Restaurante Palomeque

21/01/2025

Hacía mucho que no subíamos nuestra montaña de cochifrito de Segovia con patatas paja 🤤. Un manjar y una delicia que tienes que probar 😉

06/01/2025

No os paséis con el Roscón 😅. Disfrutad del último arreón de Navidad y a comenzar los propósitos de Año Nuevo. Y ya sabéis, en Palomeque se come rico y sano 😜

03/01/2025

¿Estáis preparados para recibir nuestro cremoso de bacalao con trufa, ganador de 2018? ¡Venid a probarlo!

28/12/2024

Nos encanta el huevo trufado, y sabemos que a vosotros también 😍. Está semana os habéis comido más de 100 huevos con nuestra trufa fresca, y ya lo sentimos pero tenemos que avisar a todos los que comisteis alguno. La primera remesa de trufa ha llegado con una bacteria. Lo sentimos mucho.

Si tenéis algun síntoma extraño, como disfrutar en las comidas de Navidad con vuestros suegros, no discutir con vuestros cuñados, no tener apetito por los turrones, beber agua en lugar de cerveza o vino, poneros en contacto urgentemente con el médico.

Gracias y no volverá a pasar 🙏🏼

28/12/2024

Ayer nos visitó la periodista Ana Blanco, que tras 33 años en y más de 7.400 informativos presentaba en febrero de este año su último "Informe Semanal". Y por aquí estamos encantados de que disfrutara de su nueva etapa con nosotros 😍. ¡Enhorabuena por tu trayectoria Ana!

24/12/2024

De parte de todo el equipo de Palomeque os deseamos una 🎄. Disfrutad con familia y amigos y que seáis todos muy felices 🤗. ¡Nos vemos el jueves!

21/12/2024

Que el amor, la salud, la familia y alguna terrina de foie invada vuestras casas estás Navidades 😜. La nuestra ya lleva el avituallamiento necesario para estos días 🎄🎉🎊 ¡Felices fiestas!

18/12/2024

Ya huele mucho a Navidad 🎄, pero más huele nuestro canelón de pato con salsa de foie, colmenillas y trufa tuber melanosporum 💥. ¡Menuda explosión de sabor!

16/12/2024

Llega época de regalos de Navidad 🎄. Si no conoces nuestra "Tarjeta Experiencia" aún estás a tiempo 😉. Un regalo diferente, tanto para celebrar un cumpleaños, un regalo familiar o un detalle de empresa. Llámanos al 976214082 o entra en la web para más información. Link en BIO 👆👆👆

13/12/2024

Hoy os queremos compartir el resultado de los pequeños retoques que hemos realizado estos días. En terraza, hemos repintado y barnizado la madera exterior, cambiado el mobiliario (sillas, mesas y lamparas nuevas), toldo y la puerta de entrada. Y en el interior hemos repintado las paredes, añadido espejos y de paso, hemos decorado todo para Navidad 😍. A nosotros nos nos puede gustar más ¿Y a vosotros?¡Tenéis que venir a verlo!

02/12/2024

Recordatorio para los despistados 😜😘

30/11/2024

Queridos clientes, nos despedimos hasta el martes 10 de diciembre. Pero todo será por una buena causa 😜. Vamos a permanecer cerrados por una serie de reformas exteriores y en mobiliario que harán que vuestra experiencia sea aún mejor 🥂🤩. Además, también volveremos con el inicio de la temporada de la trufa en su máximo esplendor, madura y con toda su potencia de aroma y sabor para nuestros platos (de ahí la foto de nuestro huevo de oca trufado para ir haciendo la boca agua🤤).
Hasta entonces, pasad buenos días y ¡nos vemos el 10 de diciembre!

26/11/2024

Tenéis que venir a probar este plato 🤗. ¡Os va a explotar el paladar de placer!
Parmentier de patata con huevo poché, panceta glaseada y caviar 💥.
Con este plato no te quitan el buen sabor de boca en todo el día 😜

19/11/2024

Platos que deleitan el paladar y la vista al mismo tiempo 🤩. Penca de acelga rellena de brandada de bacalao con su cocotxa y pil pil de acelga 🤤.
¡Marchando una de pencas!😜

15/11/2024

Imagen de la tapa ganadora de la "Ruta gastronómica del rabo de toro 2024" 🤤.
Más información en la publicación anterior 😉

15/11/2024

🎉¡Estamos de enhorabuena!🎉

Mejor tapa en la "Ruta gastronómica del Rabo de toro 2024"🐂 con nuestra "Tapa de rabo de toro meloso en salsa de garnacha Initio con foie-gras y huevo frito de codorniz” maridado con las Moradas de Initio.
Muchas gracias por el reconocimiento y enhorabuena al resto de premiados en sus respectivas categorías.

¡A brindar el fin de semana! 🥂

La Ruta Gastronómica de la Carne de Toro 2024 ha anunciado a los cuatro ganadores de la novena edición y una mención especial.

14/11/2024

Seguimos con platos de cuchara, una de nuestras especialidades 😍. Nuestros garbanzos con longaniza de graus y torrezno de Soria🤤 son tan sabrosos que querrás llevarte un tupper a casa ¡Qué aproveche!

06/11/2024

¡Comienzan los jueves de cocido! 🙌🍲 ¡Y que bien sienta al cuerpo!😉. Como siempre, todos los ingredientes son de la máxima calidad y de proximidad, y además, recomendamos acompañarlo con una rica garnacha. Bueno ¿Mañana jueves venis a probarlo no? 🤩
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