Abrasamar

Abrasamar 𝐷𝑜𝑛𝑑𝑒 𝑒𝑙 𝑓𝑢𝑒𝑔𝑜 𝑎𝑏𝑟𝑎𝑧𝑎 𝑒𝑙 𝑚𝑎𝑟
Puerto Calero, Lanzarote
13:00 - 22:45

Sama Pluma · Km. 0-Canarian sea bream · Km. 0
16/08/2026

Sama Pluma · Km. 0

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Canarian sea bream · Km. 0

Llauna de pulpo.Intensidad y sabor.· Octopus llauna.Intensity and flavour.
12/08/2026

Llauna de pulpo.

Intensidad y sabor.

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Octopus llauna.

Intensity and flavour.

Piña fermentada · Coco · Malibú-Fermented pineapple · Coconut · Malibú
07/08/2026

Piña fermentada · Coco · Malibú

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"Gilda" de medregal curado ahumado · piparra · tomate semiseco · cebolla roja-Smoked cured amberjack "Gilda" · piparra p...
03/08/2026

"Gilda" de medregal curado ahumado · piparra · tomate semiseco · cebolla roja

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Smoked cured amberjack "Gilda" · piparra pepper · semi-dried tomato · red onion

Margarita Ahumada · Brisa MediterráneaDos formas de acompañar la experiencia.-Smoked Margarita · Mediterranean BreezeTwo...
30/07/2026

Margarita Ahumada · Brisa Mediterránea

Dos formas de acompañar la experiencia.

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Smoked Margarita · Mediterranean Breeze

Two ways to accompany the experience.

Texturas de Chocolate · ganache de chocolate y miso · mascarpone · crumble de cacao · helado de toffee salado-Chocolate ...
27/07/2026

Texturas de Chocolate · ganache de chocolate y miso · mascarpone · crumble de cacao · helado de toffee salado

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Chocolate Textures · chocolate & miso ganache · mascarpone · cocoa crumble · salted toffee ice cream

Seleccionamos cada pieza con un criterio.La trabajamos con respeto.-Every piece is carefully selected.Handled with respe...
24/07/2026

Seleccionamos cada pieza con un criterio.

La trabajamos con respeto.

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Every piece is carefully selected.

Handled with respect.

Crudo de pescado local · mango · maracuyá · ají amarillo · aguacate tatemado · cebolla roja -Local fish crudo · mango · ...
20/07/2026

Crudo de pescado local · mango · maracuyá · ají amarillo · aguacate tatemado · cebolla roja

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Local fish crudo · mango · passion fruit · yellow chilli · charred avocado · red onion

Carpaccio de angus · brioche de masa madre · setas · hinojo encurtido · mantequilla de café-Angus carpaccio · sourdough ...
17/07/2026

Carpaccio de angus · brioche de masa madre · setas · hinojo encurtido · mantequilla de café

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Angus carpaccio · sourdough brioche · mushrooms · pickled fennel · coffee butter

13/07/2026

El arte de Abrasamar.

Una nueva forma de entender la cocina de mar.

Reservas en www.abrasamar.es

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The art of Abrasamar.

A new way to experience seafood cuisine.

Reservations at www.abrasamar.es

Dirección

Paseo Marítimo, Locales 16 Y 17
Yaiza
35571

Horario de Apertura

Lunes 14:00 - 23:45
Martes 14:00 - 23:45
Miércoles 14:00 - 23:45
Jueves 14:00 - 23:45
Viernes 14:00 - 23:45
Sábado 14:00 - 23:45
Domingo 14:00 - 23:45

Página web

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