El Chispial

Name: El Chispial
Address: Pintor Teodoro Doublang, 9-11, Vitoria-Gasteiz, 01008, ES
Telephone: +34945247223
Price range: ££

De casa, de nuestra casa: de Eguileta. Producto local para hacer la mejor cocina tradicional en un ambiente singular.

08/06/2026

04/06/2026

Ravioli relleno de acelga, nueces y queso de cabra con salsa de piquillos 💚

¿Has visto el distintivo de la hoja de roble en nuestro menú del día?

Cuando aparece junto a un plato, significa que está elaborado con producto propio. Ingredientes que nacen en casa y que forman parte de nuestra manera de entender la cocina: del origen a la mesa 🍴

28/05/2026

☀️ Días así piden salir, sentarse y disfrutar.
Nosotros ponemos el espacio… y el menú del día 🍴

27/05/2026

Hay platos que piden buena compañía… y este blanco joven de Rioja Alavesa lo pone fácil 😉

26/05/2026

Gazpacho de tomate y fresa 🍓 ¡Para combatir el calor!

📍 Pintor Teodoro Dublang, 9-11

05/05/2026

Porque toda comida merece un dulce final 🍯🍫

Dirección

Pintor Teodoro Doublang, 9-11
Vitoria-Gasteiz
01008

Teléfono

+34945247223

Página web

http://www.elchispial.com/

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