Lunes 13:00 - 16:00 19:00 - 01:30 Martes 13:00 - 16:00 Jueves 13:00 - 16:00 19:00 - 02:00 Viernes 13:00 - 16:00 19:00 - 02:30 Sábado 13:00 - 02:30 Domingo 13:00 - 01:30

Bar El Refugio Villardeciervos

Casa
España
Villardeciervos
Bar El Refugio Villardeciervos

El Bar El Refugio en Villardeciervos, es un local donde puedes comer y beber en un lugar con encanto.

01/09/2026

Crujiente por fuera, jugosa por dentro y con todo lo necesario para convertirse en tu próxima favorita.

Nuestra Crispy Chicken lleva pan brioche, lechuga de hoja de roble, tomate, pollo rebozado, queso Gouda y cebolla caramelizada, acompañada de nuestras patatas.

Una combinación de crujiente, cremoso y ese toque dulce de la cebolla caramelizada que hace que cada bocado tenga algo más.

¿La compartirías o es de esas que vienen con “prohibido tocar”?

24/08/2026

En El Refugio apostamos por lo que de verdad importa: materia prima de calidad, seleccionada con mimo y todo el sabor de la brasa de leña.

Pinchos morunos, jugosos y llenos de sabor, por solo 3 €.

Y para los amantes del chorizo a la brasa: ¿que pique o que no pique? Tú eliges. 3,50 €.

🔥 Sabor, buena materia prima y brasa de leña. Así de sencillo.

22/08/2026

Hay lágrimas que sí merece la pena derramar.

Nuestras lágrimas de pollo son crujientes por fuera, jugosas por dentro y vienen acompañadas de nuestra salsa de miel y mostaza, el toque dulce y suave perfecto para mojar sin parar.

Para compartir, para picar o para pedirlas solo para ti. Nosotros no juzgamos.

¿Eres de mojar hasta la última?

16/08/2026

Hay croquetas que se piden para compartir y otras que hacen que te arrepientas de haber dicho “una para cada uno”.

En El Refugio puedes elegir entre bacalao, boletus o cecina: tres rellenos, tres sabores y un mismo objetivo: que lleguen crujientes a la mesa y desaparezcan rápido.

¿Cuál pedirías primero?

11/08/2026

Dos mitades, doble de carne y una sola pregunta: ¿de verdad vas a compartirla?

Nuestra Smash del Refu lleva pan brioche, salsa de queso Cheddar con cebolla caramelizada, doble carne smash de vaca vieja, bacon crujiente, doble de queso semicurado y pepinillos. Todo acompañado de nuestras patatas.

Hoy la hemos partido en dos para que sea fácil de compartir. Lo de compartirla de verdad… eso ya depende de ti.

¿Mitad y mitad o “yo solo quería probarla”?

02/08/2026

Un taco que sorprende desde el primer bocado. Nuestra tortilla a la plancha se rellena de carrilleras de cerdo desmigadas y cocinadas a fuego lento, acompañadas de mermelada de pimiento rojo, queso de cabra, una cremosa mahonesa de chipotle y un toque de cebollino fresco. La combinación perfecta entre intensidad, cremosidad y un ligero punto dulce que convierte este taco en uno de los imprescindibles de El Refugio.

¿Ya lo has probado o sigue en tu lista de pendientes?

30/07/2026

Doradas por fuera, cremosas por dentro y con todo el sabor del mar. Nuestras croquetas de bacalao están elaboradas de forma artesanal, con un rebozado crujiente y un interior suave que se deshace en cada bocado. Un clásico que nunca pasa de moda y que siempre apetece compartir… aunque sabemos que cuesta hacerlo. Si todavía no las has probado, te esperamos en El Refugio.

29/07/2026

Los sabores de verdad no necesitan complicarse. Nuestra ensalada de tomate de huerto es la prueba: tomates seleccionados de la zona, llenos de sabor y jugosidad, aliñados con un buen aceite de oliva virgen extra y rematados con escamas de sal negra para realzar cada bocado. Fresca, sencilla y con sabor a verano. Ven a disfrutarla en El Refugio, ¡solo disponible en temporada!

27/07/2026

Crujientes por fuera, tiernas por dentro. Nuestras rabas se sirven recién hechas, con un rebozado ligero y acompañadas de una cremosa mayonesa de lima casera, que aporta el equilibrio perfecto entre frescura y sabor. Un entrante que invita a mojar una… y otra… y otra más.

¿Eres de los que no puede resistirse a unas buenas rabas? Te esperamos en El Refugio.

25/07/2026

Pequeños, intensos y con ese punto adictivo que hace imposible comerse solo uno. Nuestros Pimientos de Padrón llegan recién fritos, con sal en escamas y todo el sabor de un clásico que nunca falla. El entrante perfecto para compartir… o para quedártelo entero. ¿Te atreves a comprobar si te toca alguno que pique? 🌶️

Te esperamos en El Refugio, donde los clásicos saben mejor.

Dirección

Plaza Mayor, 6
Villardeciervos
49562

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 16:00
	19:00 - 01:30
Martes	13:00 - 16:00
Jueves	13:00 - 16:00
	19:00 - 02:00
Viernes	13:00 - 16:00
	19:00 - 02:30
Sábado	13:00 - 02:30
Domingo	13:00 - 01:30

Página web

https://www.instagram.com/barelrefugiovillardeciervos/

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