinteinen kiinalainen juhla, jota vietetään vuosittain kiinalaisen kuukalenterin viidennen kuukauden viidentenä päivänä. Tämä päivä on omistettu muinaisen runoilijan Qu Yuanin muistolle, joka hukuttautui tähän päivänä. Estääkseen kaloja syömästä hänen ruumistaan, ihmiset kääriivät tahmeaa riisiä bambunlehtiin ja heittivät ne jokeen. Tämä on zongzin alkuperä.

Zongzi

Zongzi on bambunlehtiin kääritty tahmeasta riisistä tehty nyytti, jonka sisälle voi laittaa erilaisia täytteitä, kuten taateleita, punapaputahnaa, suolattuja kananmunia ja lihaa. Jokaisella perheellä ja alueella on omat valmistustapansa ja makunsa.

14/05/2024

Watch, follow, and discover more trending content.

13/05/2024

Rice bowl

觀看、關注並探索更多熱門內容。

13/05/2024

Teriyaki kana

13/05/2024

Japanilainen curry tofu

13/05/2024

Naudanliha tofu pata

22/04/2024

Last weekend, YOYO kitchen provided a special lunch for the lovely ladies bathed in sunlight, and there was also an art exhibition in the kitchen, a collision of art and Chinese cuisine. Group lunches on Saturdays are welcome for reservations.

15/04/2024

It is our honor to serve the 70 people lunch for ICCC.

10/04/2024

Kiinasta peräisin oleva Hubein alueen riisidonitsi on samankaltainen valmistukseltaan kuin donitsi, m***a se tehdään pääasiassa riisistä ja soijasta, eikä siinä ole gluteenia.