Ykkösherkku

18/08/2026

Meiltä löydät Herkkujuustolan upean valikoiman juustoja✨️🧀

Herkkujuustola yhdistelee sveitsiläisiä juustonvalmistusperinteitä ja puhtaita suomalaisia raaka-aineita käsityönä ainutlaatuisiksi makuelämyksiksi.

Tässä videolla näkyvät herkkujuustolan miedot pehmeät juustot ja meidän asiakkaiden suosikit:

VÄINÖ
Pehmeä Camembert-juusto

Valkohomejuusto, joka on nuorena vaalea ja mieto.
Vanhetessaan sen luonne muuttuu voimakkaaksi ja se saa valkohomejuustoille tyypillisen herkkusienimäisen aromin.

HEIDI
Pehmeä valkohomejuusto

Pehmeä ja mieto valkohomejuusto, joka on pinnalta kypsytetty. Se tarjoaa lempeän makuelämyksen ja sopii erinomaisesti monenlaisiin juustotarjoiluihin.

TUHKAHEIDI
Pehmeä tuhkapintainrn valkohomejuusto

Elintarviketuhkaan kastettu valkohomejuusto, joka tarjoaa
pehmeän ja täyteläisen makuelämyksen. Sen ainutlaatuinen
ulkonäkö ja maku tekevät siitä erinomaisen
valinnan juustotarjottimelle.

METSURI
Punahomejuusto mäntyviilussa

Pehmeä ja voimakassuolainen punahomejuusto, joka on
kypsytetty mäntyviilussa. Sen ainutlaatuinen maku ja ulkonäkö tekevät siitä erinomaisen valinnan
juustotarjottimelle tai lämpimiin ruokiin.

🧀 Pehmeitä, kermaisia ja täynnä makua – Herkkujuustolan valkohome- ja Camembert-juustoista löytyy vaihtoehtoja moneen makuun. 🤍

Mikä näistä on sinun suosikkisi – vai joko olet löytänyt oman luottojuustosi? 😍

Poikkea Ykkösherkkuun ja löydä oma suosikkisi! ✨

13/08/2026

🍕 VIIKONLOPUKSI PIZZAA?

Hyvä pizza alkaa hyvistä täytteistä! 😍

Ykkösherkun tiskiltä löydät pizzan päälle niin juustot kuin herkulliset leikkeleetkin. 🧀🥩

🍕 Milano salami – mieto ja hienostunut klassikko
🌶️ Ventricina Piccante – mausteisempi valinta, kun pizza saa potkaista

Lisää päälle suosikkijuustosi, uuni kuumaksi ja viikonlopun pizzahetki voi alkaa! 🔥

📍 Ykkösherkku, Kuopion Kauppahalli

ventricinapiccante

12/08/2026

🧀 Nippelitietoa Juustoista🧀

Mistä juuston reiät syntyvät? 🕳️

Tiesitkö, että juuston reiät eivät synny sattumalta?

Kypsymisen aikana tietyt bakteerit muodostavat hiilidioksidia. Kaasu jää juuston sisään ja muodostaa kuplia, joista syntyy lopulta reikiä.

M***a tässä on yllättävä yksityiskohta 👀🌾

Uudemman tutkimuksen mukaan maidossa olevat pienet heinä- ja kasvipölyhiukkaset voivat toimia kaasukuplien alkupisteinä. Kaasu kerääntyy niiden ympärille, kupla kasvaa ja syntyy reikä.

🕳️ M***a miksi ennen juustoissa oli usein enemmän reikiä?

Aiemmin maitoa käsiteltiin ja suodatettiin vähemmän, joten maidossa saattoi olla enemmän pieniä kasvipartikkeleita. Myös maidon luonnollinen mikrobisto ja juuston valmistus vaihtelivat enemmän.

Nykyään maidon käsittely, bakteerit ja valmistusolosuhteet ovat tarkemmin hallittuja – joten myös reikien määrää ja kokoa voidaan säädellä paremmin.

Eli seuraavan kerran kun näet juustossa reiän, tiedät, että sen taustalla voi olla bakteerien, kaasun ja jopa pienen heinänhiukkasen yhteistyö. 🧀🌾

10/08/2026

🌶️🧀 La Leyendan-Esplette Chili – espanjalaista lampaanmaitojuustoa chilin ystäville!

Tässä juustossa yhdistyvät täyteläinen lampaanmaitojuusto ja Espelette-chilin lempeän mausteinen potku. 🇪🇸❤️ Juustoa on kypsytetty 4 kuukauden ajan, mikä tuo siihen mukavasti syvyyttä ja täyteläisyyttä.

🔥 Espelette-chili antaa juustolle persoonallisen ja hieman lämpimän vivahteen – juuri sopivasti potkua ilman, että juuston oma maku katoaa sen alle.

🧀 Hyvä tietää: juuston kuori ei ole syötävä.

