BasBas Studio

BasBas Studio Yhteystiedot, kartta ja reittiohjeet, yhteydenottolomake, aukioloajat, palvelut, arvostelut, kuvat, videot ja ilmoitukset BasBas Studio, Ravintola, PursimiehenKatu 27, Helsinki :ltä.

Ennen kuin meidän Marco muutti Suomeen, hänen uudenvuodenperinteisiinsä kuului pelmenien valmistaminen isovanhempien kan...
30/10/2024

Ennen kuin meidän Marco muutti Suomeen, hänen uudenvuodenperinteisiinsä kuului pelmenien valmistaminen isovanhempien kanssa. Nyt kun ikävä mummolaan alkaa hiipiä puseroon, Marco kaivaa perhereseptin esiin ja pyöräyttää vinon pinon herkullisia nyyttejä ystäviensä iloksi.

Marco nimittäin tietää, ettei mikään lohduta marraskuun viimassa ja luihin pureutuvassa kylmyydessä kuten rakkaudella tehdyt isoäidin pelmenit. Ne lämmittävät kuin luja halaus.

Nyt meillä kaikilla on mahdollisuus tulla näiden mehukkaiden nyyttien rutistettavaksi, sillä Marco tarjoilee omin käsin tekemiään pelmenejä BasBas Studiolla sunnuntaina 3.11. klo 15 alkaen.

Tarjolla on kaksi erilaista annosta ja lisukesalaatti:
• pelmenit hanhi-katajanmarjatäytteellä, lämmintä luulientä, smetanaa ja tilliä – 18 €
• pelmenit peruna-sienitäytteellä, friteerattua sipulia, öljyä ja tilliä (vegaaninen) – 18 €
• hapankaalisalaatti (vegaaninen) – 4 €

Nyyttien kylkeen Marco on valinnut pari persoonallista, herkullista ja kulauteltavaa viiniä, niin punaista kuin valkoista (12,50 €/lasi). Studion jääkaapissa jäähtyy myös alkoholitonta olutta.

Tälle rennolle sunnuntaiaterialle ei oteta varauksia, joten tule ottamaan lämmin pelmenihalaus vastaan kun ehdit. Ilta jatkuu klo 22 asti tai niin kauan kuin meheviä nyyttejä piisaa.

Nähdään Studiolla marraskuun ekana sunnuntaina! 💙

Lämpimät kiitokset kaikille Pham Fam -sunnuntaihin osallistuneille! Olipahan taas lystiä. 🧡Jos olit tällä perhepäivällis...
22/10/2024

Lämpimät kiitokset kaikille Pham Fam -sunnuntaihin osallistuneille! Olipahan taas lystiä. 🧡

Jos olit tällä perhepäivällisellä mukana, niin tarkistatko vielä, että vedit lähtiessä oman takkisi ylle? On nimittäin mahdollista, että sinun rotsisi roikkuu edelleen naulakossamme - ja että eräs toinen kaipaa sinun eteisessäsi roikkuvaa takkia kotiin.

Jos huomaat yllättäen kulkevasi lainahöyhenissä, niin laitathan viestiä? Sumplitaan sitten molemmat takit oikeille omistajilleen. Kiitos!

Ihana Pham Fam on täällä taas!Viime syksynä pääsimme nauttimaan sunnuntaiaterian Nipan perheen tyyliin ja huokailemaan N...
13/10/2024

Ihana Pham Fam on täällä taas!

Viime syksynä pääsimme nauttimaan sunnuntaiaterian Nipan perheen tyyliin ja huokailemaan Nipan äidin legendaarisen phokeiton äärellä. Sen salaisuus on typerryttävän maukas liemi, jonka Tiina keittää itse ydinluista ja kasviksista. Hykertelimme autuaina myös mutustaessamme Jonathanin leipomia ja Tiinan mehukkaalla pateella täytettyjä bánh mì -patonkeja.

