Lunes 20:00 - 23:00 Martes 20:00 - 23:00 Miércoles 20:00 - 23:00 Jueves 13:00 - 16:00 20:00 - 00:00 Viernes 13:00 - 16:00 20:00 - 00:00 Sábado 13:00 - 16:00 20:00 - 00:00 Domingo 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00

Mamá Chingona

Name: Mamá Chingona
Address: Plaza Ramón y Cajal, 5 bajo, Villarrobledo, 02600, ES
Telephone: +34722760203
Price range: $$

Casa
España
Villarrobledo
Mamá Chingona

Cocina Urbana Mexicana en Villarrobledo. Queremos consentirte

12/09/2026

NUEVO TACO DEL MES: EL TACO DE LA INDEPENDENCIA

Este mes nos hemos puesto patrióticos… pero a nuestra manera.

Hemos cogido los sabores del tradicional chile en nogada y los hemos metido donde más nos gustan: dentro de un taco.

Carne especiada, frutos de temporada, nuez de Castilla, nuestra cremosa nogada y granada.

¿El resultado? Un taco que sabe a México, a fiesta y a “¿por qué no habíamos hecho esto antes?”.

Disponible durante todo el mes de septiembre en Mamá Chingona.

Ven a probarlo y dinos la verdad:

¿Lo dejarías en la carta?

12/09/2026

Este mes tenemos un taco muy especial en Mamá Chingona: el Taco de la Independencia.

Está inspirado en uno de los platos más representativos de México durante las fiestas patrias: el tradicional chile en nogada.

Hemos llevado esos sabores a nuestra manera y los hemos convertido en un taco: carne especiada, frutos de temporada, nuez de Castilla, una cremosa nogada y granada.

Una combinación que reúne los colores y sabores de México en cada bocado.

🇲🇽 El Taco de la Independencia es nuestro Taco del Mes.

Así que si quieres probar una versión diferente de un clásico mexicano, ya tienes una excusa para venir a Mamá Chingona.

Porque septiembre se come… y se come bien chingón.

06/09/2026

Patatas, tres salsas y una Michelada bien fría. ¿Hace falta decir algo más? 🇲🇽🔥

Nuestras Patatas Tres Salsas son ese picoteo perfecto para compartir… o para no compartirlas con nadie. Y si las acompañas con una de nuestras micheladas, tienes el combo mexicano perfecto.

¿Ya las has probado?

Síguenos y descubre todo lo que tenemos preparado para ti en Mamá Chingona.

06/09/2026

🇲🇽 Septiembre se vive bien chingón. 🌮🔥

Este Mes Patrio celebramos México como más nos gusta: con mucho sabor, buenos momentos y una mesa llena de comida mexicana.

Y recuerda: aquí no picamos… a menos que tú quieras.

Síguenos y acompáñanos a descubrir México bocado a bocado.

26/08/2026

¿Tacos de nopal? Sí, y están de locos.

Una opción vegetariana, diferente y muy mexicana para descubrir que la gastronomía de México es mucho más que tacos de carne.

Nuestros nopales van a la plancha con queso, cebolla, tomate y cilantro. Una combinación sencilla, llena de sabor y perfecta para quienes quieren probar algo diferente.

Y recuerda: en Mamá Chingona nuestra comida NO ES PICANTE. Queremos que descubras México a tu manera.

¿Te atreves con los tacos de nopal?

Síguenos y descubre más sabores de México en Villarrobledo.

23/08/2026

¿Quién iba a decir que venir a España también iba a cambiar mi forma de hablar? 😂

Hay palabras que en México decimos de una manera y aquí en España… ¡de otra completamente distinta!

Después de vivir aquí, algunas se me han pegado tanto que ya ni sé cómo decirlas 😂

Mira el vídeo y dime: ¿cuántas de estas palabras reconoces? ¿Y cuál dices tú?

Síguenos en Mamá Chingona para seguir descubriendo México, su comida, sus sabores y esas diferencias que nos hacen tan parecidos… pero también tan diferentes.

21/08/2026

¿Sabías qué significa esta frase tan mexicana?

“¡Aquí se rompió una taza y cada quien para su casa!”

Por ejemplo, imagina que estamos en Mamá Chingona, terminamos de cenar, nos echamos unas margaritas y ya llegó la hora de irnos:

—“Bueno, ¿nos vamos?”
—“¡Ya estuvo! Aquí se rompió una taza y cada quien para su casa.”

Es una forma divertida y muy mexicana de decir que la reunión terminó y cada quien se va por su lado.

Aunque nosotros preferimos que antes de romper la taza… ¡te acabes los tacos!

Síguenos para descubrir más frases y costumbres mexicanas en Mamá Chingona.

16/08/2026

Fresco, delicioso y con todo el sabor de México.

Nuestro Ceviche de Camarón combina camarones cocidos, cebolla roja, cilantro, pepino y aguacate, acompañado de totopos y salsas.

Si todavía no lo has probado, esta es tu señal para venir a Mamá Chingona y descubrirlo.

Te esperamos en Villarrobledo.

Dirección

Plaza Ramón Y Cajal, 5 Bajo
Villarrobledo
02600

Horario de Apertura

Lunes	20:00 - 23:00
Martes	20:00 - 23:00
Miércoles	20:00 - 23:00
Jueves	13:00 - 16:00
	20:00 - 00:00
Viernes	13:00 - 16:00
	20:00 - 00:00
Sábado	13:00 - 16:00
	20:00 - 00:00
Domingo	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00

Teléfono

+34722760203

Página web

https://mamachingona.com/

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