Sidreria la Kupela

Sidreria la Kupela El restaurante “SIDRERIA LA KUPELA” está ubicado en el corazón de la ciudad de Zaragoza, en ca También disponemos de una cómoda terraza para comer o cenar.

El restaurante “SIDRERIA LA KUPELA” está ubicado en el corazón de la ciudad de Zaragoza, en calle Santiago, 23, junto a la plaza del Pilar. Fundado en el año 1995, este restaurante está especializado en los pescados a la brasa (traídos con toda su frescura desde el puerto de Pasajes de San Sebastián), así como la chuleta de vaca vieja o chuletón, más común para todos, siendo éste último la especia

lidad de la casa. La carta está basada en una cocina de mercado y con productos de temporada, garantizando así la calidad de los mismos. También disponemos de varios menús para completar así un abanico de posibilidades, siempre guardando la esencia de nuestra cocina. El comedor tiene una capacidad para 45 comensales, con una decoración de estilo vasco y, como no podría ser de otra manera, una gran cuba donde el cliente puede escanciar la sidra que desee. Nuestro local cuenta también con una zona de barra para tomar si se desea el plato del día, o una amplia selección de pintxos y raciones variadas. El restaurante cierra los domingos tarde y lunes todo el día por descanso semanal. Horario Mañanas de 12:00 h. a 17:00 h. Tardes de 20:00 h. a 00:00h. viernes y sábados. Lunes descanso semanal.

PONEMOS FIN A UNA ETAPA.Han sido casi tres décadas desde que en 1995, abrimos las puertas de SIDRERIA LA KUPELA, en el c...
30/12/2023

PONEMOS FIN A UNA ETAPA.

Han sido casi tres décadas desde que en 1995, abrimos las puertas de SIDRERIA LA KUPELA, en el centro de Zaragoza. Una apuesta por la cocina vasca que fue bien recibida entre los zaragozanos causando un gran revuelo ya que, la introducción de nuevos productos, apostando por una cocina de calidad y un nuevo modelo de restauración hicieron que fuera un éxito total.
Han sido años de dedicación incondicional, de la misma manera que la exclusiva clientela, de toda España, ha sido fiel y constante a lo largo de la vida de LA KUPELA.
Quiero dar las gracias a todos mis clientes y amigos por todos estos años y decirles que siempre los llevaré en el corazón. Se cierra una etapa de mi vida pero los recuerdos se quedan conmigo para siempre.
Llevo 50 años de trabajo en los fogones y por fin cierro mi etapa laboral para dedicarle tiempo a mi familia y amigos.
Ahora quiero tener tiempo para mis hijos, mis amigos, mi familia y, sobretodo, para mi adorada nieta. No me quiero perder nada de ella y disfrutarla todo el tiempo.
Y no quiero despedirme sin darle las gracias a M. Cruz, mi esposa y compañera de vida incondicional. Por acompañarme todos estos años y espero que, ahora que vamos a tener tiempo, nos lo dediquemos juntos y hagamos nuevos proyectos de vida.
GRACIAS Y HASTA SIEMPRE!

Descubre nuestras exquisitas Antxoas en salmuera, una explosión de frescura y tradición que deleitará tu paladar. ✨Nuest...
28/12/2023

Descubre nuestras exquisitas Antxoas en salmuera, una explosión de frescura y tradición que deleitará tu paladar. ✨

Nuestro chef selecciona las mejores antxoas para llevar a tu mesa una delicia que fusiona la calidad de los ingredientes con la pasión por la cocina.

Acompaña este auténtico manjar con una copa de nuestra exclusiva sidra, creando asi la combinación perfecta para una experiencia gastronómica inolvidable. 🥂

Ven y descubre el secreto de nuestras Antxoas en salmuera en Asador Sidrería La Kupela. ¡Te esperamos para llevarte en un viaje de sabores incomparables!

📍 Calle Santiago, 23
📞 976 399 407
[email protected]

Sumérgete en la esencia de la gastronomía vasca en el centro de Zaragoza 🥰En 1995, el chef Félix Moreno inauguró el Asad...
21/12/2023

Sumérgete en la esencia de la gastronomía vasca en el centro de Zaragoza 🥰

En 1995, el chef Félix Moreno inauguró el Asador Sidrería La Kupela, llevando consigo la auténtica tradición de las sidrerías vascas a la alta sociedad aragonesa. Con devoción por la excelencia culinaria, el chef introdujo sabores exquisitos hasta entonces desconocidos en la región aragonesa.

Pioneros en la ciudad, hemos elevado el estándar gastronómico al punto de convertir la chuleta en un ícono de exquisitez en Zaragoza. Descubre la fusión de historia y alta gastronomía en el Asador Sidrería La Kupela.

📍 Te esperamos en nuestra ubicación exclusiva en la Calle Santiago, 23, junto a la Plaza del Pilar.