Nyt näitä onnellisia huokailuja on luvassa lisää, sillä Pham Fam – Tiina, Nipa ja Timo ystävineen – valtaa BasBas Studion taas sunnuntaina 20.10. Silloin Pursimiehenkadulla on tarjolla kahta äiti Phamin reseptillä tehtyä phokeittoa (liha/vege) sekä kahta erilaista bánh mì -patonkia (liha/vege). Yhden annoksen hinta on 18–20 euroa. Annoksissa ei ole kalakastiketta. Keitto on myös gluteeniton ja maidoton.

Viinikaappiin Nipa ja Timo poimivat kotoisaan sunnuntaifiilikseen sopivia natuviinejä, joihin pariskunta on tutustunut tämän vuoden Ranskan-reissuillaan. Viinejä yhdistää kivojen muistojen lisäksi herkullisuus ja nautittavuus.

Tälle rennolle perheaterialle ei oteta varauksia, joten piipahda Pursarilla kun ehdit. Bánh mì -patonkeja voit ostaa myös mukaan. Studion ovet aukeavat klo 13. Ruokaa on tarjolla niin kauan kuin soppaa ja patonkeja piisaa.

Nähdään Studiolla sunnuntaina 20.10.! ❤️



🖌️
🥖

Syksy on tehty sienistä, kurpitsoista ja kaaleista. Ja meidän Ainon syksyisistä viinisuosituksista, rakkaudella poimitui...
09/08/2024

Syksy on tehty sienistä, kurpitsoista ja kaaleista. Ja meidän Ainon syksyisistä viinisuosituksista, rakkaudella poimituista.

Baskeri & Basson sommelierin suositut viinitastingit jatkuvat taas kesän jälkeen BasBas Studiolla. Syksyn eka tasting pidetään lauantaina 7.9. klo 15. Iltapäivä on pyhitetty satokauden valkoviineille. 🧡

Tastingissa pääset maistamaan neljä Ainon lemppariviiniä, ja bonuksena voit varata alkuun lasillisen kuplivaa makunystyröiden lämmittämiseksi.

Lisätiedot ja ilmoittautumiset:

Lyömätön kombo: napakka eväkäs ja hapokas liemi. BasBasin ruokalistalla on ollut käytännössä aina raakaa kalaa, muodossa...
28/05/2024

Lyömätön kombo: napakka eväkäs ja hapokas liemi. BasBasin ruokalistalla on ollut käytännössä aina raakaa kalaa, muodossa tai toisessa. Ja mitä nätimpi keli, sitä enemmän kaipaamme lautasillemme tällaisia särmikkäitä ja raikkaita kesäfisuja. 🍋

Niinpä ajattelimme tempaista BasBas Studion oven auki toukokuun viimeisenä torstaina ja tarjoilla siellä neljää erilaista raakaa vonkaletta:

• Haukicrudo, kylmäsavuhauenmäti, lipstikkamajoneesi, pikkelöity sinapinsiemen
• Meribassisashimi, seesami-ponzu, kumkvatti, seesaminsiemen
• Lohitartar, kirkas cevicheliemi, chiliöljy, pikkelöity salottisipuli
• Siikasashimi, jalapeno-limettiliemi, pikkelöity jalapeno, korianteriöljy

Yhden alkuruokakokoisen annoksen hinta on 12 euroa. Kesäkalojen kyytipojaksi availemme helposti kulauteltavia kesäviinejä.

Raakaa kalaa on tarjolla BasBas Studiossa (Pursimiehenkatu 27) torstaina 30.5. klo 16–22. Ei varauksia. Heilauta pyrstösi mestoille kun ehdit.

Nähdään torstaina! ☀️

LOPPUUNVARATTU • SOLD OUT • AL COMPLETO Kun italialaiset kokoontuvat sunnuntaisin syömään yhdessä, keittiö täyttyy sukul...
27/05/2024

LOPPUUNVARATTU • SOLD OUT • AL COMPLETO

Kun italialaiset kokoontuvat sunnuntaisin syömään yhdessä, keittiö täyttyy sukulaisista ja ystävistä, puheensorinasta ja viuhtovista käsistä, viinilasien kilinästä ja kattiloiden kolinasta – ja tietysti sesongin upeimmista raaka-aineista ja huumaavista tuoksuista.

