Lunes 09:00 - 00:00 Martes 09:00 - 00:00 Miércoles 09:00 - 00:00 Jueves 09:00 - 00:00 Viernes 09:00 - 00:00 Sábado 09:00 - 00:00 Domingo 11:30 - 17:00

La Bocca - Mediterranean Mood

Name: La Bocca - Mediterranean Mood
Address: Calle Sta. Joaquina de Vedruna, 6, Zaragoza, 50008, ES
Telephone: +34976218018
Price range: £

Casa
España
Zaragoza
La Bocca - Mediterranean Mood

Un restaurante mediterráneo diferente. La inspiración de este restaurante tiene como fundamento la tradición mediterránea.

Un ambiente cosmopolita y bohemio caracteriza el interiorismo, creando espacios cálidos y acogedores que en ocasiones nos recuerda con nostalgia la decadencia de las ciudades mediterráneas. Todo ello lo han convertido en poco tiempo en uno de los establecimientos de referencia del centro de Zaragoza.

“En pocas palabras: decidida vocación, esmerada cocina, amistoso servicio”
Ángel de Uña (Miembro

de la academia aragonesa de gastronomía)

“Una cocina saludable, rica y equilibrada, impregnada de texturas, sabores y aromas.”
(Pilar Alquézar, Directora de Aki Zaragoza)

10/07/2026

🤜🤛 Aquí también se cocina en equipo.

En la cocina, en sala, en el pase y en cada plato que sale durante el servicio.

Nos gusta cocinar, sí.

Pero sobre todo, nos gusta hacerlo así: con ritmo, coordinación y pasión por lo que hacemos.

07/07/2026

🥘 Antes de que llegara El verano del arroz, hubo muchas pruebas.

Más de 15 combinaciones de arroces, ingredientes, fondos, puntos de cocción y remates pasaron por cocina antes de elegir las recetas finales de estas jornadas.

Porque un arroz no se improvisa. Se prueba, se corrige, se vuelve a probar… y solo llega a la mesa cuando tiene sentido.

Así nació El verano del arroz en La Bocca: desde el producto, el oficio y las ganas de cocinar algo especial para estos meses.

Disponible durante junio, julio y agosto.

03/07/2026

🥘 Llega julio. Y con él, el segundo capítulo de El Verano del Arroz en La Bocca.

Después de abrir temporada en junio, cambiamos de página con tres nuevas propuestas para seguir demostrando que el arroz también es para el verano:

🍄 Arroz meloso de pluma ibérica y colmenillas sobre carnaroli
🐟 Arroz de r**e y cigalas sobre bomba
🥩 Arroz de costillar de angus sobre bahía

Tres arroces, tres formas de viajar desde la mesa: monte, mar y fuego lento.

Disponibles durante julio en La Bocca.
En agosto, nuevo capítulo.

Reserva tu mesa y ven a probarlos.

28/06/2026

😉 Si esto no te abre el apetito, no sabemos qué lo hará.

Ensaladilla, oreja crujiente, huevos rotos y tiramisú.
Entrante, picoteo, plato para compartir y final feliz.

La Bocca en cuatro bocados 🤎

22/06/2026

📍 Si buscas un lugar en el centro de Zaragoza donde comer bien y estar a gusto, aquí tienes tu mesa.

Para comidas con amigos, celebraciones en grupo, planes en pareja o ese “nos vemos y comemos algo” que acaba alargándose.

En La Bocca nos gusta ver el salón así: lleno de conversaciones, platos compartidos y momentos que se disfrutan sin prisa.

19/06/2026

Cruje. Dippea. Repite.

Nuestra OREJA CRUJIENTE con dúo de mojos, rojo y verde, es ese entrante de toda la vida que se disfruta mejor sin cubiertos y al centro de la mesa.

Un bocado, un poco de mojo… y a compartir.
O intentarlo. 😏

16/06/2026

🥘 Así presentamos El Verano del Arroz en La Bocca.

Una jornada para contar de dónde viene lo que cocinamos, por qué elegimos cada variedad y cómo el Delta del Ebro llega hasta Zaragoza a través de un mismo río.

Tuvimos la suerte de contar con Joan Trías, de , para hablar del origen, la historia y el valor de estos arroces cultivados desde hace generaciones. Y lo hicimos acompañados de medios de comunicación, profesionales del sector y personas que comparten con nosotros una misma forma de entender la gastronomía: desde el producto, el territorio y el oficio.

Porque El Verano del Arroz no es solo una propuesta de temporada.
Es un viaje con tres primeros capítulos:
🌊 Sepia y langostinos al ajillo sobre carnaroli
🍄 Boletus, trufa y huevo sobre bomba
🐑 Jarrete de Ternasco de Aragón al romero con alcachofas confitadas sobre bahía

Disponibles durante junio en La Bocca.
En julio, seguimos cocinando este viaje.

12/06/2026

🥘 Llega El verano del Arroz a La Bocca.

Para los que dicen que en verano no apetece un arroz… será que todavía no han probado estos.

🌊 Sepia y langostinos al ajillo sobre carnaroli.
🍄 Boletus, trufa y huevo sobre bomba.
🐑 Jarrete de Ternasco de Aragón IGP al romero con alcachofas confitadas sobre bahía.

Tres arroces de Arroz Illa de Riu, proveedor que visitamos hace unos días en sus arrozales, para abrir junio como se merece: con el mar, la tierra y Aragón en la misma mesa.

Disponibles solo este mes.
En julio, cambiamos de capítulo, y en Agosto, también.

Reserva tu mesa en La Bocca y ven a probarlos.

10/06/2026

🌾 Como ya os contamos, hace unos días salimos de la cocina y nos fuimos al Delta del Ebro.

Visitamos los arrozales de , guiados por .illaderiu y Joan, para conocer de cerca el origen de un producto que forma parte de nuestra cocina.

Después, cocinamos de la mano de , en , aprendiendo de su forma de entender el arroz, el Delta y la cocina.

Un viaje compartido con los jefes de cocina de , acompañados por y , que nos hizo volver con muchas ideas y muchas ganas.

Gracias por la acogida, por abrirnos las puertas y por compartir tanto conocimiento con nosotros.

De esta formación nace un nuevo proyecto que muy pronto verá la luz. 🍚✨

Pronto os contamos más.

Dirección

Calle Sta. Joaquina De Vedruna, 6
Zaragoza
50008

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 00:00
Martes	09:00 - 00:00
Miércoles	09:00 - 00:00
Jueves	09:00 - 00:00
Viernes	09:00 - 00:00
Sábado	09:00 - 00:00
Domingo	11:30 - 17:00

Teléfono

+34976218018

Página web

http://www.labocca.es/

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