Macarraca

13/05/2026

𝐂𝐀𝐓𝐀 𝐌𝐀𝐑𝐈𝐃𝐀𝐉𝐄 𝐌𝐀𝐂𝐀𝐑𝐑𝐀𝐂𝐀 & 𝐓𝐄𝐑𝐑𝐈𝐓𝐎𝐑𝐈𝐎 𝐋𝐔𝐓𝐇𝐈𝐄𝐑 🍷
Continuamos con nuestras Catas de Vino en el Espacio Gastronómico Macarraca.

En esta segunda edición haremos una experiencia muy especial junto a 𝙏𝙚𝙧𝙧𝙞𝙩𝙤𝙧𝙞𝙤 𝙇𝙪𝙩𝙝𝙞𝙚𝙧, una de las bodegas 𝒎𝒂́𝒔 𝒅𝒆𝒔𝒕𝒂𝒄𝒂𝒅𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝑹𝒊𝒃𝒆𝒓𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝑫𝒖𝒆𝒓𝒐, ubicada en Aranda de Duero (Burgos).

Hemos creado un exclusivo menú degustación de 5 pases, diseñado especialmente para la ocasión, en el que disfrutaréis de productos excepcionales como el Espárrago Blanco de Navarra, Atún Rojo de Almadraba, Rebozuelos de primavera —también conocidos como chantarellas— de Los Ibores (Extremadura), Cerdo Ibérico de Bellota, Vainilla de Isla Mauricio o Pistacho del sur de Badajoz, entre otros grandes ingredientes.

Cada plato estará armonizado con una cuidada selección de los vinos más representativos de Territorio Luthier, en una velada pensada para disfrutar del vino y la gastronomía con todos los sentidos.

𝑷𝒍𝒂𝒛𝒂𝒔 𝒍𝒊𝒎𝒊𝒕𝒂𝒅𝒂𝒔.

Reservas👇
macarraca.com
613 09 52 91

12/05/2026

𝗖𝗮𝗺𝗮𝗿𝗼́𝗻 𝗴𝗶𝗴𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗮𝗴𝘂𝗮 𝗱𝘂𝗹𝗰𝗲 · 𝗟𝗶𝗺𝗮 · 𝗣𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗩𝗲𝗿𝗮 · 𝗙𝗿𝗶𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗦𝗶𝗳𝗼́𝗻 · 𝗔𝗰𝗲𝗶𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗿𝘂𝘀𝘁𝗮́𝗰𝗲𝗼𝘀

Uno de los bocados que realizamos en Isla Mauricio y fue parte de los más aclamados del menú degustación en el hotel Shangri-La Le Touessrok, Mauritius
Un contraste de la cocina Española y Extremeña por aguas del Océano Índico con un producto local como el Camarón gigante de agua dulce de Mauricio.
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𝗚𝗶𝗮𝗻𝘁 𝗳𝗿𝗲𝘀𝗵𝘄𝗮𝘁𝗲𝗿 𝘀𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽 · 𝗟𝗶𝗺𝗲 · 𝗥𝗲𝗱 𝗦𝗺𝗼𝗸𝗲𝗱 𝗽𝗮𝗽𝗿𝗶𝗸𝗮 𝗳𝗿𝗼𝗺 𝗹𝗮 𝗩𝗲𝗿𝗮 · 𝗦𝗶𝗽𝗵𝗼𝗻 𝗳𝗿𝘆𝗶𝗻𝗴 · 𝗖𝗿𝘂𝘀𝘁𝗮𝗰𝗲𝗮𝗻 𝗼𝗶𝗹

One of the dishes we prepared in Mauritius, and one of the most acclaimed on the tasting menu at the Shangri-La Le Touessrok Hotel, Mauritius.
A contrast of Spanish and Extremaduran cuisine through the waters of the Indian Ocean with a local product such as the giant freshwater shrimp of Mauritius.

Guia MICHELIN

05/05/2026

¡𝗦𝗼𝗺𝗼𝘀 𝗣𝗼𝗿𝘁𝗮𝗱𝗮! de la revista n°10 de esta Primavera 2026 de ensalsa!!
La revista gastronómica de Extremadura.

Una charla muy amena entre nuestros chefs y propietarios de Macarraca .restaurante Josemi Martínez .martinez.pi y Mercedes Rincón
junto a Gloria del Pozo, jefa de cocina del restaurante Ábako

De esta forma, Villanueva de la Serena en Badajoz, cuna de la tortilla de patatas y ubicación de ambos restaurantes, se posiciona como uno de los destinos gastronómicos más interesantes de la región Extremeña.

Fotos y Textos

👇𝗥𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘀 👇restaurante
https://macarraca.com/reservas/
📞+34 613 09 52 91

Calle Navegante Juan Patiño, 78
06700, Villanueva de la Serena, Badajoz

08/04/2026

Estamos en el TOP 10 de los Mejores Restaurantes de Extremadura según la Guía Macarfi

08/04/2026

VOLVEMOS A ISLA MAURICIO!!!

18/03/2026

Somos 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐁𝐢𝐛 𝐆𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝 𝐝𝐞𝐥 𝐦𝐞𝐬 en la 𝐆𝐮𝐢́𝐚 𝐌𝐈𝐂𝐇𝐄𝐋𝐈́𝐍!!
Muy contentos y agradecidos a la Guia MICHELIN por el cariño.

Esta grata noticia nos impulsa a seguir trabajando duro para seguir apostando por Extremadura y ofrecerles a nuestros clientes lo mejor de nosotros y nuestro entorno.

Artículo completo👇👇

Los chefs Josemi Martínez y Mercedes Rincón recuperan tanto la tradición culinaria como el folclore extremeño, que toma todo el protagonismo en la mesa.

04/03/2026

https://youtu.be/LEg5YorCIJw?si=BPtctTpM77bMhkWW
De Vuelta al Origen

Macarraca. Villanueva de la Serena, Badajoz. (La cuna de la tortilla de patatas).- Bib Gourmand MICHELIN 2026- Top 10 Extremadura. MACARFI 2026- Recomendado....

20/02/2026

03/02/2026

11/01/2026

https://www.20minutos.es/gastronomia/restaurantes/6-restaurantes-extremadura-mejor-calidad-precio-guia-michelin_6914783_0.html
Somos uno de los 6 restaurantes en Extremadura con la mejor relación calidad precio según la Guia MICHELIN

Estos restaurantes poseen un Bib Gourmand de la Guía Michelin.