Nyt meillä kaikilla on mahdollisuus osallistua italialaiselle sunnuntaiaterialle, kun Lunan perheen pop up -ravintola Niente Panico valtaa BasBas Studion sunnuntaina 2.6. Luna kokkaa avokeittiössä ruokakumminsa Kimin ja sielunsiskonsa Siirin kanssa. Lunan isän Darion kanssa Studion salissa hyörivät Kipsukka ja Daniele, jotka ovat työskennelleet jo muinoin Darion kanssa italialaisessa helsinkiläisravintolassa. Puoli sukua on siis jo koolla, m***a syömään mahtuu vielä liuta ystäviäkin.

Perhetyyliin ruoka katetaan yhteen pitkään pöytään, jonka ääreen mahtuu 18 tuttua ja tuntematonta. Tarjolla on seurueittain jaettava, raivoisan raaka-ainelähtöinen menu:

• alkuruokalajitelma: hapanjuurileipää ja anjovisvoita / sinisimpukoita ja valkoviinilientä / latva-artisokkaa ja sitruuna-valkosipulivoita / tomaattia ja basilikaa
• välipasta: aglio, olio & peperoncino
• pääruoka: fettine panate (possunleike) ja majoneesi / ankanrasvassa paahdetut rosmariiniperunat / vihreä salaatti
• jälkkärilajitelma: sitruunasorbetti / oliiviöljykakku / sitruunamarinoidut mansikat.

Pöytävaraukseen sisältyy menupakko (60 €/hlö). Huomaathan, että Niente Panico ei pysty huomioimaan tällä parin kattauksen perheaterialla allergioita ja ruokarajoituksia.

Aperitiivina voit nauttia kuohuviiniä tai olutta, ja ruokajuomana tarjolla on valko- ja/tai punaviiniä – kaikki tietenkin italialaisia. Juomista maksat kulutuksen mukaan.

Niente Panicon varauskalenteri on nyt auki osoitteessa basbas.fi/studio. Valittavana on kaksi kattausta, ensimmäinen klo 14.00–17.00 ja toinen klo 17.30-20.30. Huomioithan kanssaruokailijasi ja saavut paikalle ajallaan, sillä kaikille vieraille tarjotaan sapuskat samaan aikaan. Grazie.

Nähdään Studiolla kesäkuun ekana sunnuntaina! 🤌



✏️ .leinonen
📷

BasBas Studio on mukana Syötävä Sunnuntai -tempauksessa ja avaa ovensa sunnuntaina 26.5. klo 14–20. Tapahtuma on osa Hel...
23/05/2024

BasBas Studio on mukana Syötävä Sunnuntai -tempauksessa ja avaa ovensa sunnuntaina 26.5. klo 14–20. Tapahtuma on osa Helsingin kaupungin organisoimia Syötävä Helsinki -viikkoja.

Järjestimme Studiolla huhtikuussa pasta- ja risottoillan, joka tuntui tömähtävän monen paikalle tulleen sydämeen. Tunteisiin saattoi mennä myös niillä, jotka eivät päässeet paikalle. Niinpä ajattelimme järjestää nyt uusinnan – koska miksipä ei!

Ruokalistalta löytyy Syötävänä Sunnuntaina kaksi annosta. Hurmaavan kesäinen raparperi-kirvelirisotto saa linnut livertämään korvien välissä, tai ainakin omat tinttimme menevät tästä risotosta ihan pöhköiksi. Tuoretaglioliniin tuuttaamme pehmeän hapokasta fetaa ja lempeästi potkivaa ndujaa. Mitoitamme annokset niin, ettei sinun ole pakko tehdä vaikeita päätöksiä: sen kuin huitaiset sumeilematta molemmat.

Yhden annoksen hinta on 15 euroa. Pastan ja risoton kylkeen availemme muutamia mainioita viinejä, päivän fiiliksen mukaan.

Tähän rentoon kahden annoksen iltaan emme ota varauksia, joten piipahda mestoilla kun ehdit. Me veivaamme valmiiksi ison läjän tagliolinia, poimimme soittolistalle jotain tennareita vipattavaa ja täytämme pienen yksiömme hyvällä pöhinällä. Studion avokeittiössä touhuavat tällä kertaa Kalle, Veera ja Henkka, salin puolella pyörivät Noora, Kati ja Niki.

