Las Piscinas de Villacarriedo

Las Piscinas de Villacarriedo Página oficial del Restaurante Las Piscinas de Villacarriedo.
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Los callos de wagyu y sus patatas no necesitan demasiadas explicaciones: una receta de las de siempre, con una materia p...
02/10/2026

Los callos de wagyu y sus patatas no necesitan demasiadas explicaciones: una receta de las de siempre, con una materia prima especial y ese sabor intenso que pide pan para no dejar ni una gota en el plato. 😋
(Gracias Gonzalo Piñeiro por la maravillosa foto.)

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El flan de queso cremoso es de esos postres que uno disfruta despacio, porque no quiere que se acabe. Suave, casero y co...
29/09/2026

El flan de queso cremoso es de esos postres que uno disfruta despacio, porque no quiere que se acabe. Suave, casero y con ese caramelo que invita a apurar la última cucharada.

Una receta hecha en la cocina de Chus y su equipo, de las que dejan ganas de repetir.

¡Arriba el Campo! 🌿

Dos huevos fritos, patatas y foie fresco. Una combinación de las de siempre, de esas que no necesitan demasiadas explica...
27/09/2026

Dos huevos fritos, patatas y foie fresco. Una combinación de las de siempre, de esas que no necesitan demasiadas explicaciones cuando los ingredientes son buenos.

En la cocina de Chus y su equipo saben bien cómo tratar cada producto para que llegue a la mesa con todo su sabor.

¡Arriba el Campo!

Los callos caseros de wagyu, hechos a fuego lento y con todo el sabor de la cocina de siempre. 🥄Una receta que sale de l...
25/09/2026

Los callos caseros de wagyu, hechos a fuego lento y con todo el sabor de la cocina de siempre. 🥄

Una receta que sale de la cocina de Chus y su equipo, cuidada desde la elaboración hasta llegar a la mesa. Un plato contundente, sabroso y de los que piden pan para no dejar ni una gota en el plato.

Cocina casera, tiempo y buen producto: así se hacen unos buenos callos.

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Las rabas de calamar, doradas, crujientes y recién hechas. 🦑Un clásico de nuestra cocina que siempre encuentra su sitio ...
22/09/2026

Las rabas de calamar, doradas, crujientes y recién hechas. 🦑

Un clásico de nuestra cocina que siempre encuentra su sitio en la mesa. Para compartir, para abrir boca o simplemente porque apetecen… unas buenas rabas siempre son una buena idea.

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Los riñones reúnen todo el sabor de un buen lechazo en un solo bocado. 🔥Un producto con carácter, lleno de sabor y muy l...
20/09/2026

Los riñones reúnen todo el sabor de un buen lechazo en un solo bocado. 🔥

Un producto con carácter, lleno de sabor y muy ligado a nuestra cocina tradicional. Para quienes saben apreciar esos pequeños grandes placeres que ofrece el lechazo.

¡Arriba el Campo!

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Gambas, ajo, aceite y mucho sabor. 🦐🔥Un plato sencillo, de los que llegan a la mesa con ese aroma inconfundible y que si...
18/09/2026

Gambas, ajo, aceite y mucho sabor. 🦐🔥
Un plato sencillo, de los que llegan a la mesa con ese aroma inconfundible y que siempre invita a mojar pan. Porque unas buenas gambas al ajillo se disfrutan mejor sin prisas y hasta la última gota.

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Las chuletillas de lechazo son un clásico que nunca falla. 🔥Doradas por fuera, tiernas por dentro y acompañadas como man...
14/09/2026

Las chuletillas de lechazo son un clásico que nunca falla. 🔥

Doradas por fuera, tiernas por dentro y acompañadas como manda la tradición: patatas fritas caseras y pimientos. Un plato sencillo, de los de siempre, donde el buen producto es el verdadero protagonista.

De esos sabores que nos recuerdan por qué los clásicos siguen teniendo un lugar especial en nuestra mesa. ❤️

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Hay aperitivos que ya forman parte de la casa. Y nuestro foie es uno de ellos. 🥖✨Esta vez, acompañado por una elección q...
12/09/2026

Hay aperitivos que ya forman parte de la casa.
Y nuestro foie es uno de ellos. 🥖✨

Esta vez, acompañado por una elección que está a la altura: Viña Sastre Crianza, un vino de Ribera del Duero con personalidad y carácter.

Foie para abrir el apetito, un buen vino para acompañarlo y una mesa preparada para disfrutar. A veces, no hace falta mucho más. 🍷

Buena elección.

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El flan de queso cremoso casero es de esos postres que hablan por sí solos. 🍮✨Suave, cremoso y con ese toque de caramelo...
10/09/2026

El flan de queso cremoso casero es de esos postres que hablan por sí solos. 🍮✨

Suave, cremoso y con ese toque de caramelo que lo convierte en el broche perfecto para cualquier comida. Un clásico hecho en casa, con paciencia y mucho cariño, como los postres de toda la vida. No querrás que se termine.

Y gracias, una vez más, a Andressa Andrade por compartir con nosotros esta deliciosa fotografía. 📸

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Dirección

Barrio La Pesquera S/n
Villacarriedo
39640

Horario de Apertura

Lunes 12:00 - 23:00
Martes 12:00 - 23:00
Jueves 12:00 - 23:00
Viernes 12:00 - 23:00
Sábado 12:00 - 23:00
Domingo 12:00 - 23:00

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+34942590214

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