Lume de Carozo Vigo

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Lume de Carozo Vigo Mostramos un gran respeto por la “panza ajena”

¿Listos para una explosión de sabor que desafía fronteras?Presentamos nuestra propuesta para Conxemar Tapas: LUME DE CAR...
08/10/2026

¿Listos para una explosión de sabor que desafía fronteras?

Presentamos nuestra propuesta para Conxemar Tapas: LUME DE CAROZO. Una sopa mexicana de tortilla de maíz que fusiona la intensidad de la tradición con la frescura del mar: un exquisito ceviche de pez espada.

🤤 La combinación es simplemente espectacular: el caldo reconfortante, el toque cítrico del ceviche, la textura crujiente de las tortillas... ¡Un viaje gastronómico que te dejará sin palabras!

Ven a probarla del 6 al 18 de octubre y descubre por qué LUME DE CAROZO es la tapa que cambiará tu concepto de sabor. ¡Y no olvides votar por ella para participar en el sorteo de un iPhone 18 Pro! 📸📲

20/09/2026

¡Menú de la semana listo! 🎉

Del lunes 21 al viernes 25 de septiembre ven a disfrutar de nuestro Menú del Día en horario de 13:15 a 15:45 h.

Por 16,90 € incluye: Primero + Segundo + Bebida + Pan + Café

(¿Te apetece cerrar con broche de oro? Añade tu postre por solo +2 €)

🥗 PRIMEROS (a escoger)
Ensalada César vegetal: Con Crispy NO Chicken, parmesano, tomates cherrys y picatostes crujientes.

Crema verde reconfortante: De brécol, espinacas y calabacín.

Sincronizada gallega: Lacón, queso San Simón fundido y grelos.

Croquetas caseras de marisco: Acompañadas de alioli de ajo asado.

🥩 SEGUNDOS (a escoger)
Milanesa de berenjena a la napolitana: Servida con arroz basmati y lentejas asadas.

Tostada de aguachile negro de gambón: Fresca, sabrosa y con el toque justo de potencia.

Costilla de cerdo asada a la miel: Acompañada de patatas y aros de cebolla.

Parrillada de verduras: Con nuestra salsa especial de sésamo tostado.

📍 ¡Haz tu pausa de mediodía con nosotros y reserva tu mesa!

15/09/2026

NUESTRO MENÚ ESTA SEMANA:

PRIMEROS
Ensalada de cecina, queso de cabra, piquillos confitados y vinagreta de frutos secos
Potaje de fabada vegetal con calabizo
Taco de shiitake enchipotlado con frijoles refritos y pico de gallo
Mazorca callejera a la mantequilla con mayonesa, parmesano, cilantro y tajín

SEGUNDOS
Boniato relleno de garbanzos en coco y curry, espinacas baby, Cebreiro y chía
Solomillo de cerdo en salsa de boletus con arroz basmati
Merluza a la romana con patata, huevo, judías y mayonesa de ajada
Cazuela gratinada de macarrones con brécol y cherrys en salsa de tomate seco y albahaca

13/09/2026

¡Nos organizamos por ti! 🍽️ Del 14 al 18 de septiembre, vente a comer rico y con fundamento a Lume de Carozo.

📍 4 primeros y 4 segundos a escoger (de 13:15 a 15:45 h).
💰 16,90€ (incluye primero, segundo, bebida, pan y café. Postre +2€).
🥡 ¡O pídelo Para Llevar y olvídate de fregar! 😉

📋 NUESTRO MENÚ ESTA SEMANA:

PRIMEROS
• Ensalada de cecina, queso de cabra, piquillos confitados y vinagreta de frutos secos 🥗
• Potaje de fabada vegetal con calabizo 🍲
• Taco de shiitake enchipotlado con frijoles refritos y pico de gallo 🌮
• Mazorca callejera a la mantequilla con mayonesa, parmesano, cilantro y tajín 🌽

SEGUNDOS
• Boniato relleno de garbanzos en coco y curry, espinacas baby, Cebreiro y chía 🍠
• Solomillo de cerdo en salsa de boletus con arroz basmati 🥩
• Merluza a la romana con patata, huevo, judías y mayonesa de ajada 🐟
• Cazuela gratinada de macarrones con brécol y cherrys en salsa de tomate seco y albahaca 🧀

POSTRES (+2€)
• Queso Tetilla con membrillo 🧀
• Tarta de zanahoria, crema de queso y nueces 🍰
• Fresas con nata 🍓

10/09/2026

🗓️ ¡Volvemos a nuestro horario habitual! A partir del lunes 14 de septiembre, regresamos al ritmo de siempre para acompañaros en vuestros mediodías y noches en el Casco Vello.