Pasta- ja risottoilta järjestetään BasBas Studiossa (Pursimiehenkatu 27) sunnuntaina 26.5. klo 14–20. Nähdään silloin ja tehdään tästä kaupungista syötävän kiva!

Baskeri & Basso on suljettu keskiviikkona 15.5. yksityistilaisuuden vuoksi – m***a olkoon! Päätimme nimittäin siirtää bi...
13/05/2024

Baskeri & Basso on suljettu keskiviikkona 15.5. yksityistilaisuuden vuoksi – m***a olkoon! Päätimme nimittäin siirtää bistron yhdeksi päiväksi BasBas Studioon.

Koska Studion keittiö on varsin kompakti, karsimme bistron liitutaululta muutaman annoksen, jotta pystymme leikkimään Baskeri & Bassoa pienessä yksiössämme. Studiossa on tarjolla tällainen setti:

ALKUUN
• Paahdettu naattiporkkana, hummus, nduja, feta
• Kaali-ceasarsalaatti, osterivinokas, parmesaanikastike
• Lohicarpaccio, raparperi-inkivääriliemi, chiliöljy
• Härkätartar, lipstikkamajoneesi, pikkelöity kyssäkaali

VÄLIIN
• Salviarisotto

PÄÄLLE
• Kultaotsa-ahven, fermentoitu parsa-voikastike
• Flanksteak, punaviinikastike

Menu (52 €/nuppi) sisältää kaksi alkuruokaa, välirisoton ja pienen pääruoan, kombon saat rakentaa vapaasti itse. Jälkiruokalistalta löytyy limeposset vadelmasorbetilla (9 €) ja vaniljajäätelö kinuskikastikkeella (7 €). Ruokien kylkeen käymme poimimassa omia suosikkiviinejämme Studion kellarista.

Huomaathan, että keittiömme rajallisten säilytystilojen vuoksi emme pysty huomioimaan tällä kertaa erityisruokavalioita.

Tällaista touhuamme BasBas Studiossa (Pursimiehenkatu 27) keskiviikkona 15.5. klo 16 alkaen. Jos haluat osallistua bistroleikkeihimme, niin varauskalenteri on nyt auki osoitteessa basbas.fi/studio. Pöytävarauksen kesto on 2 tuntia.

Sanokaa mitä sanotte, m***a totuus on, ettei keväällä voi syödä liikaa parsaa. Siksi heilautamme helatorstaina BasBas St...
07/05/2024

Sanokaa mitä sanotte, m***a totuus on, ettei keväällä voi syödä liikaa parsaa.

Siksi heilautamme helatorstaina BasBas Studion oven selälleen ja tarjoilemme siellä neljää erilaista parsa-annosta:
• valkoinen parsa + piparjuurella maustettu beurre blanc, kylmäsavuhauenmäti, mallasleipämuru, tilliöljy, tilli
• valkoinen parsa + nduja, feta, friteerattu valkosipuli, ruohosipuli
• grillattu vihreä parsa + savupaprikahollandaise, pinaatti, fenkoli, ruohosipuli
• grillattu vihreä parsa + korianteripistou, osterivinokas, sinappikrassi, manteli.

Yhden annoksen hinta on 12 euroa. Vihreiden ja valkoisten laiheliinien kaveriksi availemme kulauteltavia kevätviinejä.

Parsailta järjestetään BasBas Studiossa (Pursimiehenkatu 27) helatorstaina 9.5. klo 16–22. Ei varauksia – piipahda parsalla kun ehdit. Me laitamme kuorimaveitsemme suhisemaan, poimimme soittolistalle jotain leppoisasti soljuvaa ja täytämme pienen yksiömme kuplivalla kevätmeiningillä.

Nähdään torstaina! 🤍💚

Baskeri & Bassossa käy jonkin verran asiakkaita, jotka nauttivat vielä menun jälkeen pastan tai risoton makean sijaan. T...
16/04/2024

Baskeri & Bassossa käy jonkin verran asiakkaita, jotka nauttivat vielä menun jälkeen pastan tai risoton makean sijaan. Tiedoksi teille ja muillekin risottohulluille ja pastapöhköille: nyt on lupa herkutella pelkällä jälkkärillä! Järjestämme nimittäin BasBas Studiossa tämän viikon torstaina (18.4.) pasta- ja risottoillan.

