Cafe Proosa-Vaasa

25/09/2026

🇫🇮 Valmistelen parhaillaan tarjoiluja tänään alkavan Aurora-festivaalin muusikoille! 🎶

Luvassa on upeita esityksiä sekä Draama-salissa että Café Proosassa. Café Proosan esityksiin on vapaa pääsy, ja kahvila on avoinna yleisölle koko tapahtuman ajan!

Tervetuloa nauttimaan elävästä musiikista ja Café Proosan tunnelmasta! ☕🎵

🇸🇪 Just nu förbereder jag serveringen för musikerna på Aurora-festivalen, som börjar i dag! 🎶

Det blir fantastiska framträdanden både i Dramasalen och på Café Proosa. Framträdandena på Café Proosa har fri entré, och caféet är öppet för allmänheten under hela evenemanget!

Välkommen att njuta av livemusik och den fina stämningen på Café Proosa! ☕🎵

🇬🇧 I’m currently preparing the catering for the musicians performing at the Aurora Festival, which begins today! 🎶

There will be wonderful performances both in Draama Hall and at Café Proosa. Admission to the performances at Café Proosa is free, and the café will be open to the public throughout the event!

Come and enjoy live music and the welcoming atmosphere of Café Proosa. We look forward to seeing you! ☕🎵

23/09/2026

Our Kakao with whipped cream!

22/09/2026

Due to illness we are closed today. See you tomorrow!

Sairauden vuoksi olemme tänään suljettuna. Nähdään huomenna!

På grund av sjukdom har vi stängt idag. Vi ses imorgon!

21/09/2026

🇫🇮 Päivän keitto: Minestronekeitto 🇮🇹
Perinteinen italialainen kasviskeitto, joka sisältää tomaattia, perunaa, porkkanaa, selleriä, sipulia, valkoisia papuja ja pientä pastaa, haudutettuna aromaattisessa yrttiliemessä.
🧀 Tarjoillaan parmesaanijuuston, tuoreen leivän ja kahvin kanssa.
🌱 Sopii kasvissyöjille ja vegaaneille (ilman parmesaania).
🌾 Gluteeniton pasta saatavilla pyynnöstä.
🇸🇪 Dagens soppa: Minestronesoppa 🇮🇹
En klassisk italiensk grönsakssoppa med tomat, potatis, morötter, selleri, lök, vita bönor och liten pasta, långkokt i en smakrik örtbuljong.
🧀 Serveras med riven parmesan, färskt bröd och kaffe.
🌱 Passar vegetarianer och veganer (utan parmesan).
🌾 Glutenfri pasta finns på begäran.
🇬🇧 Today's Soup: Classic Minestrone 🇮🇹
A comforting Italian vegetable soup made with tomatoes, potatoes, carrots, celery, onions, white beans and small pasta, slowly simmered in a flavorful herb broth.
🧀 Served with grated Parmesan, fresh bread and coffee.
🌱 Suitable for vegetarians and vegans (without Parmesan).
🌾 Gluten-free pasta available on request.

16/09/2026

Our soup of the day!

16/09/2026

15/09/2026

🇫🇮 Kokeilemme uusia reseptejä!
Tänään: herkullista tiramisua kotitekoisilla savoiardikekseillä ja Amaretto di Saronnolla. Ehkä pian Café Proosassa!

🇬🇧 Testing new recipes!
Today: delicious tiramisu made with homemade ladyfingers and Amaretto di Saronno. Maybe coming soon to Café Proosa!

🇸🇪 Vi testar nya recept!
I dag: utsökt tiramisu med hembakade savoiardikex och Amaretto di Saronno. Kanske snart på Café Proosa!

24/08/2026

🥣 WEEKLY SOUP MENU

MONDAY – Minestrone
A hearty Italian-style vegetable soup.

TUESDAY – Red Lentil & Coconut Soup
Red lentils, coconut milk and spices, topped with feta cheese.

WEDNESDAY – Tuscan Soup
A rich and creamy soup with bacon, sausages and vegetables.

THURSDAY – Mexican Beef Soup
A hearty Mexican-style soup with beef, vegetables and spices.

FRIDAY – Black Bean Soup
Black beans and vegetables served with crème fraîche and a touch of fresh lime.

🥖 Served with bread and coffee.

---

🥣 VIIKON KEITTOLOUNAS

MAANANTAI – Minestrone
Täyteläinen italialaistyylinen kasviskeitto.

