Rommikrokantti on nyt rommirusina 🤩
Rommikrokantti on ollut aina yksi meidän suosituimmista jäätelöistämme. Viime kesänä mantelikrokanttitoimittajamme vaihtoi linjastoaan siten, että meidän mantelikrokantit olisivat pähkinälinjaston kanssa kosketuksissa. Tämä olisi aiheuttanut sen, että meidän rommikrokanttijäätelömme olisi sisältänyt pähkinää. Tätä ei missään nimessä haluttu, joten jouduttiin etsimään uusia vaihtoehtoja paahdetulle sokeroidulle mantelille. Etsintä oli erittäin pitkä ja haasteellinen. Mistään ei löytynyt korvaavaa tuotetta.
Lopulta kokeiltiin rusinaa ja sehän toimii 🥰 Saa tulla kokeilemaan. Tätä herkkua saa lauantaista alkaen Merisatamanrannan jäätelökioskilta Kaivarista. Tehtaanmyymälästä saatavilla jo tänään 🥳
Pähkinäallergiset ihmiset ovat kiitelleet meitä siitä, että voivat turvallisesti syödä meidän käsin tehtyjä jäätelöitä. Tämä on meille tärkeää. Meidän jäätelöt eivät sisällä myöskään kananmunaa eikä gluteenia.
Tässä videolla jäätelöön lisätään käsin rusinaa. Kaikki meidän strösselit ja suklaahiput lisätään jäätelöön käsin. Välillä lisukkeita saattaa luikahtaa liikaa 😉
Maraschino 😍😍😍😍Tänään valmistetaan teidän rakkaiden jäätelöfaniemme toiveesta "Maraa" 🍦🍦🍦Tätä herkkua saa nyt kausimakuna jäätelökioskeiltamme lauantaista alkaen. Jos innokkaat mara-fanit ei jaksa odottaa lauantaihin saakka, niin tehtaanmyymälästä saa ostaa Maraschinoa 5 litran pakkauksissa huomisesta alkaen. Tervetuloa ostoksille 😀
Mikä olisi oma suosikkisi kausimauksi? ☺️
Laktoositon mangojäätelö!!! Jäätelömestari suunnitteli reseptiä harkiten ja hartaasti salaisessa laboratoriossaan (Area51) ja vihdoin operaatio "M.A.N.G.O" on valmiina.
Tänään tehtiin ensimmäinen erä tätä suussasulavaa uutuutta 🥹 Mangoa on saatavilla kuukauden päästä meidän kioskeiltamme (jos tuo lumi nyt vaan sulaisi!). Eikö olekin ihanaa, että nyt meillä on myös tarjota laktoositon vaihtoehto? ☺️ Jos ei millään jaksa odottaa kevääseen, niin tervetuloa ostamaan laktoositonta mangojäätelöä 5 litran pakkauksissa (43€/kpl) tehtaalta Espoosta. Osoite oli Koskelontie 14 B.
#laktoositon #mango #helsinginjaatelotehdas
Tänään valmistetaan suklaajäätelöä nam 😛
Tätä ja muitakin herkkujäätelöitä saa tulla ostamaan tehtaanmyymälästä Espoosta. Kaikkia makuja löytyy varastosta, lisämakuina on glögi, pipari, vadelma ja aprikoosi. Vaniljapuikkoja, jäätelöämpäreitä ja jäätelöjoulukalentereita on myös tarjolla. Ollaan tänään auki klo 17 saakka ja ensi viikko ollaan lomalla.
Mukavaa joulun odotusta 😘
Eilen saatiin ensimmäinen erä jäätelöjoulukalentereita uunista ulos 🙂
Jäätelöjoulukalenteri
Jättimäiset jäätelöjoulukalenterit on nyt myynnissä meidän verkkokaupassamme ☺️☺️ Näitä herkullisia paketteja on vaan pieni erä myynnissä, joten ole nopea ja osta heti omasi 🤩 Nettisivuillamme on lisätietoa kalenterista ja ohjeet tilaamiseen:
https://helsinginjaatelotehdas.fi/maku/jaatelojoulukalenteri/
Viiiikonloppu eessä taas 🥳🎵🎵🎵
Välillä jäätelötehtaalla ollaan luovia ja nyt kokeileva keittiö testasi vadelmajäätelöä aidoista vadelmista 😋 Meidän mielestä testijäätelöstä tuli oikein makoisaa. Meillä kävi tehtaalla vieraita Italiasta ja heidän mielestään vattujäde oli "FANTASTICO" 🤤
Vattujäätelöä on myynnissä pieni erä tulevana viikonloppuna (lauantaista eteenpäin) Merisatamanrannan jäätelökioskilla. Käykäähän kokeilemassa🙂 Tämän julkaisun alle saa laittaa kuvia ja mielipiteitä. Onko vattujäätelö uhka vai mahdollisuus?
Ollaan muuten auki tänäänkin!
Joidenkin urbaaninen huhujen mukaan Wanhanajan vaniljapuikkoja ei olisi enää saatavilla. Tule itse toteamaan tämä vääräksi. Kyllä näitä herkkuja tehdään edelleen, samalla herkullisella reseptillä 🥰.
Tällä viikolla Kaivarista (Merisatamanrannasta) Suomen parasta jädeä saa seuraavasti:
TI 19.4 kl 13 – 19
KE 20.4 kl 13 – 19
TO 21.4 kl 13 – 19
PE – SU 22.4 – 24.4 kl 11 – 19
Mansikkajäätelöä 😋
Tehtaan uusi työntekijä purkittaa tässä hienosti neljän päivän kokemuksella mansikkajädeä. Jokainen valmistettu jäätelöerä on yhtä uniikki, kuin edellinen. Jäätelömme valmistetaan pitkälti käsityönä, joten värit ja strösselien määrät luonnollisesti vaihtelevat. Pyrimme tietenkin tasalaatuisuuteen, mutta käsityö saa näkyä.
Pakastin alkaa pikkuhiljaa täyttyä herkkusuita varten 😆
Ensimmäinen jäätelöerä vuonna 2022
Viime viikolla aloitettiin jäätelön valmistus tulevaksi kesäkaudeksi. Jäätelön valmistaminen on tarkkaa ja monivaiheista työtä. Aluksi sekoitetaan raaka-aineet keskenään, jonka jälkeen massa pastöroidaan ja homogenisoidaan. Seuraavaksi jäätelömassa viilennetään pakkasen puolelle. Lopuksi valmis jäätelö vispataan ja purkitetaan. Videolla näkyy, kuinka jäätelön raaka-aineita sekoitetaan ihan prosessin alkuvaiheessa. Näyttää hyvältä, eikö 😋