Martes 12:30 - 16:30 Miércoles 12:30 - 16:30 Jueves 13:30 - 17:30 21:00 - 13:00 Viernes 13:30 - 17:30 21:00 - 13:30 Sábado 13:30 - 17:30 21:00 - 13:30 Domingo 13:30 - 17:30

Saucco Restaurante

Name: Saucco Restaurante
Address: C/Royo Urieta, 19, Zaragoza, 50006, ES
Telephone: +34976928488

Casa
España
Zaragoza
Saucco Restaurante

Recomendado por la Guía Repsol 2024. El mejor producto y la brasa son los protagonistas en Saucco. Menú y carta con propuestas de influencia vasco-francesa.

15/06/2026

🍋✨ ¡Empieza la cuenta atrás para descubrir la nueva carta de ! ✨🍋

Y no podíamos comenzar por otro plato que no fuera el auténtico ojito derecho de nuestro chef Alex 💯👨‍🍳.

Tras un viaje inolvidable por la espectacular Costa Amalfitana, quedó fascinado por la increíble riqueza de los famosos limones de Sorrento 🍋🇮🇹.

De esa inspiración nace un postre que promete convertirse en una auténtica obsesión:

💛 Tiramisú al limón de Sorrento 💛

Fresco, cremoso, elegante y con una explosión de matices que te transportará directamente a la costa italiana 🌊☀️.

Un final de comida sorprendente que juega con el equilibrio perfecto entre dulzor, acidez y aroma.🤤

🤯 Prepárate porque este postre te va a volar la cabeza.

Y esto es solo el principio… 👀✨

11/06/2026

👨‍🍳✨ Detrás de cada plato hay pasión, dedicación y una búsqueda constante de la excelencia.

Hoy os abrimos las puertas de nuestra cocina para enseñaros cómo trabajamos día a día en 🍽️🔥.

Cada elaboración, cada detalle y cada ingrediente son cuidadosamente seleccionados para ofreceros una experiencia gastronómica única.👌🏻😍

🌿 Productos de primera calidad
🔪 Técnica, precisión y creatividad
💙 Amor por la alta cocina

Porque si algo nos define es el respeto por la materia prima y el compromiso de sorprender a cada persona que cruza nuestra puerta.🚪👨🏻‍🍳

Ven a descubrir el sabor, la calidad y la esencia de . Te esperamos para vivir una experiencia que va mucho más allá de una comida. ✨

08/06/2026

✨ Ha llegado el momento de compartir con vosotros una noticia que llevamos mucho tiempo guardando. ✨

Hoy os presentamos . 🌊

Un proyecto que nace de nuestras raíces, de nuestra pasión por la gastronomía y de la unión de dos culturas que entienden la cocina como una forma de vivir: la tradición vasca y el alma argentina. 🇪🇸🤝🇦🇷

En HAIZEA encontraréis la esencia de siempre: el respeto por el producto, los grandes cortes de carne, el fuego como protagonista y la búsqueda constante de la excelencia. 🔥🥩

Pero también descubriréis una propuesta renovada, donde la fuerza de la parrilla argentina se encuentra con la elegancia, el carácter y la identidad de la cocina vasca, creando una experiencia única llena de sabor, tradición y emoción. ✨

Estamos poniendo el máximo cariño en cada detalle para que muy pronto podáis sentaros a nuestra mesa y formar parte de esta nueva historia.🔝🥰

Gracias por acompañarnos en este camino. 👏🏼

🌊 HAIZEA está a punto de abrir sus puertas.

04/06/2026

🧀🔥 La tarta de queso de la que habla todo Zaragoza… ¡está aquí! 🔥🧀

Si todavía no has probado nuestra famosa tarta de queso casera, te estás perdiendo uno de esos postres que se quedan grabados en la memoria. 🤤✨

🥄 Horneada al estilo vasco
💛 Increíblemente cremosa
🍨 Acompañada de una bola de helado que la convierte en una auténtica locura

No lo decimos solo nosotros… son muchos los que la consideran una de las mejores tartas de queso de Zaragoza. Y después de probarla, entenderás por qué. 😍

Cada cucharada es pura felicidad. Cremosa, intensa, irresistible… de esas que hacen que quieras pedir otra para llevar. 😏🔝

👇 Cuéntanos en comentarios:
¿Eres de los que comparte la tarta o de los que no deja ni una miga? 😜🍰

📲 Etiqueta a esa persona con la que tienes pendiente una visita a .

