Iivarin musavisa
HUOMENNA Ilveksessä musavisaillaan taas 🌟 Tässä fiilistelyä viime kerrasta, ei malteta odottaa! Visa alkaa klo 18, kannattaa suunnata vähän aiemmin paikalle ni kerkeet tilaamaan syötävää ja juotavaa ennen ahkeraa suoritusta 🍷
Nähdään huomenna 🥰
Artistimenu_Younghearted
SAATAVILLA TÄNÄÄN!
Younghearted-yhtye on luonut yhdessä Ilveksen keittiön kanssa tällä erää viimeisen TAVASTIA-klubin Artistimenun, joka on saatavilla kuukauden ajan alkaen tänään! 🫶
Artistimenu-konsepti on ollut myös osa Tavastia Hall of Nature -ympäristöhanketta, jonka tarkoitus on keskittyä muun muassa kestävään ruokaan ja satokauden tuotteisiin.
Teehän pöytävaraus, ja tervetuloa nauttimaan ihanasta menusta!
https://www.ravintolailves.fi/artistit/younghearted/
Artistimenu_Younghearted
ENSI VIIKOLLA UUSI ARTISTIMENU!
Youngheartedin luoma, tällä erää viimeinen Tavastia-klubin Artistimenu on saatavilla 15.3. alkaen Ravintola Ilveksessä! 🫶
Artistimenu-konseptissa yksitoista kiinnostavaa artistia sai Ilveksen keittiön kanssa luodut nimikkomenunsa Ilveksen listoille aina noin kuukaudeksi kerrallaan. Menun yhteyteen kuuluvat myös tarkoin valitut, ruokiin sopivat viinit ja muut juomat.
Kuukausittain vaihtunut menukonsepti on osa Tavastia Hall of Nature -ympäristöhanketta. Artistimenu-sarjassa kiinnitetään huomiota muun muassa ruokahävikkiin, kestävään ruokaan, satokauden tuotteisiin ja muihin hiilijalanjälkeä pienentäviin toimiin. Projektin tarkoitus on herättää keskustelua kestävästä ravintolaruokailusta sekä ravintolakulttuurin tärkeydestä kiinnostavalla tavalla.
🍠 Youngherted-menu rakentui bataatin ympärille, sillä heti kättelyssä kävi ilmi, että bataattirakkautta on ilmassa. Rutkasti. Rouhea bataatti on löytänyt tiensä Yankkareiden sydämiin uunikypsennettynä lisukkeena, terveellisempänä korvikkeena perunalle ja tietysti kaikkien rakastamina bataattiranskalaisina.
YOUNGHEARTED - ARTISTIMENU:
★ Jaettava Meze -lankku:
Valkosipulileipää
Bataattikroketteja
Harissa majoneesia
Chili-inkiväärimarinoidut kuningasosterisienet
Paahdettuja Padrones-paprikoita
Minttumarinoituja kurkkuja
Kesäkurpitsatzaziki
Kukkakaalitaboulleh
Labneh-juustoa ja hunajaa
15 €
★ Pääruoka:
Pintasavustettua kotimaista siikaa, merirapua, raikas kurkku-gazpacho, paahdettuvalkosipulivaahtoa 25 €
Lisukkeeksi bataattisalaatti, fetajuustoa ja yrttivinegretteä
★ Jälkiruoka:
Suolaisen makea, vegaaninen bataattibrownie ja sitruunaruohocreemiä 10 €
Menu 48 € (menusta 3 € Luonnonperintösäätiölle)
Viinimenu 22 €
Lue lisää ja varaa pöytä jo nyt! www.ravintolailves.fi/artistit/younghearted/
Artistimenu_SOFA
HUOMENNA SITÄ SAA!
SOFA virallinen on luonut yhdessä Ilveksen keittiön kanssa Tavastian Artistimenun, jonka herkullisena jälkkärinä ovat vaniljapannukakut, lakka coulis, valkosuklaamoussea sekä vaahterasiirappia. 🥰 Menu on saatavilla 8.2.-11.3.
Tsekkaa koko menu ja tee pöytävaraus tästä 👉 www.ravintolailves.fi/artistit/sofa/
Artistimenu_SOFA
SOFA virallinen -Artistimenusta päästään nauttimaan Ilveksessä ensi keskiviikkona! 😋
Kuukausittain vaihtuva menukonsepti on osa Tavastia Hall of Nature -ympäristöhanketta. Artistimenu-sarjassa kiinnitetään huomiota muun muassa ruokahävikkiin, kestävään ruokaan, satokauden tuotteisiin ja muihin hiilijalanjälkeä pienentäviin toimiin. Projektin tarkoitus on myös herättää keskustelua kestävästä ravintolaruokailusta sekä ravintolakulttuurin tärkeydestä kiinnostavalla tavalla.
Tutustu menuun ja varaa pöytä: www.ravintolailves.fi/artistit/sofa/
Artistimenu_SoFa
Rap-duo SOFA virallinen, Fanni ja Sonja siis, heittäytyi täysillä kokkaamisen saloihin, ja heidän yhdessä Ilveksen keittiön kanssa luomansa Tavastian Artistimenu on saatavilla keskiviikosta 8.2. alkaen!