🕒 Horario de Lunes a Sábado:
• Mediodías: 12:30 a 16:30 h
• Noches: 20:00 a 00:00 h
(Cierre de cocina 45 minutos antes).

🍷 Y una de las mejores noticias: ¡Vuelve nuestro menú del día de lunes a viernes! 🍲✨

Los fogones están encendidos y las copas listas. ¡Nos vemos en Lume de Carozo!

27/08/2026

TRILOGÍA DEL CHATEO: Parte 3 — Fuera de lo común.
Cerramos nuestra serie de vinos por copa con el rincón más curioso e inquiete de nuestra pizarra: el Chateo Extraordinario. Para los que buscan descubrir cosas nuevas, vinos naturales e internacionales:
• Canta Lirondo (Verdejo, Castilla y León) — Blanco natural vibrante.
• Ayl Birak (Garnacha, Tempranillo, Navarra) — Tinto natural lleno de fruta y frescura.
• Pretexto Rosé (Dão, Portugal) — Un rosado portugués con una finura espectacular.
• M. Knebel (Riesling, Mosel) — La elegancia y acidez del valle del Mosela en tu copa.
Porque comer en Lume de Carozo siempre tiene que ser una aventura para los sentidos. 🍇🥂
¿Cuál de los cuatro te da más curiosidad probar? ¡Te leemos en comentarios!

24/08/2026

TRILOGÍA DEL CHATEO: Parte 2 — Tintos que enamoran.
Continuamos nuestra serie de vinos por copa y hoy le toca el turno a los tintos. Desde la copa más fresca e intensa hasta los grandes clásicos con personalidad:
• Algueira (Mencía, Ribeira Sacra) — Pura elegancia atlántica de la heroica.
• Quite / Vo Quite (Mencía, Bierzo) — Fruta, dinamismo y frescura.
• Abeica (Tempranillo, Garnacha, Viura, Rioja) — Tradición y trago largo.
• Raíz de Guzmán (Tempranillo, Ribera del Duero) — Estructura y cuerpo en cada sorbo.
Un tinto, unas raciones en el centro y la mejor compañía. ¿Planazo o no? 😉

22/08/2026

Blancos con alma.
Arrancamos esta serie especial mostrándoos nuestras opciones de vino blanco por copa. Una selección pensada para refrescar el paladar y acompañar lo mejor de nuestra carta:

• Sin Palabras (Albariño, Rías Baixas) — Un clásico atlántico que nunca falla.

• Refugallo (Godello, Albariño, Doña Blanca, Ribeiro) — Frescura y equilibrio.

• Algueira Brandán (Godello, Ribeira Sacra) — Mineralidad pura de montaña.

• D’Berna (Godello, Valdeorras) — Meloso, potente y con carácter.

¿Con cuál te quedas para empezar? 👇

21/08/2026

Hay clásicos que no necesitan reinvención, solo la máxima calidad. 🤌
🍳 En la mesa: Patatas crujientes, huevos en su punto, jamón ibérico del bueno y ese toque irresistible de aceite de ajo, perejil y pimentón.
🍷 En la copa: Algueira (Mencía, Ribeira Sacra). Un tinto atlántico, fresco y vibrante que limpia el paladar a cada sorbo y eleva el plato a otro nivel.
Te esperamos en el Casco Vello para el maridaje definitivo.

24/07/2026

🔥 Aviso: Este vídeo puede provocar antojo inmediato. 🔥
Nuestra Tortilla abierta de patata con gambones es la fusión perfecta entre la tierra y el mar. Jugosidad, el toque fresco de la rúcula y el tomate, y unos gambones espectaculares salteados en su punto. 🍤💥
Un auténtico espectáculo para los sentidos que se ha convertido en uno de vuestros favoritos de la carta.
Dale al play, siente el hambre y vente a cenar a Lume de Carozo. 😉

Dirección

Rua Joaquín Yañez 5
Vigo
36002

Horario de apertura

Lunes 20:00 - 23:30
Martes 20:00 - 23:00
Miércoles 20:00 - 23:30
Jueves 20:00 - 23:30
Viernes 12:30 - 16:30
20:00 - 00:00
Sábado 12:30 - 16:30
20:00 - 00:00

Teléfono

+34986228346

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