26/09/2026
Savuisesta porkkanasta täyteläiseen herkkutattiin ja raikkaan kirpeään tyrniin. Siinä kombo, jossa syksyn värit ja maut valloittaa mielen ja kielen Kokan kasvismenussa 😋
🥕 Menun aloittaa savustettu porkkanatartar, jonka seurana on porkkanageeliä, inkiväärimajoneesia, pikkelöityä punasipulia ja rapeita mustakaalisipsejä.
🍄🟫 Pääruokana herkkutattirisottoa – paahdettua herkkutattikermaa, parmesaanikeksiä ja yrttiöljyä. Risotto on saatavana myös vegaanisena.
🧡 Menun päättää tyrnipannacotta, jonka kanssa tarjoillaan appelsiinigeeliä, appelsiinifileitä, tummasuklaamoussea ja tummasuklaamurua.
/ Menu Kasvis 51 €
Halutessasi voit kruunata kokonaisuuden menulle suunnitellulla viinipaketilla 37 € / 38 cl.
Syksy maistuu ja näyttää aika hyvältä näin. 🍂✨