SOFA - ARTISTIMENU:
★ Alkuruoka:
Herkkutatti Ballotine, tryffeli comsommé, kantarelleja & sinapinsiemen “kaviaaria” 12 €
★ Pääruoka:
Punajuuri Wellington, maa-artisokkapyrettä, kastanjaa & tumma rosmariinikastike 22 €
★ Jälkiruoka:
Vaniljapannukakut, lakka coulis, valkosuklaamoussea & vaahterasiirappia 12 €
Tutustu tarinaan menun takana ja varaa pöytä! 💘 https://www.ravintolailves.fi/artistit/sofa/
Artistimenu_SamaeKoskinen
HUOMENNA SITÄ SAA! 😍
Samae Koskinen tunnustautuu kasvissyöjäksi, jonka keittiön keskiössä ovat juurekset, yrtit ja Samaen rakastama mystinen, umaminen maku. Samaen luoma Artistimenu käynnistyy Ilveksessä huomenna lauantaina 7.1. Menun yhteyteen kuuluvat myös tarkoin valitut, ruokiin sopivat viinit ja muut juomat.
Kun teet pöytävarauksen TableOnline.fin kautta, saat kaksi menua yhden hinnalla -tarjouksen! 🤩
SAMAE KOSKINEN - ARTISTIMENU:
★ Alkuruoka:
Bruschetta, herne-minttupestoa ja burrataa
★ Pääruoka:
Shepherd Samae’s Pie, kasvis ragú, samettista sipulikastiketta, juuripersilja-peruna paistos ja ruusukaali sipsejä
★ Jälkiruoka:
Omena-mantelikakkua, calvadossiirappia ja Peltolan blue jäätelöä
Tee pöytävaraus: https://bit.ly/3vnm3FS
Osta liput Samaen huomiselle Tavastian-keikalle: https://bit.ly/3CnREes
Viinitie Sinebrychoff
#artistimenu #samaekoskinen #tavastiaklubi #tavastia #ravintolailves #tavastiahallofnature #tavastianmetsä
Artistimenu_SamaeKoskinen
Samae Koskinen on luonut vuoden 2023 ensimmäisen TAVASTIA-klubin Artistimenun, joka käynnistyy tulevana lauantaina 7.1. Kun teet pöytävarauksen TableOnline.fin kautta, saat kaksi menua yhden hinnalla -kampanjatarjouksen! 🤩
Tutustu menuun tästä: www.ravintolailves.fi/artistit/samae-koskinen-2/
Tee pöytävaraus tästä: https://bit.ly/3vnm3FS
ArtistimenuChisu
PIAN TÄÄLLÄ!
Sunnuntaina 27.11. starttaa n luoma TAVASTIA-klubin Artistimenu, yhdessä Freeze Chisu -jäähyväiskeikkojen kanssa! ♥️
Keikkojen yhteyteen on saatavilla dinner-paketteja, jolloin voit tulla nauttimaan myös Chisun Artistimenusta joko keikkailtanasi tai jonain toisena iltana. Mikäli saavut dinnerille samana iltana kuin olet menossa keikalle, varaathan sitä varten noin 2,5 tuntia aikaa. ♥️ Dinner-paketit: https://bit.ly/3Xxjoqf
Tutustu menuun: www.ravintolailves.fi/artistit/chisu/
ArtistimenuChisu
I-haa-na! 💗 💗 💗
Chisun Artistimenu starttaa Ilveksessä ens sunnuntaina 27.11. Freeze Chisu -jäähyväiskeikkojen yhteydessä.
Tee pöytävaraus jo nyt: https://bit.ly/3tvGtf7
Kuukausittain vaihtuva menukonsepti on osa Tavastia Hall of Nature -ympäristöhanketta. Artistimenu-sarjassa kiinnitetään huomiota muun muassa ruokahävikkiin, kestävään ruokaan, satokauden tuotteisiin ja muihin hiilijalanjälkeä pienentäviin toimiin. Projektin tarkoitus on myös herättää keskustelua kestävästä ravintolaruokailusta sekä ravintolakulttuurin tärkeydestä kiinnostavalla tavalla. Ostamalla koko menun lahjoitat 3 € Luonnonperintösäätiön Tavastian metsä -kampanjaan. 🌱
Artistimenu_Chisu
✨ Chisun suunnittelema Tavastian Artistimenu alkaa Ravintola Ilveksessä sunnuntaina 27.11. Samana iltana Tavastia-klubilla käynnistyvät Freeze Chisu -jäähyväiskeikat! Keikkojen yhteyteen on saatavilla myös dinner-paketteja: https://bit.ly/3O5o2ay 💙
CHISU - ARTISTIMENU:
★ Alkuruoka:
Kuha Cheviche ja maa-artisokkaa 13 €
★ Pääruoka:
Grillattua portobelloa, vuohenjuustoa, lehtikaalipestoa ja paahdettua bataattia 24 €
★ Jälkiruoka:
Jogurttipannacotta, karhunvadelmaa ja marenkia 12 €
Lue menusta lisää ja tee pöytävaraus jo nyt!
www.ravintolailves.fi/artistit/chisu/
Artistimenu_JesseMarkin
🤩 Tänään sitä saa - Jesse Markinin Tavastian Artistimenu nyt Ilveksessä!
"Tämä menu on ihan mun näköinen. Siinä on vähän liekkiä, vähän väriä, vähän makua."
JESSE MARKIN - ARTISTIMENU:
★ Alkuruoka 🌶
Rapeat arancinit & habanero-tomaattikastiketta 11 €
★ Pääruoka 🥔
Kotimainen Hereford-karjan flank steak & lämmintä peruna-bimiparsa-salaattia 28 €
★ Jälkiruoka 🍓
Raparperipiirasta, mascarponejäätelöä & basilikamansikoita 12 €
Tutustu tarinaan menun takana ja varaa pöytä: https://www.ravintolailves.fi/artistit/jesse-markin/
Tervetuloa herkuttelemaan!
#artistimenu #ravintolailves #tavastiaklubi #jessemarkin #luonnonperintösäätiö #tavastiahallofnature #tavastianmetsä
Vuonna 1932 avattu Ravintola Ilves on rento kulttuuribistro Helsingin keskustassa. Tervetuloa! A-oikeudet
