Heinäkuussa 2021 sanoimme hyvästit Kinoskadulle ja muutimme uuteen kotiin, jonka johdosta myös Kinoskadun Taverna nimenä muuttui Kuninkaantien Kievariksi. Innoittajina meidän leikkimieliseen ravintolatoimintaa kohtaan oli kiinnostus ruokaan, sen valmistamiseen, kauniiseen esillepanoon ja etenkin kunnioittavaan ja rauhalliseen ruokailuhetkeen juomia unohtamatta. Kotikeittiössämme ovat aina korostuneet selkeät maut ja kotimaiset raaka-aineet vaikkakin esim. välimerellinen meininki toistuu monesti. Tietenkään mitään kaupallista toimintaa emme harjoita, touhuamme itsemme ja ystäviemme iloksi. Joskus kuitenkin on ajatuksissa ollut pop up -tyyppinen ilta, jossa Tavernan/Kievarin hyviksi koettuja herkkuja olisi tarjolla. Ehkä joku kaunis päivä tämä toteutuu. Toistaiseksi mennään kuitenkin simppelisti. Ruoan valmistaminen on meillä aina iloista ja kokeilevaa. On hauskaa tarjota hyvää ruokaa ja välitöntä tunnelmaa! Skål!
