24/09/2026
🐟 Turrón de boquerón con sus lomos marinados
A veces, un pequeño tirón de orejas es justo lo que necesitamos para volver a conectar 😉
Un cliente nos hizo una sugerencia constructiva sobre las espinas que podían quedar después de retirar la central del boquerón y tenía razón. Así que hemos vuelto a revisar el proceso para asegurar la retirada total de espinas y mejorar todavía más esta tapa.
Porque en El Pòsit creemos que las sugerencias constructivas de nuestros clientes no solo son bien recibidas, sino también necesarias para seguir mejorando ❤️
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🇬🇧 Anchovy nougat with marinated fillets
Sometimes, a little nudge is exactly what we need to reconnect 😉
A customer made a constructive suggestion about the small bones that could remain after removing the central bone, and they were right. So we’ve reviewed the process once again to ensure every bone is completely removed and to make this tapa even better.
Because at El Pòsit, we believe that constructive feedback from our customers is not only welcome, but essential to keep improving ❤️
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