18/10/2024
Huomisen menu
-Graavisiika leipä ja mäti mousse
- Metsäjänispatee, mustaherukka hyytelö
- Occo Bucco ”ranskalaiseen tyyliin”haudeutettuna,
ankanrasva ranskalaiset, bearnaise-kastike, vihreä salaatti
- Jäätelö, porkkanamehussa keitetty kuivattu omena ja kinuskikastiketta
Vähön lisä mausteita, vinkkejä sain Prisca Jura kiitos