Enkarterri Fest Gourmet Festival

23/05/2026

Enkarterri Fest janari onaren, zapore aniztasunaren eta tradizionalaren eta azken joeren arteko fusioaren aldeko apustua da.
Zallako Udaleko lorategietan zain izango gaituzu maiatzaren 30ean eta 31n

Enkarterri Fest es una apuesta por el buen comer, la diversidad de sabores y la fusión entre lo tradicional y las últimas tendencias.
Te esperamos en los jardines del Ayuntamiento de Zalla el 30 y 31 de mayo


ℹ️ https://enkarterrifest.eus/

31/05/2025

A un año de merecidos reconocimientos como el Premio Euskadi Gastronomika y el Prix Multimedia de la Academia de la Gastronomía, se suma hoy el título de Embajador de la Cebolla Morada de Zalla 2025.
El zallense Benjamin Lana, director general de Vicente Gastronomía y organizador de los congresos internacionales de alta cocina Madrid Fusión y San Sebastián Gastronomika, recordaba con cariño al recoger el galardón el papel de sus padres, desde la huerta y la cocina, en su amor por el producto local.

31/05/2025

Dastaketa gidatuak, gure klasiko bat.

31/05/2025

31/05/2025

29/05/2025

🎉 ¡Enkarfest huele a fiesta… y a cebolla morada de Zalla! 🧅💜

Ya estamos preparando nuestro pintxo especial para el y viene con sabor local, tradición y mucho cariño.
¿La estrella? 🌟 Nuestra cebolla morada de Zalla, curtida con mimo y sabor, como manda la tierra.

🍴 Estamos marinando la mejor cebolla para que cada bocado sea puro Zalla. Frescura, dulzura y un toque crujiente que lo cambia todo.

📍Pásate por nuestro stand y prueba el pintxo que rinde homenaje a lo nuestro.
¡Zalla se come, se vive y se celebra!

29/05/2025

Os animamos a probarlo. 😊 Todo el producto de la huerta encartada