En Asador Sidrería La Kupela, nuestro amplio comedor es el escenario perfecto para disfrutar de momentos inolvidables ju...
14/12/2023

En Asador Sidrería La Kupela, nuestro amplio comedor es el escenario perfecto para disfrutar de momentos inolvidables junto a familia y amigos.😊

Sumérgete en un ambiente acogedor y déjate seducir por la magia de nuestro asador, donde la tradición y la calidad se fusionan en cada plato. Rodeado de la calidez de la madera y la atmósfera única de La Kupela, cada visita se convierte en una celebración de los sentidos.

¡Reserva tu mesa ahora y vive la experiencia completa! Haz tus momentos memorables con nosotros.📅

En Asador Sidrería La Kupela, llevamos la experiencia de la brasa a otro nivel con nuestros exquisitos pescados asados.D...
07/12/2023

En Asador Sidrería La Kupela, llevamos la experiencia de la brasa a otro nivel con nuestros exquisitos pescados asados.

Déjate llevar por la frescura del mar con nuestra selección cuidadosamente elegida y preparada con maestría en la parrilla. Desde la lubina a la espalda hasta el rodaballo salvaje con su Orio, cada plato es una danza de sabores que despiertan tus sentidos.

Haz tu reserva ahora y descubre por qué nuestros pescados a la brasa son la elección de los amantes del buen comer.

📍 Calle Santiago, 23
📞 976 399 407
[email protected]

02/12/2023

ESPECTACULAR BARRA!!!!

Tfno.976 399 407

Y si le damos la vuelta a la tortilla????
23/11/2023

Y si le damos la vuelta a la tortilla????

15/11/2023
09/11/2023

Ya estamos con la temporada de alcachofas.
En crujiente y con un poco de foie están de chuparse los dedos.
Las estabáis esperando!!!
Tfno. Reservas 976 399 407
SIDRERIA LA KUPELA

El restaurante “SIDRERIA LA KUPELA” está ubicado en el corazón de la ciudad de Zaragoza, en ca

Es tiempo de setas así que, aprovechando estos manjares que la naturaleza nos brinda, disponemos ya de unos  maravilloso...
20/09/2023

Es tiempo de setas así que, aprovechando estos manjares que la naturaleza nos brinda, disponemos ya de unos maravillosos boletus.
A la plancha y con una yemita para mezclar los preparamos para que los degustéis con todo su sabor.
SIDRERIA LA KUPELA
C/Santiago,23
Zaragoza
Tfno. reservas 976 399 407

Las estábais pidiendo a gritos!!!!Pues ya hemos empezado con las alubias de Tolosa.A disfrutarlas!SIDRERIA LA KUPELA Tfn...
14/09/2023

Las estábais pidiendo a gritos!!!!
Pues ya hemos empezado con las alubias de Tolosa.
A disfrutarlas!
SIDRERIA LA KUPELA
Tfno. 976 399 407

Antxoa fresca a la donostiarra. Antxoa en salmuera.Cómo  la prefieres?Sidreria La KupelaTfno. reservas  976 399 407
01/09/2023

Antxoa fresca a la donostiarra.
Antxoa en salmuera.
Cómo la prefieres?
Sidreria La Kupela
Tfno. reservas 976 399 407

Encendemos fogones, preparamos las chuletas y damos rienda suelta a la sidra.Volvemos de vacaciones!!!SIDRERIA LA KUPELA...
22/08/2023

Encendemos fogones, preparamos las chuletas y damos rienda suelta a la sidra.
Volvemos de vacaciones!!!
SIDRERIA LA KUPELA
Tfno. 976 399 407

31/07/2023

VACACIONES!!!!
Nos tomamos un período de descanso.
Volvemos el 22 de Agosto.
Hasta la vuelta!!

Votar y tomar vermú!!!!Una buena opción. Y si te gustan las salmueras, aquí  tienes una de las mejores de la ciudad.Esta...
23/07/2023

Votar y tomar vermú!!!!
Una buena opción. Y si te gustan las salmueras, aquí tienes una de las mejores de la ciudad.
Estamos en calle Santiago,23 (junto a Plaza del Pilar).

Tfno. 976 399 407

Vamos a tapar un poco!!!!Y qué  me decís de esas gildas?
03/06/2023

Vamos a tapar un poco!!!!
Y qué me decís de esas gildas?

Producto fresco y de temporada.Ya hemos recibido las primeras piparras y pimientos de Gernika. Un buen tomate con nuestr...
02/06/2023

Producto fresco y de temporada.
Ya hemos recibido las primeras piparras y pimientos de Gernika. Un buen tomate con nuestro AOVE es todo sabor. Si os gustan las setas acabamos de recibir perrechico que lo preparamos haciendo un revuelto con huevo.
Sapito o rodaballo son los pescados que nos acaban de mandar desde el puerto de Getaria.
Y la chuleta de viejo que nunca falta!!!!.
Haz tu reserva ya!!!!
www.sidrerialakupela.es
Tfno. 976399407

Hoy hemos tenido una muy grata visita.Ha comido en nuestra casa "el hombre del tiempo" que nos ha enseñado tantas curios...
13/05/2023

Hoy hemos tenido una muy grata visita.
Ha comido en nuestra casa "el hombre del tiempo" que nos ha enseñado tantas curiosidades atmosféricas y que yo, particularmente, tanto admiro. ROBERTO BRASERO.
Muchas gracias por hacernos partícipe de tu sabiduría y por tu calidez humana.