TIISTAI – Punainen linssi-kookoskeitto
Punaisia linssejä, kookosmaitoa ja mausteita, päällä fetajuustoa.

KESKIVIIKKO – Toscanalainen keitto
Täyteläinen ja kermainen keitto pekonilla, makkaroilla ja kasviksilla.

TORSTAI – Meksikolainen naudanlihakeitto
Runsas meksikolaistyylinen keitto naudanlihalla, kasviksilla ja mausteilla.

PERJANTAI – Mustapapukeitto
Mustia papuja, crème fraîchea ja raikasta limeä.

🥖 Tarjoillaan leivän ja kahvin kanssa.

---

🥣 VECKANS SOPPLUNCH

MÅNDAG – Minestrone
En fyllig italiensk grönsakssoppa.

TISDAG – Röd lins- och kokossoppa
Röda linser, kokosmjölk och kryddor, toppad med fetaost.

ONSDAG – Toskansk soppa
En fyllig och krämig soppa med bacon, korv och grönsaker.

TORSDAG – Mexikansk nötköttssoppa
En mustig mexikansk soppa med nötkött, grönsaker och kryddor.

FREDAG – Svart bönsoppa
Svarta bönor med crème fraîche och en frisk touch av lime.

🥖 Serveras med bröd och kaffe.

20/08/2026

🇬🇧 Friday Lunch at Café Proosa

Tomorrow,, we’ll have two delicious savory tarts:

🥧 Feta cheese & caramelized tomato tart
🥧 Tuna & leek tart

Both are served with a mini salad + coffee ☕🥗

We also have delicious sandwiches made to order with artisan bread, as well as our special toasted sandwiches. 🥪

Welcome to Café Proosa! ❤️

🇫🇮 Perjantain lounas Café Proosassa

Huomenna perjantaina. Lounaaksi on tarjolla kaksi herkullista suolaista piirakkaa:

🥧 Feta-juusto–karamellisoitu tomaattipiirakka
🥧 Tonnikala-purjopiirakka

Molemmat tarjoillaan pienen salaatin ja kahvin kanssa ☕🥗

Lisäksi tarjolla on herkullisia tilauksesta valmistettuja voileipiä artesaanileivästä sekä erikoislämpimiä voileipiämme. 🥪

Tervetuloa Café Proosaan! ❤️

🇸🇪 Fredagslunch på Café Proosa

I morgon, fredag,. Till lunch erbjuder vi två läckra salta pajer:

🥧 Fetaost- och karamelliserad tomatpaj
🥧 Tonfisk- och purjolökspaj

Båda serveras med en liten sallad och kaffe ☕🥗

Dessutom har vi goda smörgåsar som görs på beställning med hantverksbröd, samt våra speciella varma smörgåsar. 🥪

Välkommen till Café Proosa! ❤️

20/08/2026

🌶️ Today’s Lunch at Café Proosa!

Today we’re serving a hearty Mexican Beef & Bean Soup 🇲🇽

🥩 Beef
🫘 Kidney beans
🍅 Tomato
🌽 Corn
🫑 Red pepper
🥕 Carrot
🧅 Onion
🌿 Spices
🥄 Served with crème fraîche

Lunch 11,50 €
Includes bread and coffee ☕🥖

Warm, filling and full of flavour — welcome to Café Proosa! ❤️

---

🌶️ Tämän päivän lounas Café Proosassa!

Tänään tarjolla täyteläinen meksikolainen jauheliha-papukeitto 🇲🇽

🥩 Jauhelihaa
🫘 Kidneypapuja
🍅 Tomaattia
🌽 Maissia
🫑 Punaista paprikaa
🥕 Porkkanaa
🧅 Sipulia
🌿 Mausteita
🥄 Tarjoillaan crème fraîchen kanssa

Lounas 11,50 €
Sisältää leivän ja kahvin ☕🥖

Lämmittävä, täyttävä ja maukas — tervetuloa Café Proosaan! ❤️

---

🌶️ Dagens lunch på Café Proosa!

Idag serverar vi en mustig mexikansk köttfärs- och bönsoppa 🇲🇽

🥩 Köttfärs
🫘 Kidneybönor
🍅 Tomat
🌽 Majs
🫑 Röd paprika
🥕 Morot
🧅 Lök
🌿 Kryddor
🥄 Serveras med crème fraîche

Lunch 11,50 €
Inkluderar bröd och kaffe ☕🥖

Värmande, mättande och full av smak — välkommen till Café Proosa! ❤️