Ruokalistalta löytyy kaksi annosta - eikä muuta. Kallen tuoretagliatelle tarjoillaan lumoavan möyheän mustakaalipeston sekä fetan kanssa. Risotossa on kevään kunniaksi vihreää ja valkoista parsaa. Mitoitamme annokset niin, ettei sinun ole pakko tehdä vaikeita päätöksiä: sen kuin huitaiset sumeilematta molemmat.

Yhden annoksen hinta on 15 euroa. Pastan ja risoton kylkeen availemme muutamia kivoja viinejä, päivän fiiliksen mukaan.

Tähän rentoon kahden annoksen iltaan emme ota varauksia, eli piipahda mestoilla kun ehdit. Me veivaamme valmiiksi ison läjän tagliatellea, poimimme soittolistalle jotain mukavan menoisaa ja täytämme pienen yksiömme hyvällä fiiliksellä.

Pasta- ja risottoilta järjestetään BasBas Studiossa (Pursimiehenkatu 27) torstaina 18.4. klo 16 alkaen. Touhu jatkuu klo 22 asti tai niin kauan kuin pastaa ja parsaa riittää.

Aika harvoin elämässä kaikki menee niin kuin suunnittelee, eikä se haittaa. M***a joskus elämä yllättää niin rankalla ta...
10/04/2024

Aika harvoin elämässä kaikki menee niin kuin suunnittelee, eikä se haittaa.

M***a joskus elämä yllättää niin rankalla tavalla, ettei sitä toivoisi kenellekään. Niin kävi kaverillemme, joka sairastui vakavasti viime kesänä. Hoito, jota hän on saanut Suomessa viime syksystä lähtien, ei valitettavasti purrut. Nyt hoidot jatkuvat ulkomailla, mikä vaatii paljon rahaa, enemmän kuin mihin tavallisella ihmisellä on varaa. Niinpä haluamme auttaa ystävää hädässä.

Kalle puhui asiasta ihanan naapurimme, Nolitasta tutun Lukan kanssa, ja kaksikko päätti järjestää BasBas Studiolla (Pursimiehenkatu 27) tapahtuman kerätäkseen rahaa yhteisen ystävänsä tarvitsemiin hoitoihin. Tällä hetkellä Luka ja Kalle leipovat jauhot pöllyten flatbreadeja Nolitan keittiössä. Huomenna niitä tarjoillaan BasBas Studiolla seuraavanlaisilla täytteillä:

· härkätartar
· grillattu kana
· osterivinokas (sis. juustoa)

Yhden flatbreadin hinta on 15 euroa. Herkullisten lättyjen kylkeen avaamme muutaman helposti kulauteltavan pikkuviinin, kuplilla ja ilman. Jääkaapista löytyy myös raikasta BisBis-olutta.

Kyseessä on siis yhden illan setti torstaina 11.4. klo 17 alkaen. BasBas Studion avokeittiössä häärivät Kalle ja Tuomas, salissa pyörivät Luka ja Niki. Tulehan piipahtamaan, pistämään flatbread tai pari parempiin suihin ja tunnelmoimaan hyvän asian puolesta! Touhu jatkuu klo 23 asti tai niin kauan kuin lättyjä riittää.

Tiesittekö, että Ossi ja Henkka veivaavat ramen-nuudeleita yhtä kätevästi kuin pastaa? 👀 Vaikka ramen-keitolla on aika v...
23/02/2024

Tiesittekö, että Ossi ja Henkka veivaavat ramen-nuudeleita yhtä kätevästi kuin pastaa? 👀 Vaikka ramen-keitolla on aika vähän tekemistä salvia-voipastan kanssa, molemmat annokset vaativat keittiössä m***a työvaihetta ja paljon näpertämistä – ja juuri rakkaus käsityöhön on saanut kaksikon kehittämään ramenista oman täydellisen versionsa.