01/06/2026

👨‍🍳✨ Detrás de cada plato hay mucho más que técnica: hay pasión, dedicación y una búsqueda constante de la excelencia.💯

Nuestro equipo, trabaja cada día con un objetivo muy claro: cuidar cada detalle para que cada creación llegue a vuestra mesa exactamente como la imaginó. Concentración, creatividad y compromiso son los ingredientes invisibles que hacen posible nuestra cocina. 🔥🍽️

En creemos que la alta cocina nace del esfuerzo diario, del respeto por el producto y de las ganas de sorprenderos en cada visita. 🌿✨

Gracias por acompañarnos y por convertirnos, día tras día, en un referente gastronómico de Zaragoza. 💙

28/05/2026

🐟✨ El sabor del mar cobra vida en ✨🌊

Nuestra dorada a la plancha llega acompañada de una delicada salsa al vermut blanco 🍸, un suave puré de apionabo 🥄, zanahoria asada al fuego 🥕🔥 y el toque vibrante de los cítricos frescos 🍋🍊 que eleva cada bocado.

💫 Una combinación elegante, intensa y llena de matices que convierte cada plato en una experiencia única.

👉 Ven a descubrir el auténtico sabor que está conquistando Zaragoza.

25/05/2026

🔥🤫 Cada vez queda menos para descubrir el secreto mejor guardado de la ciudad…

Un nuevo concepto de alta cocina está a punto de abrir sus puertas y hoy conocemos un poco más de la mano de la cuarta pata de la mesa de este apasionante proyecto: 👨‍🍳✨ Johsue Goldberg.

🥩🔥 La carne será una de las grandes protagonistas.

🌿🔥 La brasa marcará el carácter, el aroma y la emoción de cada plato.

🍽️ Una propuesta gastronómica que promete sorprender desde el primer bocado.

Pero esto es solo una pequeña pincelada… 👀

¿Te atreves a adivinar qué se está cocinando? 🤔👇

21/05/2026

🐙✨ ¡Amantes del buen comer, esto os va a enamorar! ✨🐙

En Sauco nos gusta sorprender, y este plato es pura magia del mar 🌊🔥.

Una espectacular pata de pulpo, tierna y jugosa, acompañada de un suave puré de ajo negro 🖤 y bañada en una irresistible tinta que potencia cada bocado 🤤.

El resultado es una combinación de sabores intensa, elegante y absolutamente deliciosa 😍.

Un plato único que conquista desde la primera cucharada hasta el último bocado 🍽️✨.

💥 Tierno.
💥 Sabroso.
💥 Diferente.
💥 Inolvidable.

Si todavía no lo has probado, este es el momento. 💯👌🏻

18/05/2026

✨ Hay proyectos que nacen del corazón… y este viene cargado de ilusión, pasión y muchísima gastronomía 🍷🔥

Después de 3 años creciendo juntos en la familia de , nuestro querido cocinero Eduardo Valero 👨🏻‍🍳 da un paso muy especial y se convierte en uno de los copropietarios de un nuevo proyecto que muy pronto verá la luz… 👀✨

Un lugar diferente.👌🏻
Una experiencia que despertará sentidos.🥰
Un rincón que promete sorprender y emocionar a Zaragoza 🌙🍽️

Todavía no podemos contaros demasiado… 🤫
Pero sí podemos deciros una cosa:

🔥 Lo que viene… va a dar mucho que hablar.

Muy pronto desvelaremos todos los detalles.

¿Estáis preparados para descubrirlo? 🤍

17/05/2026

🚨✨ ¡ÚNETE A LA FAMILIA DE ! ✨🚨

Seguimos creciendo 🔥 y buscamos personas con ganas, actitud y pasión por la hostelería 🍷🍽️

👨‍🍳👩‍🍳 BUSCAMOS:
🔥 2 cocineros/as para un NUEVO PROYECTO
🍻 1 camarero/a para Sauco Restaurante

Si te gusta trabajar en equipo 🤝, disfrutas del buen ambiente 😎 y quieres formar parte de algo especial… este puede ser tu sitio 💫

📩 Envíanos tu CV por DM
📧 o al correo: [email protected]

🚀 ¡Te estamos esperamos!

Dirección

C/Royo Urieta, 19
Zaragoza
50006

Horario de Apertura

Martes	12:30 - 16:30
Miércoles	12:30 - 16:30
Jueves	13:30 - 17:30
	21:00 - 13:00
Viernes	13:30 - 17:30
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Sábado	13:30 - 17:30
	21:00 - 13:30
Domingo	13:30 - 17:30

Teléfono

+34976928488

Página web

http://www.sauccorestaurante.com/

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