Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia

09/10/2026

Nueva edición de la revista Cafés & Bares | Otoño 2026

Ya está disponible el número 359 de nuestra revista, que llega bajo el título «A fuego lento. Historias, sabores y lugares que merecen su tiempo», con nuevos contenidos dedicados a la gastronomía, el turismo y la actualidad hostelera de Zaragoza y provincia.

En esta edición, el Restaurante Jena protagoniza nuestra portada con su lubina a la brasa, coincidiendo con sus 25 años de trayectoria. Conocemos también las historias de Bar Vas y Carcas Casa Pedro, conversamos con el equipo de Algo pasa con Mery y proponemos una ruta gastronómica por el centro de Zaragoza.

La revista incluye además una entrevista a Cristina Palacín, diputada delegada de Turismo de la DPZ, contenidos sobre las Fiestas del Pilar, el turismo aragonés y toda la actualidad de nuestra Asociación, con especial atención al ###I Concurso Oficial de Tapas de Zaragoza y Provincia, los veladores y Saborea Nuestros Barrios.

Una nueva edición con la que continuamos dando visibilidad a los profesionales, establecimientos e iniciativas que hacen de nuestra hostelería un sector fundamental para Zaragoza y su provincia.

https://cafesybares.com/la-asociacion/la-revista/

08/10/2026

📣 Información de octubre para la hostelería: horarios especiales del Pilar, plazos abiertos y novedades laborales.

🕒 HORARIOS ESPECIALES EN ZARAGOZA
A petición de nuestra asociación, el Ayuntamiento ha autorizado una ampliación de 2 horas del horario de cierre respecto al autorizado en la licencia de cada establecimiento, en las madrugadas del 9 al 18 de octubre de 2026, ambas incluidas.

Las terrazas de veladores podrán ampliar su horario 1 hora —2 horas en barrios rurales— durante estas noches:
• Del 10 al 11 de octubre.
• Del 11 al 12 de octubre.
• Del 16 al 17 de octubre.
• Del 17 al 18 de octubre.

El resto de los días, el horario de veladores será el habitual, hasta las 00:00 h.

🍢 ###I CONCURSO OFICIAL DE TAPAS DE ZARAGOZA Y PROVINCIA
Las inscripciones continúan abiertas hasta el 22 de octubre de 2026.
Información e inscripciones: concursodetapaszaragoza.com

📅 TERRAZAS Y VELADORES 2027 Y SIGUIENTES
Hasta el 19 de octubre de 2026 puedes solicitar la licencia a través del convenio de colaboración de nuestra asociación con el Ayuntamiento de Zaragoza.

📋 NOVEDADES LABORALES · ALEH VI
La circular también recoge cambios en el régimen disciplinario relacionados con el registro de jornada, el uso de móviles y las redes sociales; la audiencia previa obligatoria antes del despido disciplinario; y el nuevo protocolo ante catástrofes y fenómenos meteorológicos adversos.

Consulta la circular completa para conocer los detalles y condiciones. Para más información, contacta con la asociación:

☎️ 976 21 52 41
✉️ [email protected]

06/10/2026

¡Saborea Nuestros Barrios 2026 ya tiene ganadores de su cuarto y último bloque!

Después de dos fines de semana recorriendo los establecimientos de Centro y Delicias, el concurso pone el broche final a su tercera edición reconociendo las propuestas mejor valoradas de esta última etapa.

En Centro, Tik Tak House consigue el primer premio, seguido de Arga Restaurante, en segunda posición, y Taberna La Martingala, en tercera. Basho Café y Asalto 7 completan la selección como finalistas.

En Delicias, el primer puesto es para Cervecería 212, el segundo para Bar Navarra y el tercero para Bar Amblas. Bar La Cala y Bar Triángulo Tropical han sido reconocidos como finalistas.
Desde Cafés y Bares Zaragoza y Provincia queremos felicitar a todos los ganadores y finalistas y agradecer la implicación de todos los establecimientos que han participado en esta última etapa.

Con Centro y Delicias cerramos una edición de Saborea Nuestros Barrios que ha vuelto a recorrer Zaragoza poniendo en valor la gastronomía de proximidad, la diversidad de nuestros barrios y el trabajo diario de sus bares y restaurantes.

Saborea Nuestros Barrios 2026 está organizado por el Ayuntamiento de Zaragoza y Cafés y Bares Zaragoza y Provincia, con el patrocinio de Ambar, Coca-Cola, Conpol y Grandes Vinos, y la colaboración de Enjoy Zaragoza. Zaragoza
Enhorabuena a todos y gracias por acompañarnos, barrio a barrio, durante esta tercera edición.