Fin de semana goyesco!!!!En nuestra terraza, junto a la Plaza del Pilar podrás  disfrutar de nuestros productos y de la ...
28/04/2023

Fin de semana goyesco!!!!
En nuestra terraza, junto a la Plaza del Pilar podrás disfrutar de nuestros productos y de la fiesta.
Reservas en: 976399407

Eres más  de carne o de pescado?En cualquier caso, éste  es tu sitio. Nuestra brasa siempre está  a punto para lo que má...
29/03/2023

Eres más de carne o de pescado?
En cualquier caso, éste es tu sitio.
Nuestra brasa siempre está a punto para lo que más te apetezca.
Estamos en calle Santiago, 23.
50003 Zaragoza
Tfno. 976 399407.

Heraldo de Aragón nos hace una reseña en su área  gastronómica.  Gracias!!!
11/03/2023

Heraldo de Aragón nos hace una reseña en su área gastronómica. Gracias!!!

Chuleta de vaca vieja de calidad, madurada y con su grasa infiltrada. Todo sabor!!!!SIDRERIA LA KUPELAC/. Santiago,23500...
14/02/2023

Chuleta de vaca vieja de calidad, madurada y con su grasa infiltrada. Todo sabor!!!!
SIDRERIA LA KUPELA
C/. Santiago,23
50003-Zaragoza
Tfno. reservas 976 399 407

Os deseamos un feliz Año Nuevo y que la salud y el trabajo os acompañen siempre. Esperamos veros a todos el próximo año....
31/12/2022

Os deseamos un feliz Año Nuevo y que la salud y el trabajo os acompañen siempre. Esperamos veros a todos el próximo año. Un fuerte abrazo!!!

Llega el otoño y con él nuestros platos de cuchara. Señalamos algunos que podréis degustar los findes en nuestro comedor...
29/10/2022

Llega el otoño y con él nuestros platos de cuchara. Señalamos algunos que podréis degustar los findes en nuestro comedor de barra. Son guisos tradicionales que nunca deben perderse en nuestra cocina. Pincha en las fotos para ver el nombre del plato.
BUEN PROVECHO!!!

Tfno. 976399407

Si eres de guisos tradicionales, éste es tu sitio.Los preparamos los fines de semana para degustar en barra o en la terr...
09/09/2022

Si eres de guisos tradicionales, éste es tu sitio.
Los preparamos los fines de semana para degustar en barra o en la terraza.
Manitas de ternasco al guiso tradicional.
Corazones de alcachofas albardadas.
Carrillera de vaca con salsa de boletus y oporto.
Albóndigas de pato con salsa de moscatel.
Bonito con fritada y su huevo.
SIDRERIA LA KUPELA
Tfno. 976 399 407

Esta semana nos ha hecho una visita el gran comunicador Carlos Herrera. Ya ha estado en otras ocasiones y esta vez comió...
31/07/2022

Esta semana nos ha hecho una visita el gran comunicador Carlos Herrera. Ya ha estado en otras ocasiones y esta vez comió nuestra famosa tortilla de bacalao y unas salmueras que son sus favoritas y siempre que viene las pide.
Nuestro más sincero respeto y admiración por esta persona!!!

Una buena manera de coger fuerzas antes de tus vacaciones(si todavía no las has tenido) es comer un buen chuletón. En Si...
28/07/2022

Una buena manera de coger fuerzas antes de tus vacaciones(si todavía no las has tenido) es comer un buen chuletón. En Sidreria La Kupela tenemos una de las mejores carnes de Zaragoza. Y, acompañándola con sidra natural, conseguirás uno de los mejores placeres del paladar.
Estamos abiertos hasta el sábado 30 de julio.
Después guardamos vacaciones hasta el 22 de agosto así que no lo dejes pasar.
Reserva tu mesa en:
www.sidrerialakupela.es
Tfno. 976 399407

18/06/2022

Espectacular barra la que hemos preparado hoy.
Os esperamos en Sidreria La Kupela para disfrutarla.

Ya tenemos las deseadas piparras y pimientos de la huerta de Gernika. Arranca pues la temporada de este producto que tan...
03/06/2022

Ya tenemos las deseadas piparras y pimientos de la huerta de Gernika. Arranca pues la temporada de este producto que tanto nos solicitábais. De la huerta a la mesa, todo un lujo.
Y qué me decís del tomate de Tudela!!!
Productos de temporada con todo su sabor que no debes perderte. Acompáñalos con una sidra bien fresquita y olvídate del calor.
Estamos en calle Santiago, 23. Zaragoza
Tfno. 976 399 407

Dirección

Calle Santiago, 23
Zaragoza
50003

Horario de Apertura

Martes 12:00 - 17:00
20:00 - 12:00
Miércoles 12:00 - 17:00
20:00 - 12:00
Jueves 12:00 - 17:00
20:00 - 12:00
Viernes 12:00 - 17:00
20:00 - 12:00
Sábado 12:00 - 17:00
20:00 - 12:00
Domingo 12:00 - 17:00

Teléfono

+34976399407

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