Oispa kakkua

Oispa kakkua Ihanien leivosten ja parhaan asiakaspalvelun tilausleipomo Tampereella🤍

24/09/2026

voi kun mulla on ikävä tim hortonsin apple frittereitä🥹 tää vei pahimman himon pois vaikkei yhtä täydellisiä tullutkaan🤭🍂🍂

🍎taikina:
2,5 dl maitoa
1 pss kuivahiivaa
1 dl sokeria
2 tl kardemummaa
0,5 tl suolaa
7 dl vehnäjauhoa
100 g sulatettua voita

🍎täyte:
3 pientä omenaa
0,5 dl vettä
1 tl maissitärkkelystä
2 rkl sokeria
1 tl kanelia

🍎paistoon:
rypsiöljyä

🍎kuorrute:
5 dl tomusokeria
0,5 dl maitoa
1 tl vaniljasokeria

1. mittaa kaikki ainekset kulhoon voita lukuunottamatta ja vaivaa yleiskoneessa tai kädellä kunnes olet saanut hyvän sitkon
2. lisää joukkoon rasva, vaivaa vielä hetki (lisää jauhoja jos taikina vaikuttaa kovin löysältä)
3. anna taikinan levätä sen aikaa kun valmistat omenatäytteen
4. kuori ja kuutioi omenat pieniksi kuutioiksi, lisää muut täytteen aineet kattilaan ja sekoita hyvin, lisää omenakuutiot ja kiehauta seosta liedellä kunnes omenat ovat pehmenneet ja neste paksuuntunut
5. ripottele pöydälle jauhoa ja kanelia ja kauli taikina niiden päällä ohueksi levyeksi
6. levitä puolikkaalle pinnalle omenatäyte ja käännä tyhjä taikinanpuolikas täytteen päälle
7. leikkaa pitkittäin ja poikittain läpi taikinapötkön, muotoile takaisin pötköksi ja pilko paloiksi
8. aseta palat leivinpaperipalojen päälle kohoamaan n. 30min
9. lämmitä rypsiöljy 170-asteiseksi ja friteeraa munkkeja n. 2 min/puoli
10. sekoita kuorrutteen ainekset keskenään ja dippaa hiukan jäähtyneet munkit kuorrutteessa🍎

09/09/2026

et ehi ees kissaa sanoa ennen ku nää on valmiita!!! sopii siis täydellisesti akuuttiin tarpeeseen päästä syksytunnelmaan🎃🍂🍂

n. 7 kpl

2 ylikypsää banaania
0,5 dl rypsiöljyä
0,5 dl vaaleaa siirappia tai vaahterasiirappia
2 dl vehnäjauhoa
0,5 tl ruokasoodaa
0,5 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 tl kanelia
0,5 tl kardemummaa
0,5 tl inkivääriä
0,5 tl neilikkaa

1. muussaa banaanit ja sekoita joukkoon rypsiöljy ja siirappi
2. sekoita joukkoon kaikki loput ainekset
3. nostele taikina muffinssivuokiin
4. paista 175 asteessa 15-20 minuuttia kunnes muffinssit ovat kypsiä

resepti alunperin -blogista, lisäsin vaan mausteet!🧡

tän viikonlopun ihanat tilaukset🤍 vadelma-kinuskikakku sekä suklaa-vadelmakakku!
05/09/2026

tän viikonlopun ihanat tilaukset🤍 vadelma-kinuskikakku sekä suklaa-vadelmakakku!

01/09/2026

tervetuloa syksy!!!!🧡 ja kaikki syksyn ja ihanien herkkujen ystävät tänne🫶🫶✨

tällä reseptillä tulee noin 10 keksiä m***a varo, ne katoaa tosi nopeesti!!