Ensi viikolla Pursimiehenkadulla ryystetään kilpaa poikien soppaa, kun Ossi ja Henkka valtaavat BasBas Studion sunnuntaina 3. maaliskuuta. Tarjolla on kahta erilaista ramenia, possulla tai kasviksilla (vegaaninen), ja lisukkeiksi pöytiin kiikutetaan topakkaa kimchiä ja raikasta kurkkusalaattia. Yhden annoksen hinta on 20 euroa.

Salissa hyörivät Marjut ja Emmi, jotka ovat poimineet viinikaappiin pari nuudelisopalle sopivaa viiniä. Juomalistalta löytyy myös olutta, sakea ja itsetehtyä jääteetä.

Sunnuntaiateria katetaan perhetyyliin kahteen pitkään pöytään, ilman varauksia. Voit siis piipahtaa paikan päällä omien aikataulujesi mukaan – ja istumaan pääset heti, kun pöydästä vapautuu kolo. Studion ovet aukeavat klo 14. Soppaa on tarjolla niin kauan kuin poikien kattiloista näkyy pohjat.

Nähdään Studiolla ensi viikolla! ❤️

Mitäs sanoisit, jos Baskeri & Basson Aino avaisi lauantai-iltapäivän kunniaksi neljä juurevaa punaviiniä, kaataisi niist...
07/02/2024

Mitäs sanoisit, jos Baskeri & Basson Aino avaisi lauantai-iltapäivän kunniaksi neljä juurevaa punaviiniä, kaataisi niistä maistiaiset lasiisi ja kertoisi siinä sivussa parit tarinat pullojen puolesta? Me ainakin sanotaan, että ”bah oui”!

Bistron etevä sommelier järjestää tänä keväänä neljä ikiomaa viinitastingia BasBas Studiolla. Ainon eka tasting pidetään lauantaina 10.2. ja on pyhitetty talvisille punkuille. ♥️

Jokaisessa tastingissa pääset maistamaan neljä viiniä, ja bonuksena voit varata alkuun pienen aperitiivin makunystyröiden lämmittämiseksi. Varauskalenteri kaikkiin kevään viini-iltapäiviin on auki.

Aikataulut, lisätiedot ja ilmoittautumiset Ainon Instagram-tilillä:

Jos et päässyt osallistumaan Phamin perheen sunnuntaipöhinään viime viikolla tai jos sisuskaluihisi jäi polttelemaan sen...
07/12/2023

Jos et päässyt osallistumaan Phamin perheen sunnuntaipöhinään viime viikolla tai jos sisuskaluihisi jäi polttelemaan sen jäljiltä himo täydelliseen phokeittoon, niin kehotamne tekemään talvisen päiväretken Porvooseen. Nipan äidin reseptillä tehtyä phota on nimittäin tarjolla tiistaisin ja torstaisin Tiinan omassa lounaskahvilassa (Porvoon Paakari-Kahvila, Lundinkatu 8). 🍜❤️‍🔥



📷 Timo Jalkanen

Kun meidän Nipan perheessä tehdään kotiruokaa, pöydässä höyryää todennäköisesti vietnamilainen phokeitto. Sen salaisuus ...
30/11/2023

Kun meidän Nipan perheessä tehdään kotiruokaa, pöydässä höyryää todennäköisesti vietnamilainen phokeitto. Sen salaisuus on typerryttävän maukas liemi, jonka Nipan äiti Tiina on keittänyt itse ydinluista ja kasviksista. Perheen kotiruokaklassikoihin kuuluvat myös ruokaisat, mehukkaalla pateella täytetyt bánh mì -patongit.

Nyt meillä kaikilla on mahdollisuus istua hetkeksi Phamin perheen pöytään, sillä upea Pham Fam – Tiina, Nipa ja Timo ystävineen – valtaa BasBas Studion sunnuntaina 3.12. Silloin Pursimiehenkadulla on tarjolla kahta äiti Phamin reseptillä tehtyä phokeittoa (liha/vege) sekä kahta erilaista bánh mì -patonkia (liha/vege), Jonathanin leipomiin patonkeihin koottuina. Yhden annoksen hinta on 15 euroa.

