Antonio Zahara

Name: Antonio Zahara
Address: Ctra Adlanterra, Zahara de Los Atunes, 11393, ES
Telephone: +34956439542
Price range: £££
Rating: 4.8

Antonio Zahara, UN DESTINO, INFINITAS POSIBILIDADES • Un oasis exclusivo de Sol, Mar y Gastronomía 🎶🍹
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Lo nuestro es el atún, el de la almadraba, el que cada primavera se coge a pocos metros de nuestro restaurante. Lo vivimos, desde que en 1981 la familia Mota puso en marcha este sueño junto a la playa. El rey de Zahara, el atún, lo preparamos de más de 15 formas, no podrás decir que no hay donde elegir. Antonio es el restaurante del mar de Zahara, comer a dos pasos de la orilla, casi oyendo las olas, pero con la elegancia de tierra adentro. Nuestros platos son mar, tartar de atún o de gambas blancas, troncos de cigalas rebozados, pescados de roca a la sal, ortiguillas, calamares de potera…sabores que nunca se lleva el viento.

21/09/2026

Romanitas de marisco en tempura 🍤

Marisco, una tempura ligera y crujiente, y todo el sabor del mar concentrado en un solo bocado! 😋

Crujientes por fuera, jugosas por dentro. Una forma diferente de disfrutar el marisco en Antonio Zahara!

16/09/2026

Él es Alejandro, uno de los hijos de Antonio y parte de una historia familiar que continúa escribiéndose cada día alrededor de la mesa.

Generación tras generación, cuidando el producto, el servicio y esa forma tan nuestra de recibirte en Antonio Zahara. 🌊

14/09/2026

¿Sabías que el color rojo de la gallineta funciona como camuflaje? En las profundidades donde habita, la luz roja apenas llega y su cuerpo se percibe casi negro, ayudándola a pasar desapercibida.

En Antonio Zahara la servimos frita, con una carne firme, jugosa y llena de sabor. 🐟🌊

11/09/2026

Mini tostas de salmón y caviar….

Pequeñas de tamaño, grandes en sabor! 😋

¡Te van a encantar! ✨

09/09/2026

Cada rincón de Antonio Zahara tiene su propio encanto… 🤩

Este está pensado para disfrutarlo sin prisas!

07/09/2026

La teoría dice que hay que compartir. 🧐
Esta brocheta dice otra cosa.

Romanitas en tempura, crujientes por fuera y jugosas por dentro, con salsa de ajo negro para rematar la jugada. Un bocado con bastante peligro: pruebas uno y ya estás pensando en el siguiente. 😏

03/09/2026

Un buen jamón es el punto de partida, pero saber cortarlo marca la diferencia.

Él es Antonio Bobillo, nuestro cortador de jamón. Precisión, destreza y experiencia en cada loncha para sacar lo mejor de un producto excepcional.

Porque tan importante es tener un buen jamón como saber tratarlo. 🔪

31/08/2026

Julio y agosto han sido dos meses muy intensos, llenos de trabajo, esfuerzo y muchas horas detrás de cada servicio.

Por eso hoy queremos dar las gracias a todo el equipo del Hotel Restaurante Antonio y de nuestra Terraza EMMMES, a quienes están pendientes de cada detalle. Sin vuestra entrega y compromiso no habría sido posible superar estos meses. 💪🏻

La temporada todavía no ha terminado. Seguimos abiertos, seguimos trabajando y continuamos con las mismas ganas.

Gracias de corazón, equipo. Este aplauso es para vosotros! 👏🏻

29/08/2026

El momento exacto en el que todos dejan de hablar y miran al mismo sitio….

¡Romanitas de marisco en tempura!🤤

26/08/2026

En Antonio Zahara, cada plato tiene un mismo propósito: que disfrutes desde el primer bocado! 😋

Dirección

Ctra Adlanterra
Zahara De Los Atunes
11393

Teléfono

+34956439542

Página web

http://www.antoniozahara.com/

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