Rapion Mylly

Rapion Mylly Siitä on jo 210 vuotta, kun kenttäsihteeri Karl Fredrik Hammaren laittoi myllyn pyörimään Rapionkoskella. Tervetuloa myllylle!

Ennen vanhaan mylly oli kohtaamispaikka, jossa isäntien ja emäntien viljanjauhatusreissu saattoi venyä päivänkin mittaiseksi kuulumisia vaihtaen, korttia pelaten ja eväitä syöden. Nämä myllyreissut tehtiin hevosilla, jotka tiesivät tulla myllylle jo kun jyväsäkit lastattiin kotona kyytiin. Vuonna 1947 myllyn isännyys siirtyi Härkösille, joiden alkuperäinen mylly jäi Venäjän puolelle. Nykyinen myll

äri Lasse on neljännen polven mylläri, joka on saanut oppinsa isä Eevertiltä. Tänä päivänä myllyn toiminta perustuu kauppajauhatukseen, jossa vilja ostetaan lähialueen tiloilta ja jalostetaan lisäaineettomiksi ja mahdollisimman vähän käsitellyiksi myllytuotteiksi. Tuotannossa yhdistämme vanhoja myllärin perinteitä ja myllyteollisuuden uusinta tietotaitoa. Esimerkiksi kaurat kuorimme edelleen myllynkivien välissä. Osan käytettävästä energiasta saamme omasta Rapionkosken vesivoimalasta. Valmistamme tuotteet tilausten mukaan, jolloin pystymme takaamaan tuoreuden. Tuotteitamme voit ostaa lähes kaikista lähialueen kaupoista, mutta tuotteita löytyy myös kauempana sijaitsevista kaupoista. Tuotteisiin ja myyntipaikkoihin voit tutustua verkkosivuillamme, josta löydät myös verkkokaupan: https://rapiontuote.fi/
Kesäkauden ulkopuolella tuotteita voi tilata ennakkoon ja noutaa sovitusti myllyltä. Kesäisin myllymiljöössä toimii tunnelmallinen Myllykahvila ja Myllypuoti. Kotoisat kahvilan tarjottavat valmistetaan omia ja lähialueen pientuottajien tuotteita hyödyntäen. Omien tuotteidemme lisäksi Myllypuodista löytyy muiden pientuottajien mielenkiintoisia tuotteita.

Eilen pääsimme jo tunnustelemaan tulevan kesän tunnelmaa kattauskahvien merkeissä. 🤩Lauantaina 13.6. avaamme ovet teille...
04/06/2026

Eilen pääsimme jo tunnustelemaan tulevan kesän tunnelmaa kattauskahvien merkeissä. 🤩

Lauantaina 13.6. avaamme ovet teille kaikille ihanille vieraille! ❤️☀️

Iik miten ihanaa, kahvila aukeaa tasan neljän viikon kuluttua! 😍Sateen ropistessa on hyvä aloittaa valmistelut sisätiloi...
16/05/2026

Iik miten ihanaa, kahvila aukeaa tasan neljän viikon kuluttua! 😍

Sateen ropistessa on hyvä aloittaa valmistelut sisätiloissa siivoamisen merkeissä. 🌧️

Innoissamme selailemme reseptikirjoja ja suunnittelemme tulevaa kesää. Odotamme jo niin kovin teitä vieraita ja lämpimiä kohtaamisia. ❤️😊

Ihanaa äitienpäivää täältä luonnon keskeltä❤️🌞🌿Kelta-ja valkovuokot kukkivat, linnut laulavat ja taidokkaasti rakennettu...
10/05/2026

Ihanaa äitienpäivää täältä luonnon keskeltä❤️🌞🌿

Kelta-ja valkovuokot kukkivat, linnut laulavat ja taidokkaasti rakennettu pesä on ilmestynyt meidän veeceen seinustalle.

Tänään saapuivat myös meidän ihanat kesäasukkaat Räystäspääskyt, niin iloisesti lennellen aiempiin pesäpaikkoihin🦅
Kesä on tullut myllylle 🌞🍀
Vanha sanonta kuuluu ”västäräkistä vähäisen, pääskysestä ei päivääkään”

On erityisen ihanaa seurata keväistä luontoa, se on täynnä elämää🌱🌞
Mikä ihana luonto, nautitaan siitä kaikilla aisteilla🌱🌞❤️

🌸 Myllyn väki toivottelee oikein ihanaa Vappua! 🌸😊
30/04/2026

🌸 Myllyn väki toivottelee oikein ihanaa Vappua! 🌸😊

Tasan kahden kuukauden kuluttua on juhlapäivä. 🤩Kosken kuohuntaa, kakkujen tekoa, kukkien kimallusta ja kahvikuppien kil...
13/04/2026

Tasan kahden kuukauden kuluttua on juhlapäivä. 🤩

Kosken kuohuntaa, kakkujen tekoa, kukkien kimallusta ja kahvikuppien kilinää, unohtamatta teidän vieraiden iloista puheensorinaa. Kohta se taas alkaa, nimittäin Myllykahvila avaa ovensa 13.6. 😊

Odottelemme jo kovin tulevaa kesää ja teitä vieraita. Suunnittelun lomassa on mukavaa muistella menneitä hetkiä kuvien muodossa. 😍