⤵️

https://cafesybares.com/centro-y-delicias-ponen-el-broche-final-a-saborea-nuestros-barrios-2026-con-sus-ganadores-y-finalistas/

05/10/2026

Últimos días para tramitar los veladores de 2027
El próximo 19 de octubre finaliza el plazo de solicitud de veladores para 2027.
Los establecimientos que realicen la tramitación a través del convenio de la Asociación Profesional de Empresarios de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia pueden beneficiarse de una bonificación del 40 % en la tasa de instalación.
Desde la Asociación nos encargamos de facilitar todo el procedimiento: tramitación, gestión administrativa, documentación y atención de posibles incidencias.
Si tienes un establecimiento hostelero con terraza y todavía no has realizado la solicitud, estás a tiempo.
📅 Plazo: hasta el 19 de octubre de 2026
🌐 Toda la información en cafesybares.com⤵️

https://cafesybares.com/abierto-el-plazo-de-solicitud-de-veladores-para-2027/

29/09/2026

Se traspasa B**r Corner, establecimiento situado en calle Heroísmo, 2, muy próximo al Coso y a la plaza San Miguel. Actualmente funciona como cervecería artesana y se traspasa por cambio de actividad después de 11 años.

El local cuenta con aproximadamente 85 m² en planta calle, con sala y cocina totalmente equipada y con salida de humos, además de baños y almacén en la planta inferior. Dispone también de cámaras de frío, congeladores, lavavajillas y el equipamiento necesario para continuar la actividad.

Está insonorizado y su licencia permite abrir de 06:00 a 01:00 horas, y hasta las 02:00 horas los viernes, sábados y vísperas de festivo. Cuenta además con licencia de terraza para cuatro mesas y un elemento de apoyo.

El establecimiento se entrega tal y como está actualmente, listo para comenzar a trabajar y libre de cargas.
Traspaso: 50.000 € negociables
Alquiler: 1.000 €/mes
📍 C/ Heroísmo, 2 · Zaragoza
📞 Más información: 605 846 661

Más info⤵️

https://cafesybares.com/beer-corner-bar-cafeteria-en-traspaso-en-la-calle-heroismo-de-zaragoza/

24/09/2026

¡Últimos días! 👉🏻Centro y Delicias

Hoy comienza el cuarto y último bloque de Saborea Nuestros Barrios 2026, con Centro y Delicias como protagonistas.

Del 17 al 20 de septiembre y del 24 al 27 de septiembre, bares y restaurantes de ambos distritos nos invitan a recorrer sus calles y descubrir las propuestas que han preparado para esta última etapa del concurso.

Centro y Delicias representan dos formas diferentes y complementarias de entender la gastronomía zaragozana: establecimientos históricos, bares de tapas, cocina internacional, nuevas propuestas y proyectos que siguen haciendo de nuestros barrios lugares para encontrarnos alrededor de una mesa.

Durante los dos próximos fines de semana podremos disfrutar de las tapas participantes acompañadas de una consumición por 4 euros.

Además, continúa el sorteo (sólo para Instagram) de estuches de 3 botellas de Grandes Vinos. Para participar solo hay que pedir la tapa junto al vino oficial del concurso, hacer una foto y compartirla en las historias de Instagram etiquetando a Cafés y Bares Zaragoza y Grandes Vinos y escribiendo “Saborea Nuestros Barrios”.

Toda la información sobre los establecimientos participantes, direcciones y horarios está disponibles aquí
https://concursodetapaszaragoza.com/saborea-nuestros-barrios-centro-y-delicias-2026/

Centro y Delicias ponen el broche final a Saborea Nuestros Barrios 2026. ¡Comienza la última ruta!

24/09/2026

Toda la info sobre el nuevo cartel ganador de la próxima edición del Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia en su ###I Edición ⤵️

https://concursodetapaszaragoza.com/el-###i-concurso-oficial-de-tapas-de-zaragoza-y-provincia-presenta-su-cartel-para-2026/

22/09/2026

Nueva oportunidad para emprender en la hostelería de Zaragoza. Se traspasa por enfermedad bar-cafetería con licencia definitiva.

🔸 Traspaso: 35.000 €
🔸 Alquiler: 605 €/mes
🔸 90 m² construidos y 80 m² útiles
🔸 Capacidad para 41 personas
🔸 Terraza exterior para 11 personas
🔸 Local equipado para el desarrollo de la actividad
🔸 Aire acondicionado y calefacción
🔸 Horario de licencia hasta las 01:30 h entre semana y 02:30 h en festivos
📍 Calle Heroísmo · La Magdalena · Zaragoza
Una oportunidad para continuar la actividad en un establecimiento ya equipado y situado en una zona con una importante tradición hostelera.
ℹ️ Más información en cafesybares.com