07/10/2026
Dato técnico: la espuma se forma por los aceites naturales y las proteínas del café, atrapadas por el aire al agitar. Por eso el espresso debe ser fresco ☕️
Receta clásica :
50 ml de vodka
25 ml de licor de café
25 ml de espresso
5 a 10 ml de azúcar de caña
Y si igual te da pereza hacerlo en casa, nuestros bartenders Arthur y Sophia te esperan en ILPI para prepararte el tuyo 😉
📍 Av. José María Esquerdo, 27 · Villajoyosa
Os esperamos este fin de semana del Canoe Ocean Racing World Championship en la Vila!
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