Perlina di Castello

22/09/2026

I'll be back, totesi Stufato kun keväällä ruokalistalta pois tipahti.
Nyt on come back tehty ja sitä löytyy taas, herkullista karitsanlihapataa!

21/09/2026

20/09/2026

🍕Viikon lounaspizza: Ilmakuivattua kinkkua, tomaattia, tomaattikastiketta, mozzarellaa ja rucolaa

🍔MA: Broilerin rintafileetä, tomaatti-vuohenjuustokastiketta, lohkoperunoita, kasviksia ja tuoreita yrttejä
Kasvislounas: Friteerattua Quornia, tomaatti-vuohenjuustokastiketta, lohkoperunoita, kasviksia ja tuoreita yrttejä

🍔TI: Ylikypsää naudanrintaa, selleri-perunapyreetä, rakuunaporkkanoita, herkkutattikastiketta ja ruohosipulia
Kasvislounas: Kantarelli-linssipihvi, selleri-perunapyree, rakuunaporkkanoita, herkkutattikastiketta ja ruohosipulia

🍔KE: Paistettua lohta, sitruunarisottoa, pikkelöityä fenkolia, vuonankaalia ja parmesanjuustoa
Kasvislounas: Paistettua halloumia, sitruunarisottoa, pikkelöityä fenkolia, vuonankaalia ja parmesanjuustoa

🍔TO: Perlinan naudanjauhelihapihvi, sinappikermakastiketta, perunapyreetä, ruusukaalia ja tuoreita yrttejä
Kasvislounas: Kylmäsavustettua tofua, friteerattua perunaa, ruusukaalia, yrttijogurttia ja tuoreita yrttejä

🍔PE: Kana Burger, broilerin rintafileetä, cheddarjuustokastiketta, sitruuna-aiolia, BBQ-kastiketta, salaattia, tomaattia ja punasipulia. Lisäksi ranskalaiset.
Kasvislounas: Halloum Burger, chili-ananashilloa, sitruuna-aiolia, BBQ-kastiketta, salaattia, tomaattia ja punasipulia. Lisäksi ranskalaiset.

18/09/2026

Tämän kuvan tarkoitus on aiheuttaa siulle suunnaton mielihalu lähteä käymään Perlinassa ihan just nyt, tänään ja mielellään heti.
Anna meidän hoitaa kokkaus tänään, tervetulloo nautiskelemaan!

17/09/2026

Perlinan herkullinen arkilounas tarjoaa jokaiselle jotain ruokavaliosta riippumatta. Tarjolla aina lounasannoksen lisäksi myös kasvisvaihtoehto sekä lounaspizza, ja teemme tarvittaessa annoksia ruokavalion mukaan myös esim gluteenittomana tai vegaanisena. Meille kaikki asiakkaat ovat tervetulleita 🤩

16/09/2026

Ruffino Chianti, italialainen klassikko, keskitäyteläinen, tasapainoinen, luotettava valinta 🍷

13/09/2026

🍕Viikon lounaspizza:Calabro -salamia, lime-marinoitua punasipulia, tomaattikastiketta, mozzarellaa ja rucolaa

🥘MA: Broilerin rintafileetä, punajuuririsottoa, yrttejä ja pinjansiemeniä
Kasvislounas: Punajuuririsottoa, vuohenjuustoa, yrttejä ja pinjansiemeniä

🥘TI: Riistakäristystä, perunamuusia, puolukkaa ja maustekurkkua
Kasvislounas: Herkkutattirisottoa, parmesanjuustoa ja pinjansiemeniä

🥘KE: Paistettua lohta, sahrami-hollandaise, höyrytettyjä perunoita, tilliä ja ruusukaalia
Kasvislounas: Punajuuri-anammapihvi, sahrami-hollandaise, höyrytettyjä perunoita, ruusukaalia ja tuoreita yrttejä

🥘TO: Rapupastaa käsin kuorituista katkaravuista, chiliä, valkosipulia, lime-marinoitua punasipulia ja parmesania
Kasvislounas: Basilika-rucolapestopasta, friteerattua halloumia, parmesania ja tuoreita yrttejä

🥘PE: Calabrian naudanjauhelihapullat, kukkakaali-perunapyree, salvia-punaviinikastiketta, kasviksia ja rucolaa
Kasvislounas: Kylmäsavustettua tofua, kukkakaali-perunapyreetä, basilika-rucolapestoa ja kasviksia

12/09/2026

Syksy tulee ja tuo mukanaan uusia tuttavuuksia ruokalistallemme.
Parasta lohturuokaa lienee pehmeä punajuuririsotto, vuohenjuustolla tottakai 💜

11/09/2026

Perjantain kunniaksi pizzaa! Allu on valmiina ja pizzauuni kuumana, tervetuloa 😋