Täydellinen juusto nautiskeluhetkiin, juustolautaselle tai vaikka espanjalaiseen herkkuhetkeen. 🍷✨

Kuka teistä uskaltaisi ottaa tämän seuraavalle juustolautaselle? 🌶️🧀

08/08/2026

🧀 NIPPELITIETOA JUUSTOISTA– Tiesitkö tämän maailman vanhimmasta juustosta?

Voiko juusto olla yli 3 600 vuotta vanhaa? 😳🧀
Kyllä voi – ainakin jos puhutaan vanhimmasta tunnetusta arkeologisesta juustolöydöstä!

Yli 3 600 vuotta vanhaa juustoa löydettiin Kiinasta, Xinjiangin alueelta, Xiaohen hautausmaalta, muinaisista haudoista. Tutkijat löysivät juustoa aseteltuna vainajan kaulalle ja rintakehälle.

DNA-analyysien perusteella juusto tunnistettiin kefirjuustoksi, eli fermentoidusta maidosta valmistetuksi juustotuotteeksi. 🥛🧀

M***a ehkä kaikkein uskomattominta on se, että juusto oli säilynyt tuhansia vuosia! 🤯
Tähän vaikutti alueen kuiva aavikkoilmasto, joka loi poikkeuksellisen hyvät olosuhteet säilymiselle.

Jos taas mietitään juustoa, jota valmistetaan edelleen tänä päivänä, yksi maailman vanhimmista on Pecorino Romano. 🐑🇮🇹

Sitä on valmistettu jo yli 2 000 vuoden ajan, ja juusto tunnettiin jo antiikin Roomassa. Eli Pecorino Romanolla on todellakin pitkä historia – sitä voisi kutsua yhdeksi maailman vanhimmista edelleen valmistettavista juustoista. 🧀✨

Aika uskomatonta, kuinka pitkälle juuston historia ulottuu! ❤️

💭 Mitä sinä haluaisit tietää seuraavaksi juustoista?
Jätä oma kysymyksesi kommentteihin – ehkä juuri siitä tehdään seuraava video! 🧀🤓

07/08/2026

🧀✨ JUUSTOA, M***A IHAN UUDELLA TAVALLA! ✨🧀

Oletko jo kokeillut Aito Cheddar Bitesia? 👀

Tässä ei ole kyse tavallisesta juustonapostelusta – nämä rapeat ja kevyet bitesit ovat 100 % aitoa cheddarjuustoa, joka on pakastekuivattu herkullisen rapeaksi. 😍

💛 40 % proteiinia
💛 Laktoositon & gluteeniton
💛 Ei lisäaineita
💛 Säilyy huoneenlämmössä

Täydellinen naposteltava töihin, retkelle, reissuun… tai ihan vaan silloin, kun tekee mieli jotain todella juustoista! 🤤🧀

Ja parasta! Näitä voi syödä sellaisenaan tai ripotella vaikka salaatin, keiton tai muun ruoan päälle tuomaan rapeaa juustoisuutta.

👉 Löytyykö Aito Cheddar Bites jo sinun herkkukaapistasi? 😋

06/08/2026

TALEGGIO TISKIIN🧀✨️

Älä anna tuoksun hämätä. 🤫

Italialainen Taleggio on juustomaailman nerokkain huijari: kuoren alta paljastuu nimittäin uskomattoman kermainen, pehmeä ja suussa sulava herkku.

Tämä Lombardian vuoristoista kotoisin oleva puna-oranssi kuorinen klassikko herää eloon, kun sen antaa levätä huoneenlämmössä ennen tarjoilua.

Lasi täyteläistä punaviiniä kylkeen ja ilta on valmis. 🍷🧀

POV: Mariannan työskentelyä👁

05/08/2026

Tiskin takana odottaa iloinen palvelu ja paljon herkullisia makuja! 🧀✨

Rakastan sitä, että saan auttaa asiakkaita löytämään uusia suosikkeja – oli kyseessä sitten arjen herkuttelu, juustotarjotin tai täydellinen tuliainen.

Poikkea Ykkösherkulle Kuopion kauppahalliin, niin etsitään yhdessä juuri sinulle sopivat herkut! ❤️

💬 Mikä on sinun tämän hetken suosikkijuustosi – vai etsitkö vielä uutta suosikkia? Kerro kommenteissa!

03/08/2026

🍐✨️ELOKUUN KUUKAUDEN JUUSTO✨️🍐

Ihastuttavan täyteläinen Pecorino ja mehukas päärynä – yhdistelmä, joka vie kielen mennessään. 🍐🧀

Kuukauden juusto hurmaa täydellisellä tasapainolla: pecorinon hienostunut suolaisuus kohtaa päärynän pehmeän makeuden. Lopputulos on vastustamattoman herkullinen makuelämys.

Tule hakemaan omasi ja ihastu kuukauden suosikkiin – tätä kannattaa maistaa!

-20% tarjous voimassa vain elokuun

31/07/2026