Sidrería Meana

06/04/2018

18/12/2015

MENU DE NOCHE VIEJA 2015

17/12/2014

09/05/2014

Sidreria meana fin de semana TORTILLA DE PATATAS

03/05/2014

Jornada creativa sidreria meana una tapa por 3euros con buen sabor ..

07/02/2014

Jornada de cachopo relleno de jamón ibérico ;pimiento de piquillo y queso de cabra + pan y bebida por 16€

27/01/2014

Menú degustación del pasaporte Arroz imperial ;Rabo de toro encendido y de postre flan de huevo .... delicioso...

14/12/2013

Pollo al broaster tipico de colombia a desgustar por la sidreria meana aqi los esperamos

14/12/2013

07/12/2013

Si estas en villaviciosa... ¡¡Acercate a la Sidreria Meana!! Donde estams todos celebrando la Jornada de los paises.
Con tapas colombianas llenas de sabor latino (Yuca frita y costillas a la barbacoa) ¡¡No demores, te esperamos!!, hasta el lunes ya seguiremos variando nuestros platos colombianos

03/03/2013

Cazuela maliayesa, aroma caribeño
Yuca, ropavieja y mermelada de guayaba, entre los platos ofrecidos en la nueva propuesta culinaria local

03.03.2013 | 00:00

La cubana Naiber Lisbeth Barba, con su cazuela de ropavieja con tostone.
g. bengoa Villaviciosa,


Gonzalo BENGOA


«Decidimos trasladar la esencia de Cuba a esta propuesta culinaria». Lo explica Naiber Lisbeth Barba, cocinera de la isla caribeña que lleva instalada en Villaviciosa desde hace tres años y trabaja en la sidrería Meana. Es uno de los 21 establecimientos de la villa que participan en la II Ruta de la cazuela, organizada por la asociación Acosevi y que finaliza hoy domingo con suculentas propuestas culinarias. Naiber elaboró una cazuela de cerdo y yuca con mojito, otra a base de ropavieja con tostone, que es ternera y plátano, y una tercera con hígado encebollado. También presentó dos postres: mermelada de guayaba con queso y flan de huevo.


La cubana se muestra satisfecha con la acogida de esta ruta, al igual que Pablo Cueto, de El Tonel, que presentó una carrillera de carne ibérico con morro de ternera y salsa de vino oloroso. «Tiene mucha aceptación y propuestas como éstas animan mucho a la hostelería», comenta Cueto. Carolina Meana, de El Congreso, también subraya el éxito de la ruta de la cazuela. La propuesta de Meana es una cazuela de chipirón con cebolla caramelizada, otra de hígado y una tercera de pote.


«Son tres euros por cazuela y creo que es un precio muy razonable», comenta el ovetense Pedro García, que visitó ayer Villaviciosa junto a su mujer, Amalia Pérez. La pareja degustó tres cazuelas en otros tantos establecimientos. «Estuvimos hace poco en la Villa y siempre comemos bien», cuenta Amalia, que gusta de recorrer distintos puntos de Asturias disfrutando de la buena gastronomía.

02/03/2013

Sábado y Domingo de 12:00 a 3:00 / 19:00 a 22:00