125 g pehmeää voita
1 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 kananmuna
3,5 dl vehnäjauhoa
1 tl leivinjauhetta

täytteeseen:
50 g pehmeää voita
1 dl fariinisokeria
1 rkl kanelia

1. sekoita pehmeä voi ja sokerit keskenään, lisää kananmuna
2. sekoita joukkoon vielä kuivat aineet
3. muodosta taikinasta pallo ja kauli se jauhotetulla alustalla n. sentin paksuiseksi
4. sekoita täytteen ainekset keskenään ja levitä täyte taikinan päälle
5. rullaa ihan kuin normi korvapuustit
6. leikkaa paksuja siivuja (n. 10kpl) ja laita ne pellille, muotoile takaisin pyöreäksi jos keksit litistyivät niitä leikatessa tai siirtäessä
7. paista 200 asteessa 8-10 minuuttia, kunnes reunat ovat ruskistuneet hiukan m***a keskusta on vielä ihan pehmeä

08/08/2026

täydellinen resepti tulevan syksyn fiilistelyyn!!🧡🧡 tällä reseptillä saat pellillisen ihanaa omenamurupiirakkaa:

300 g pehmeää voita
3 dl sokeria
3 kananmunaa
7,5 dl vehnäjauhoa
3 tl leivinjauhetta
3 tl vaniljasokeria
ripaus suolaa
1,5 dl maitoa
6 keskikokoista omenaa pieninä kuutioina
sokeria
kanelia

muruseos:
150 g voita
3,5 dl vehnäjauhoa
1,5 dl sokeria
2 tl kanelia

1. sekoita pehmeä voi ja sokeri yhteen, lisää kananmuna ja vatkaa hyvin
2. lisää kaikki loput ainekset joukkoon ja sekoita nopeasti tasaiseksi
3. levitä taikina pellille
4. levitä omenakuutiot taikinan päälle ja ripottele päälle reilusti sokeria ja kanelia
5. valmista muruseos nyppimällä kaikki sen ainekset yhteen ja murustele omenoiden päälle
6. paista 200 asteessa 30-40 minuuttia, testaa ennen poisottoa kypsyys hammastikulla keskeltä piirakkaa, jos siihen tarttuu murusia eikä raakaa taikinaa niin piirakka on valmis!
7. tarjoile vaniljajäätelön kanssa🧡

tervehdys pitkästä aikaa🤍 mulla on ollut matkustelun täyteinen kevät, jonka takia tili on ollut hiljaisempi sekä ihan pi...
03/06/2026

tervehdys pitkästä aikaa🤍 mulla on ollut matkustelun täyteinen kevät, jonka takia tili on ollut hiljaisempi sekä ihan pian lähden Italiaan harjoitteluun, josta oon super innoissani😍 näiden seikkojen myötä tilausleivonta on ollut ja tulee olemaan tauolla 1.5.-1.9. välisen ajan, kiitos ymmärryksestä! Toivottavasti syksyllä pääsen taas heti palaamaan leivonnan pariin🫶 onneksi tutuille ehdin tehdä kuitenkin muutamat kakut ja muut leivokset ylppärijuhliin, suuri kiitos tilauksista!

21/04/2026

tässäpä s’mores cookiet mun omaan lempparikeksireseptiin tehtynä!😋✨

n. 10 kpl

175 g voita
2 dl fariinisokeria
4 rkl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 kananmuna
4,5 dl vehnäjauhoa
1 rkl maissitärkkelystä
1 tl ruokasoodaa
150 g maitosuklaata rouhittuna
digestivekeksejä
vaahtokarkkeja

1. sekoita voi ja kaikki sokerit sekasin, lisää kananmuna
2. sekoita joukkoon kuivat aineet ja suklaarouhe
3. asettele pellille digestivekeksit
4. painele taikinasta ohuita levyjä, jotta saat vaahtokarkin taikinan sisälle, pyörittele sitten palloksi ja aseta se digestivekeksin päälle
5. paista 175 asteessa n. 12 min

06/04/2026

tästä niin herkullinen cookieresepti just sulle😎🫵🏻🍊🍪

n. 12 isoa keksiä:

170 g voita
2 dl fariinisokeria
0,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 kananmuna
4 dl vehnäjauhoa
0,5 dl kaakaojauhetta
0,5 dl maissitärkkelystä
1 tl ruokasoodaa
0,5 tl suolaa
1 suklaa-appelsiinipallo (jätä 12 siivua koristeluun ja murskaa loput rouheeksi taikinan joukkoon)
150 g maitosuklaata tai fazerina-levyä rouhittuna

1. sekoita pehmeä voi ja kaikki sokerit yhteen, lisää kananmuna joukkoon sekoittaen
2. lisää kuivat aineet ja rouhitut suklaat seokseen ja sekoita taikina tasaiseksi
3. pyörittele taikinasta 12 isoa palloa pellille ja paista 175 asteessa n. 10-12 minuuttia, kunnes keksit ovat reunoilta kypsiä m***a keskeltä vielä selkeästi pehmeitä
4. asettele koristelua varten jätetyt suklaa-appelsiinit keksien päälle heti paiston jälkeen

29/03/2026

nappaa tää resepti talteen ja testaa, lupaan ettet tuu katumaan!🫶 tätä varten täytyy tosin olla todellinen sokerihiiri😋

tässä resepti pellilliseen:

pohja:

5 dl vehnäjauhoa
4 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1,5 tl ruokasoodaa
0,5 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
2,5 dl vettä
200 g voita
4 rkl kaakaojauhetta
1 dl kahvia
2 kananmunaa

täyte:

125 g voita
2,5 dl tomusokeria
2 tl vaniljasokeria

kuorrute:

50 g voita
0,5 dl kahvia
4 dl tomusokeria
2 tl vaniljasokeria
2 rkl kaakaojauhetta
2 kinderpatukkaa rouhittuna + 2 paloiteltuna

1. mittaa kulhoon jauhot, sokeri, sooda, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola
2. kiehauta kattilassa voi, vesi ja kaakaojauhe ja anna jäähtyä hetken
3. lisää kuivien aineiden joukkoon voi-kaakaoseos sekä kananmunat ja kahvi huolellisesti sekoittaen
4. paista 200 asteessa 15-20 minuuttia, kunnes pohja on kypsä (esim. hammastikkuun ei tartu enää raakaa taikinaa kun testaat pohjan keskeltä)
5. pohjan jäähtyessä valmista kuorrutteet: voikreemiä varten vatka pehmeää voita kunnes se on vaaleaa vaahtoa, lisää sitten tomusokeri ja vaniljasokeri ja vatkaa vielä hetki
6. mokkapalakuorrutetta varten sulata voi ja lisää kaikki muut ainekset joukkoon vispilällä sekoittaen
7. kuorruta jäähtynyt pohja ensin voikreemillä, sitten mokkapalakuorrutteella ja lopuksi kinderillä

pohjan ohje otettu mokkapalareseptistä🩷

19/03/2026

moikka pitkästä aikaa🩷 tässä resepti näihin IHANIIN kevääseen ja pääsiäiseen sopiviin cookieihin🥳

15-20 kpl

150 g voita
1,5 dl fariinisokeria
0,5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 kananmuna
2,5 dl vehnäjauhoa (jos taikina näyttää liian löysältä, lisää jauhoa vielä 1/4 dl lisää)
1/4 tl leivinjauhetta
1/4 tl ruokasoodaa
1/4 tl suolaa
200 g rouhittuja pääsiäismunia tai muuta suklaata (jätä n. 50g koristelua varten)

1. ruskista voi ja jätä jäähtymään hetkeksi
2. lisää voin joukkoon sokerit ja kananmuna
3. sekoita joukkoon kuivat aineet ja lopuksi suklaa (taikina on hiukan pehmeämpää kuin normaali keksitaikina, m***a jos näyttää liian löysältä, lisää tässä vaiheessa jauhoja)
4. pyörittele palloiksi pellille ja paista 175 asteessa n. 10-12 minuuttia, kunnes keksit ovat kypsyneet reunoilta m***a ovat keskeltä vielä pehmeitä
5. paiston jälkeen painele keksien päälle loput suklaat koristeeksi

Osoite

Tampere

Nettisivu

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Oispa kakkua :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Oikopolut

Jaa

Kategoria