(HUOM. Annokset sisältävät perinteiseen tapaan kalakastiketta. Pho Chay, eli kasvisliemeen tehty phokeitto, on saatavana myös ilman kalasoosia.)

Viinikaappiin Nipa ja Timo poimivat sunnuntaifiilikseen sopivia lempiviinejään, herkullisia m***a helposti lähestyttäviä natuja muun muassa Jurasta, Rhônesta, Venetosta ja Itävallasta. Levylautasella pyörivät tietysti pariskunnan bängerit.

Tälle rennolle perheaterialle ei oteta varauksia, voit siis piipahtaa paikan päällä omien aikataulujesi mukaan. Studion ovet aukeavat klo 13. Ruokaa on tarjolla niin kauan kuin soppaa ja patonkeja piisaa.

Nähdään Studiolla sunnuntaina! ❤️

BasBas Studion briossibakkanaalit jatkuvat vielä torstaina 9.11. Viideltä alkaa tapahtua, kun pullat tulevat uunista ja ...
09/11/2023

BasBas Studion briossibakkanaalit jatkuvat vielä torstaina 9.11. Viideltä alkaa tapahtua, kun pullat tulevat uunista ja yksiömme ovi heilahtaa levälleen. Eli afterit tänään Pursarilla, eikö?

Oletteko jo maistaneet BasBas Kulman briosseja? Me olemme. Ja siinä on kuulkaa maukkaimmat, möyheimmät ja tuhmimmat pull...
07/11/2023

Oletteko jo maistaneet BasBas Kulman briosseja? Me olemme. Ja siinä on kuulkaa maukkaimmat, möyheimmät ja tuhmimmat pullat, joita olemme kuunaan mutustaneet.

Niinpä ajattelimme tarjoilla BasBas Studiossa tällä viikolla (ke–to) Jonathanin kuohkeita ja tuoreita briosseja neljällä vaihtoehtoisella täytteellä:
▪️viiriäistä ja fenkolinsiemenmajoneesia
▪️ilmakuivattua kinkkua ja burrataa
▪️frittikalaa ja pikkelöityä punakaalia
▪️osterivinokasta ja misomajoneesia.

Yhden täytetyn briossin hinta on 12 euroa. Mehevien pullien kylkeen availemme herkullisia ja helposti kulauteltavia pikkuviinejä, päivän fiiliksen mukaan.

Tulehan piipahtamaan, vaikka ihan pikaisesti, sanomaan moi ja tsekkaamaan Studion meininki! Me istutamme briossin toiseen käteesi ja viinilasin toiseen, valitsemme levylautaselle jotain menevää jytää ja tuuttaamme tunnelmallisen yksiömme täyteen hyvää mieltä.

Tätä kaikkea on tarjolla BasBas Studiossa (Pursimiehenkatu 27) keskiviikkona 8.11. ja torstaina 9.11. klo 17 alkaen. Touhu jatkuu molempina iltoina klo 22 asti tai niin kauan kuin briosseja riittää. Ei varauksia. Ei pönöttämistä. Ei mököttämistä. Pullaa bassoon ja rakkautta baskeriin. 🖤

”Jotkut haluavat uuden auton tai lisää luppoaikaa. Me ostettiin uusi hella, uudessa tilassa. Me haluttiin paikka, jossa ...
26/10/2023

”Jotkut haluavat uuden auton tai lisää luppoaikaa. Me ostettiin uusi hella, uudessa tilassa. Me haluttiin paikka, jossa voidaan vapaasti toteuttaa itseämme ilman, että se pakottaa meitä yhtään mihinkään tai siihen liittyy paineita.”

Ja tänään teki mieli grillata juustoa. 💛

Helsinkiin on avautunut pieniä ravintoloita, joissa esimerkiksi aukioloajat tai varausperiaatteet poikkeavat perinteisestä.

Osoite

PursimiehenKatu 27
Helsinki
00150

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita BasBas Studio :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Videot

Jaa

Kategoria

Lähellä ravintolat


Muut Ravintolat Helsinki :ssa

Näytä Kaikki