Miércoles 12:30 - 16:00 19:00 - 23:00 Jueves 12:30 - 16:00 19:00 - 23:00 Viernes 12:30 - 17:00 20:00 - 00:00 Sábado 12:30 - 17:00 20:00 - 00:00 Domingo 12:30 - 17:00

Mano Lenta

Name: Mano Lenta
Address: Calle Tomás Alfaro 11 bajo, Vitoria-Gasteiz, 01008, ES
Telephone: +34945012277
Price range: $$

La nueva generación de comida casera. Cocinamos todo a mano, con mimo y paciencia, como se ha hecho siempre. Porque así, la comida sabe mejor.

31/08/2026

Hoy lunes toca bajar un poco el ritmo , estamos de descanso .

Mañana volvemos a la carga, con más fuerza, más ganas y, por supuesto, con mucho producto del bueno.

Solo podemos decir GRACIAS a todos los que habéis pasado por Manolenta este mes de AGOSTO . A los de siempre, a los que habéis venido por primera vez y a los que habéis repetido… estamos más que agradecidos.❤️

Mañana abrimos de nuevo.
Y venimos con más ganas que nunca

27/08/2026

Mejillones de roca en nuestra salsa picantona.

De esos platos que empiezas diciendo “uno para compartir”…
y acabas mojando pan como si no hubiera mañana.

Este finde, que pique.

22/08/2026

AGOSTO

Producto, tratado con respeto y servido sin demasiadas explicaciones.

Hoy es sábado.
Hay atún rojo . Hay ganas. Y hay Mano Lenta.

Ven con hambre. Lo demás, lo ponemos nosotros.

17/08/2026

De la huerta a Mano Lenta.

Tomates y pimientos recién cogidos, de esos que saben a agosto de verdad. Mañana arrancamos la semana con producto fresco y la brasa preparada. 945012277☎️

Venid a combatir este calor como Dios manda.

Os esperamos en Mano Lenta.

16/08/2026

Último día de la semana. Y la excusa perfecta para comer bien, beber mejor y cerrar la semana como se merece .
Nos vemos en Mano Lenta. 945012277☎️

11/08/2026

Se acabaron las fiestas… toca volver a portarse bien

Alcachofas, verduras salteadas y alguna que otra cosita para cuidar el cuerpo sin renunciar al disfrute.

Os esperamos de martes a domingo, todo agosto.

NOS VEMOS 🍅

08/08/2026

“Último finde de La Blanca 2026… y las fiestas se despiden con un buen Goxua.
¡A por el último round!

06/08/2026

Seguimos de fiesta… y las buenas tardes empiezan así.

Nuestro Destornillador, con zumo de naranja natural recién exprimido y vodka de .
El primer trago en mano lenta … lo que pase después, ya es culpa de La Blanca 2026.

Eki a los mandos ‼️

05/08/2026

De parte de toda la familia Manolenta, os deseamos unas fiestas inolvidables.

¡Gora La Blanca 2026! 💙🤍

04/08/2026

4 de Agosto huele a fiesta. Y las fiestas… también saben a brasa.

Antes del Celedón, después del vermú o para acabar el día como se merece: en Mano Lenta te esperamos con producto de verdad, buenos vinos y muchas ganas de hacerte disfrutar.

FELICES FIESTAS !!

Dirección

Calle Tomás Alfaro 11 Bajo
Vitoria-Gasteiz
01008

Horario de Apertura

Miércoles	12:30 - 16:00
	19:00 - 23:00
Jueves	12:30 - 16:00
	19:00 - 23:00
Viernes	12:30 - 17:00
	20:00 - 00:00
Sábado	12:30 - 17:00
	20:00 - 00:00
Domingo	12:30 - 17:00

Teléfono

+34945012277

Página web

http://www.manolentarestaurante.es/

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