Pirteän sitruunainen mangotorttu 🍋100 g   voita2           munaa1,75 dl  sokeria1      dl kuohu/vispikermaa1      dl man...
24/03/2026

Pirteän sitruunainen mangotorttu 🍋

100 g voita
2 munaa
1,75 dl sokeria
1 dl kuohu/vispikermaa
1 dl mangososetta
4 dl Rapion Kakkujauhoa
1,5 tl leivinjauhetta
1 mango
1 sitruuna (luomu)
Muruseos:
50 g voita
1 dl sokeria
1 dl Rapion Kakkujauhoa

💛Sulata ja jäähdytä voi.
💛Valmista muruseos jääkaappi-kylmästä voista ja kuivista aineista, laita jääkaappiin odottamaan.
💛Pese hyvin sitruuna ja raasta kuori, puserra 0,5 sitruunan mehu.
💛Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
💛Lisää voisula ohuena nauhana ja sekoita tasaiseksi.
💛Yhdistä kuivat aineet . Lisää puolet jauhoista. Lisää kerma, mangosose, sitruunan kuori ja - mehu.
💛Lisää loput jauhot ja sekoita varovasti tasaiseksi.
💛Levitä taikina leivinpaperin päälle vuokaan, halk, 28 cm.
💛Kuori ja paloittele mango ja ripottele palat taikinan päälle. Ripottele lopuksi muruseos pinnalle.
💛Paista 200 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes torttu on kypsä.
💛Voit paistaa aluksi keskitasolla ja laskea loppuvaiheessa alatasolle.
Torttu on herkullista vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.
💛Mangososeena voi käyttää myös lastenruokien sosetta , yksi purkki riittää hyvin yhteen torttuun.

Mangotorttu sopii mainiosti päiväkahvin kaveriksi tai vaikkapa pääsiäispöytään tarjottavaksi. 😋

Tiput haluavat muistuttaa: voit tilata tuotteitamme kevätleivontaan verkkokaupastamme! 🐥

Myllyemäntä leipoi jo jotain pääsiäiseen sopivaa ja käytti piirakkapohjaan meidän Sämpyläjauhoa, joka soveltuu siihen ma...
19/03/2026

Myllyemäntä leipoi jo jotain pääsiäiseen sopivaa ja käytti piirakkapohjaan meidän Sämpyläjauhoa, joka soveltuu siihen mainiosti! 🐥😋

Sitruunainen persikkatorttu 🍋

Pohja 🌾
100 g voita
1 dl sokeria
1 kananmuna
2 dl Rapion Sämpyläjauhoa
0,5 dl perunajauhoa
1 tl leivinjauhetta

Täyte 🍋
4-5 säilyke persikan puolikasta
200 g sitruunatuorejuustoa
1 dl pehmeää rahkaa
2 kananmunaa
0,5 dl sokeria

Nosta persikan puolikkaat valustumaan siivilään tai paperin päälle.
Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Lisää kananmuna vaahdon joukkoon.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahdon joukkoon varovasti nostellen.
Painele taikina voidellun tai leivinpaperilla peitetyn piirakkavuuan (28 cm) pohjalle ja reunoille.
Esipaista pohjaa vajaa 200 asteessa noin 7-10min.
Valmista tällä aikaa täyte; noskista tuorejuusto, lisää rahka, kananmunat ja sokeri. Sekoita tasaiseksi.
Pilko persikat pieniksi kuutioiksi ja ripottele esipaistetun pohjan päälle tasaisesti.
Lisää juustoseos varovasti levittäen pieninä erinä kerrallaan, aloita reunoilta.
Paista piirakkaa vielä noin 30 min tai kunnes täyte on hyytynyt ja reunat ovat kauniin ruskeat.

Mitä teillä leivotaan pääsiäiseksi? 😊

Iloisen aurinkoisia uutisia myllyltä! ☀️😊Kattava kokoelma tuotteitamme on päässyt osaksi K-Supermarket Artomarketin  val...
24/02/2026

Iloisen aurinkoisia uutisia myllyltä! ☀️😊

Kattava kokoelma tuotteitamme on päässyt osaksi K-Supermarket Artomarketin valikoimaa. 🌾

Löydät Kaurahiutaleet ja -helmet, Kalanleivitys- ja Ruisjauhot, Puuroryynit sekä muut valikoidut tuotteemme jatkossa myös Nilsiältä. 😊

14/02/2026

Ihana pakkaspäivän aurinko ja uudet myyntipisteet lämmittävät meidän mylläreiden mieltä. 😊Löydät jatkossa tuotteita myös...
12/02/2026

Ihana pakkaspäivän aurinko ja uudet myyntipisteet lämmittävät meidän mylläreiden mieltä. 😊

Löydät jatkossa tuotteita myös:
❄️ K-Citymarket Seppälä, Jyväskylä
❄️ K-Citymarket Päiväranta, Kuopio
❄️ K-Supermarket Siilinhelmi, Siilinjärvi

Valikoimista löydät muun muassa kuvassa auringosta nauttivat tuotteemme: Kaurahiutaleet ja Kaurahelmet sekä monia muita tuotteita. 🌾

Kiitos yhteistyöstä kaupoille ja tuotetoiveista teille asiakkaille. 😊

Osoite

Rapiontie 148
Juva
51930

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Rapion Mylly :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Ota Yhteyttä Yritys

Lähetä viesti Rapion Mylly :lle:

Jaa