Lumu

Meille ruoka on elämän suuria nautintoja, emme siis ota sitä liian vakavasti! Skandinaavinen keittiö on kannanotto alueemme ominaispiirteitä korostavan puhtaan ja tuoreen ruuan puolesta. Inspiraatiomme lähteenä toimivat raaka-aineet, jotka pohjoismainen ilmasto, luonto ja vesistömme tekevät ainutlaatuisiksi. Valmistusmenetelmissä huomioimme pohjoisen perinteet ja alueelle historian saatossa tulleet vaikutteet. Periaatteisiimme kuuluvat kiireetön ilmapiiri ja rento palvelu. Nautimme myös hyvän viinin yhdistämisestä ruokaan. Keittiö

Rento, luova, mutkaton ja maukas. Keittiömme valmistaa konstailematonta ja maukasta ruokaa pohjoismaisista sesongin mukaisista raaka-aineista. Emme käytä puolivalmisteita vaan valmistamme annokset korkealuokkaisista raaka-aineista alusta loppuun. Erikoisuutemme ovat Lumukset, skandinaaviset tapakset, joita voit tilata alkuruuaksi yhden tai useamman. Lounaamme sisältää runsaan salaattipöydän, herkullista tuoretta leipää ja pöytiin tarjoillun pääruuan. Lounaallakin pysyttelemme pohjoismaisissa tunnelmissa m***a vahvistamme raaka-ainevalikoimaamme myös eksoottisimmilla tulokkailla. Toivotamme teidät lämpimästi tervetulleiksi nauttimaan rennosta ja mutkattomasta skandinaavisesta tunnelmasta ja ruoasta. Jani Hiltunen Janne Junttila
Isäntä Keittiömestari